《红楼梦》是我国文学史上的巨作，它对一个时期的社会百态进行了深刻细致的描写。酒作为社会生活的调剂品，在红楼梦中频频出现，《红楼梦》中以酒为契机，生动而细致地描绘了社会人生的众生相；以酒为话题，广泛而深入地揭示了酒文化地丰富内容。《红楼梦》第八回 比通灵金莺微露意 探宝钗黛玉半含酸”宝玉说喜欢吃冷酒，薛姨妈忙道：“这可使不得，吃了冷酒，写字手打颤儿宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知...
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红酒是从国外逐渐流入到我们国内的，虽然说在我国葡萄酒的历史可以追溯到上千年前，但是我们并没有全面的将其发展，不像白酒那样逐渐的形成了自己独有的酒文化，反而在国外红酒有着全面的发展，通过几千年的不断演变，形成了现在具有世界性的红酒文化。随着红酒文化的普及，全球各地我会讲到红酒的身影，而且送了一个红酒文化的，普及红酒被认为是最健康的酒了，因为酒精会给我们人体带来一定的伤害，但是少量的喝一些红酒反而会给...
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关于老酒，现在还没有对老酒有一个统一化的标准，不过比较被老酒圈的人认可的说法就是，带有愉悦的陈味，有真实的年份记录，从出厂时间起至少陈年储存10年以上。 陈年老酒的饮用，就不同于新酒，需要注意一些细节，才能不至于暴殄天物，才能品鉴出老酒的价值。 首先，对于没有喝过老酒的人来说，一下子让他喝年份很久的老酒，不一定能欣赏的来。所以对于初入老酒的人来说，从年份比较近的开始，逐步的适应。 另外，由于陈年老...
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中国历来有“酒逢知己千杯少”的风俗，在与朋友杯来盏去、酒意正浓时，往往不知不觉就喝多了。品尝葡萄酒是一件既富有情怀又能保健的乐事，美酒养生，药补不如食补，在享受美味之余，品出健康，这才是真正懂得生活的艺术。那要怎么喝酒，才能既享受到葡萄酒的香醇，又能获得其美容养生的好处呢?定量适时地饮用葡萄酒：除了少数对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这...
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喝酒一直是老生常谈的话题，对于老酒鬼来说，谈论的多是什么酒好喝，口感怎么样，值不值得喝之类的问题。但对于新手来说，如何正确地喝白酒更为很重要，因为白酒不像其它酒精饮料，适应它可不容易，也许有的人一辈子都适应不来。刚开始喝白酒，你是不是和我一样，感觉白酒喝起来都是一个味？笔者认为，刚开始接触白酒，很多人其实都不太喜欢，喝也只是为了快速喝完，打发了事，并不会在意酒的口感和味道，正因为不在意才让我们感觉...
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红酒养生这件事情已经不稀奇了，“健康之神”、“妇女之友”、“世界唯一一款酒精性饮料”这些称号已经足够证明它的作用和功效。但是，很多朋友在喝葡萄酒的时候，不注意方式方法，觉得只要喝酒了，就能达到养生的目的，这是非常错误的认识，如果你喝的方式不正确，真的只能算是白喝。所以今天的唠嗑话题：怎么喝酒才能有养生的作用。一、拥有合适的饮酒量首先，滴酒不沾并不是一种保持健康的方式，人的生存需要摄入各种各样的物质...
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随着人民生活水平的提高，红酒逐渐进入市民的生活，但在喝红酒的时候，却存在很多误区。红酒怎么喝？今天小编就为大家指明一些喝红酒的误区，希望朋友们在喝红酒的时候尽量避免。红酒怎么喝——不要加雪碧很多酒友不习惯红酒酸涩的口感，喜欢往酒中加入雪碧提高甜味。其实，这种做法会使酒中糖度过高，不仅影响红酒原本的口感，而且还严重破坏酒中的营养物质，从而失去养生保健的功效。如果你实在不习惯干型红酒的酸涩，那建议选择...
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当我读到杜牧那句“古往今来只如此，牛山何必独霑衣”的时候，心中好似被扎了一下。回过头来看“酒是陈的香”又似乎多了一种意思，酒的老熟的确对酒有提升，可以让酒更加的醇厚芳香，不过这种提升终究是有限的，而人追求的舒爽之感确是无限的。所以仅凭陈放年份的陈年老酒如何能博得众人心？我想陈年老酒喝的不仅是老熟带来的醇厚芳香，更应该是老熟的这些时间，这些积淀的年华岁月。让我们一起来看一下老酒的正确饮用方式！一、喝...
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酒精饮料已经存在了几千年，从最早的我国的白酒，到时下流行的葡萄酒、洋酒、啤酒等等，越来越深的融入到了人们的生活中，可以说酒已经成为人们生活中不可缺少的一部分。但是每年因为喝酒发生的事故不计其数，又给人们带来了很大的伤害，于是人们对到底该不该喝酒又产生的疑问。医学数据标明，人体每天摄取2克酒精，如果天天喝若干年后就会形成肝硬化，2克酒精的量有多少呢，50度白酒4ML，12.5度葡萄酒16ML，4度啤...
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