Micro说：香港“禁酒令”引发当地酒类行业人士不满，酒商希望香港可以参照“深圳模式”开展防疫工作。今日，一位熟悉香港酒类市场的酒商向微酿提供了一份“联合声明”，该声明由香港酒业总商会、香港酒吧业协会联合发布。据悉，发布该“联合声明”的原因是，香港酒业同仁希望香港有关部门可以切实了解酒类企业的困境，重新考虑是否实施“禁酒令”！与此同时，微酿在第一时间采访了香港酒类行业协会会长何耀康，并收到了他发来...
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识别上图二维码或点击文章底部阅读原文一键报名微酒酒业快讯，6月19日，星期二，酒业新闻一览-·企业动态·-01茅台在镇雄捐赠62所“蓝梦图书馆”6月14日，茅台发起的“千万图书走进赤水河源头，感恩云南镇雄”公益活动启动仪式在赤水河的源头云南省镇雄芒部镇中心小学举行，"蓝梦行动“在镇雄一共捐赠了62所“蓝梦图书馆”，10万册优秀少儿图书。据悉，2017年6月，公益项目“蓝梦行动·千万图书阅享赤水河”...
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从追求出口量到追求出口价值，这是南非酒在中国市场的决心。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）自南非政府实行第二次禁酒令在国内被报道之后，南非葡萄酒成为业内热点，很多酒商和业内人士纷纷表达了对南非葡萄酒的关注和支持。目前，南非的紧急状态已延长至8月15日，但当局并没有给出解除禁酒令的具体日期，这也加剧了南非酒业人士的担忧。云酒头条也于第一时间刊发《南非葡萄酒进入艰难时刻？来听听协会、酒庄的真实...
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20世纪初美国禁酒令时期，曾被用于酿造葡萄酒的Vino Sano葡萄砖 图片来源：DB现今在加拿大安大略省历史与艺术博物馆（Ontario Museumof History & Art）展出的Vino Sano葡萄砖（Grape Brick），被认为是几件最后现存的葡萄砖之一，其历史可追溯到1930年左右。20世纪初，在禁酒令（Prohibition）时期禁止生产葡萄酒的时候，这些脱水葡萄汁就开始...
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美国禁酒令始源于1919年1月16日通过的美国宪法第18条修正案，并根据于同年10月28日通过的全国禁酒法，自1920年1月17日正式生效起执行。虽然法案禁止制造、销售、运输、进口或出口含酒精饮料，不过却未有规管人们喝酒，另外亦特别明文批准六家拥有销售资格的药局销售医药用威士忌，只要持有医生处方就可以每10天购买1 pint（约568ml）威士忌，令威士忌顿时变成救世神药，能够治疗任何大小疾病似的...
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在20世纪20年代实行禁酒令期间，美国联邦政府试图禁止销售烈性酒，葡萄酒和啤酒，但效果不是很好。 禁酒令实行几年过后，许多美国人依然继续喝酒。他们决定采用一种狡猾的或者更确切地说是杀气腾腾的策略。他们知道数百万加仑的工业酒精被偷去用于制酒，于是他们在1926年命令制造商在其产品中加入甲醛、氯仿和甲醇等有毒物质。很快，非法饮酒者开始大量死亡，事件结果令人震惊，以至于纽约市体检医师举行了新闻发布会以警...
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假如有一天，国家宣布不可以再喝酒了！你会怎么办？或许大家觉得无法想象，甚至会难以接受。因为在今天饮用含有酒精的饮料，已经成为大部分成人世界的必需品。甚至在很多国家，能否合法饮酒被视为成年的标志。可8000多年的酿酒历史，什么幺蛾子都有。还真有一个国家在1920年--1933年，这14年间把包括葡萄酒，烈酒，啤酒等一切含有酒精的饮料全禁了。这个国家就是号称世界民主和自由的领袖--美国。这个法令对美国...
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在中国历史上，夏禹可能是最早提出禁酒的帝王。相传夏禹的女人命仪狄去监造酿酒，仪狄经过努力，酿出来的酒味道很好，便献给夏禹品尝。夏禹喝了以后的确觉得很好，但是，他不仅没有奖励造酒有功的仪狄，反而从此疏远了他，还说后世定有因为饮酒而误国的君王。事实证明夏禹的预见是正确的。夏朝和商朝的灭亡与君王酗酒不无关系。从史料记载及出土的大量酒器来看，夏商两代统治者饮酒的风气十分盛行。夏桀“作瑶台，罢民力，殚民财，...
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