原创 记者 刘震东 华夏酒报 今天走，云游老酒博物馆去！三月，春暖花开，本是踏青的好时光。一场突如其来的疫情，羁绊了我们的脚步，却羁绊不了我们“放飞”的心。近年来，随着老酒产业的蓬勃兴起，为了更好地宣传酒文化、推广酒文化，一些老酒收藏大咖纷纷出资建设老酒博物馆，这些老酒博物馆协助规范了老酒销售与老酒鉴定，为消费者的老酒收藏与投资提供了线下指导，有的老酒博物馆甚至成为所在城市的新文化地标，并成为全国...
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浅茶满酒，从字面上理解就是斟茶不能满，而斟酒却要斟满杯，俗话说的：“茶满欺人，酒满敬人”就是从这个“浅茶满酒”的茶礼中引申出来的，可为何茶满欺人而酒满却敬人呢? 茶圣陆羽在《茶经》里对浅茶有论述：“茶性俭，不宜广，广则其味黯澹……”指出了关于浅茶的理论，茶圣是把它作为一种程度和分寸而提出来的，本意是茶叶中可融于水的物质不多!泡茶时水不能加多，多则茶味淡薄;更不可泡久，久则茶尽苦涩! 谁都知道茶是用...
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水族是中国一个少数民族，主要分布在贵州省三都水族自治县，及贵州荔波、独山、都匀、榕江及从江等县，以及广西壮族自治区融安、南丹、环江及河池等县，人口约为41.2万人（2010年统计），水族在越南也有分布，但被划为巴天族。水族，有丰富多彩的民族风情，且在各种各样的独特风俗中，酒都扮演着非常重要的角色；甚至在人生历程中，水族已经把酒当作一种标志，用以象征人的生命从一个阶段步入另一阶段。酒伴随着水族人走过...
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绿蚁焙酒，红袖添酒，远远观之，好似一幅和谐美好的画卷。试想一面容姣好、身姿绰约的美丽女子身处酒局之中，尤其是古代文士才子曲水流觞弹琴赋诗的风雅酒会，如此场景多多少少都凭空生出些许浪漫氛围。但若是换个角度的话，我们就会发现，这个看似美好的画面之下隐藏着的传统酒文化与传统女性之间的残酷现实。酒作为一种特殊的饮品，既是从古至今中国人日常生活中的常见物品，又是传统酒文化与女性充满着复杂性和矛盾性的象征之物...
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中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的“诗酒文化”。下面就跟着小编一起来看看吧！至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到...
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中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的“诗酒文化”。下面就跟着小编一起来看看吧！至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到...
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作为深受中华传统文化影响的东亚文化圈国家，日本和韩国的文化可以说是中华文化在朝鲜半岛和日本岛上演变出来的变体，日本和韩国酒文化亦是中华酒文化的区域性变体。所以要想谈论韩国酒文化和韩国酒史，就必须结合中华酒文化来看，甚至在很长一段时间内，韩国酒文化本身就是对中华酒文化的全盘照搬和一比一复制。我们可以简单地把韩国酒文化史分为几个阶段，即在与中华文化接触之前的部落时代，以及受到中华文化影响之后的几个小...
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酒 在古代是一种必不可少的存在，诗仙李白就酷爱喝酒。“对酒当歌，人生几何”。让我们品味一下酒的诗歌文化吧~1.晚酌东窗下，流莺复在兹。春风与醉客，今日乃相宜。——出处：李白写晚酌的欢乐,春风与醉客两相宜,情景浑溶,意境美妙。2.五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白那些什么名贵的五花良马，昂贵的千金狐裘，把你的小儿喊出来，让我们一起来消除这无穷无尽的万古长愁！表达李白借酒消愁之情...
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谋求品牌复兴，徽酒劲旅金种子最近动作频频。金种子大艺成文创园自今年开园以来，已经发展成为阜阳非遗传承和展示的新平台，为带动非遗消费、推动地方经济发展做出了突出的贡献。而金种子作为徽酒板块的核心品牌，也希望借力其颇具特色的“茶酒文化”，以名人+名器为载体，充分释放金种子的品牌魅力，从文化层面寻找到品牌建设的突破口。金种子大艺成文创园建成开放，文化战略初露锋芒今年6月中旬，以“弘扬中华文化，传播非遗艺...
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