百年赖氏家族品牌如何守正出奇？这是赖飞亚的三年启示录。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）成为一名资深的服装设计师，赖飞亚花了22年。放弃设计师的成就，只因为一通电话。2017年，赖飞亚的父亲赖世纲身体状况亮起红灯，难以继续管理酒厂。电话那头，赖飞亚的母亲告诉她，如果她不能回来接管，结果可能是卖掉酒厂。“我不想未来某一天会后悔，也不想父母花了大半辈子的心血，结果到了我这一辈传不下去，毕竟是祖...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.无论是收藏还是自饮，酒友第一选择的都是那些名酒，很多酒友还经常念叨着“四大名酒”、“八大名酒”等等的专业术语。酒友们口中的“四大名酒”、“八大名酒”等词语是我们国家举办的五届“国家酒评会”评选出来的国家优质名酒。“国家酒评会”总共举办过五届，第一届评选了“四大名酒”...
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1月6日，贵州省商务厅发布“关于认定第五批‘贵州老字号’的通知”。通知显示，珍酒，赖世家酒，夜郎古酒，酒中酒等17家酒厂被认定为贵州老字号。贵州省商务厅关于认定第五批“贵州老字号”的通知各市（州）商务局：为弘扬贵州优秀传统文化，进一步推进我省老字号品牌保护和发展，壮大“贵州老字号”企业，推动老字号品牌振兴，根据《省商务厅关于开展第五批“贵州老字号”认定申报工作的通知》要求，经企业申报、市（州）商务...
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在中华民族五千多年的历史长河中，酒和酒文化一直占据着政治、经济、文化等领域的重要地位，酒是一种特殊的饮品，它是属于物质的，但它又融于我们的精神生活之中，而酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，几乎渗透到社会生活中的各个领域。酱香酒文化传承和发扬了生态健康的生活方式和文化内涵，中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范，在民间，酱香酒有政治酒、贵族酒之称。...
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52度景芝白干老字号*6瓶高度白酒整箱地道山东味儿酒厂直营价格行情走势，52度景芝白干老字号*6瓶高度白酒整箱地道山东味儿酒厂直营500mlx6瓶整箱装价格表，52度景芝白干老字号*6瓶高度白酒整箱地道山东味儿酒厂直营500mlx6瓶整箱装价格多少钱？52度景芝白干老字号*6瓶高度白酒整箱地道山东味儿酒厂直营口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍52度景芝白干老字号*6瓶高度白酒整箱地道山东味儿酒...
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要讲平坝酒厂，就不得不讲贵州的酿酒历史，据史料记载，东汉时期，夜郎国就可以加工一种果酒，到了唐宋时期，当地人已经掌握了以大米、玉米为原料，通过发酵蒸煮而获取低度白酒这样的手艺，到了明清以后更加不得了，贵州整个高原上的各个名族，酿酒已经成为他们一种必备的生活技能。新中国成立以后，各地为了扩大白酒的供给，增加地方的财政收入。在50年代前期，纷纷建立小规模的酒厂，比方说，大家熟知的茅台，金沙，都是在19...
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酒友们口中的“四大名酒”、“八大名酒”等词语是我们国家举办的五届“国家酒评会”评选出来的国家优质名酒。“国家酒评会”总共举办过五届，第一届评选了“四大名酒”——茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒；第二届评选了“老八大名酒“——汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒；第三届酒评会评选了：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲，这”新八大名...
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泸州老字号窖酒厂位于中国窖圣地----酒城泸州，具有得天厚的酿造优质酒的自然条件和历史悠久的发醇窖池，拥有的酿酒大师，采用泸州老窖精湛的酿酒工艺，生产以浓香型基础酒为主的多种类型优质基础酒，以及适合各个地区高、中、低档不同品牌浓香型“老字号”成品酒，产品具有窖香浓郁、绵甜醇厚、回味悠长的泸型酒特风格，注册商标“福水”、“魔浆”、“力神”等，诚邀各界朋友前来洽谈，互惠互利，真诚合作，共谋发展。招...
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文丨大家酒评内容中心 陈志林酒友们都知道，酱香型白酒的酿造时间和工艺很重要，在时间上，酱香白酒在酿造过程当中不仅周期长，而且需要存放的时间也长，一般要存放5年左右的时间才能够灌装出厂。在工艺方面，传统古法酿造是大家所推崇的，但是自从酱香型白酒在市场上受到追捧后，茅台镇碎沙酒、翻沙酒、串香酒工艺盛行，坚守传统大曲酱香酒工艺酿造的酒厂越来越少。而传统工艺的传承与改进，这些都需要时间的沉淀，这使得酱酒核...
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