无论大至国家、城市、一个行业，还是小至学校、企业、家庭、个人，我们都会见到以时间为顺序记录下来的重大事件。那么，我们如果以美国精酿啤酒行业作为讨论的对象...那么，它的“简历”看起来就会是这个样子：美国精酿啤酒行业具有重大意义的事件卡斯卡特(Cascade)啤酒花于1972年正式从政府的育种计划中释放，投入到市场中。从此，这种能带来愉悦的柑橘和花香的啤酒花，成为精酿啤酒中最受欢迎的啤酒花品种之一。...
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关于鸦片战争中清军为何在英国侵略军面前毫无还手之力，史学界一般持两种截然相反的观点，第一种认为清军败于技不如人，鸟枪钢刀不是“船坚炮利”的英军的对手；第二种观点则认为其时清军与英军在军事科技上并无太大差距，清军是败于政府腐败无能、指挥无方。两种观点均各持有一定的证据，但也均有不全面的地方。本文从海军舰船、火炮、步兵武器、陆军编制和指挥体制、战术等五个方面，剖析中英两军的军力，试图对这一问题给予更全...
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重庆啤酒公司拥有“山城”、“重庆”、“麦克王”、“国人”、“大梁山”以及“天目湖”等品牌啤酒系列产品，以其口味纯正、淡爽（醇厚）、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内具有很高的知名度。公司介绍 重庆啤酒股份有限公司是经重庆市经济体制改革会渝改委[1993]109号文批准，以重啤集团为家发起人,通过募集方式于1993年12月23日成立。并于1997年经中国证监会批准，在上海证...
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白酒按酿造工艺可以分为：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。白酒按酒曲可分为：大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒。白酒按香型分类分别是五大香型：酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型。五小香型：兼香型、特香型、豉香型、芝麻香型、药香型。特殊香型：老白干香型、馥郁香型。白酒的鉴别方法1、看流速白酒倒入酒杯，酒体呈透明或者微黄，轻轻晃动酒杯看酒液流动速度，白酒比水流动的速度要慢。2、拈酒液在手指尖能感觉到...
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据相关数据显示，中国现已成为世界上葡萄酒消费增长最快的市场，但就总量而言，相比白酒六千亿以上的市场规模，仍然有不小的提升空间。随着人们消费习惯的改变、葡萄酒知识的普及，以及媒体传播的推波助澜，预计未来3-5年中国葡萄酒市场将会继续高速增长。利好前景下，国产头部葡萄酒企业如何继续保持领先势头，提升市场占有率，其他同样参与市场竞争企业，如何弯道超车，寻找市场竞争机会。为此，报告特别针对消费市场状况，从...
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核心观点混改理顺激励机制，川酒金花别样红。在天洋集团入主后，公司逐渐摆脱国企体制束缚，一改低效局面。管理层调整为公司引入新型营销发展理念，18年12月推出的股权激励计划时间久、目标高、激励足。公司产品线清晰、价格带分明，以舍得系列为高端代表，聚焦次高端，沱牌定位区域大众白酒龙头，设置了多款培育性品牌并进行分事业部运作。在渠道模式方面，公司坚持渠道扁平化深度分销，渠道利润率合理，经销商及销售人员优胜...
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11月16日，由中国酒业协会主办的中国国际酒业博览会（秋季）在上海隆重开幕。开幕式当天， 中酒协葡萄酒分会与易知数据共同面向国内数十家知名葡萄酒企业、行业专家、媒体及酒类经销商发布了《2017年中国葡萄酒数据分析报告》（以下简称“报告”）。易知数据COO王晓博与中酒协副理事长王琦报告通过对中国葡萄酒宏观环境、国内外葡萄酒市场发展现状、国内葡萄酒消费市场及受调查葡萄酒企业相关数据进行分析，对当下中国...
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关于葡萄酒口感的分析报告我们知道多少呢？其实我们经常看到葡萄酒的口感是给人不一样的，我们每一次酒杯举起来的，杯口放在嘴唇之间等等，接下来跟着小编来一一学习吧！一、关于葡萄酒口感的分析报告你知道葡萄酒的口感如何来看吗？这里就具体的来说一下。首先，将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍注后仰，就象平时喝酒一样，但应避免象喝酒那样酒依靠重力的作用流入口中，而应轻轻地向口中吸气，并控制吸入的酒量...
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据葡萄酒智情机构（Wine Intelligence）发布的报告显示，中国进口葡萄酒市场继续保持两位数的增长，其中线上销售表现突出，此外法国仍然是最大的进口国，但澳大利亚葡萄酒对市场推动作用显著，各大葡萄酒品牌中，以拉菲、黄尾袋鼠、奔富影响力最大。在整个2017年，中国市场消费的静止葡萄酒总量实际上略有下降，相比2016年减少了2%，不过进口葡萄酒却实现了15%的增长。目前，中国静止葡萄酒市场上进...
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