法国波尔多是葡萄酒圣地，这里名庄无数。其中，有八个酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶级水平，被合称为“波尔多八大名庄”。八大名庄嘛你肯定听说过，那么具体是哪八大呢？咱们今天好好认识一下。左岸：1、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）1855年一级庄拉菲古堡位于梅多克的波雅克（Pauillac）村，最早的历史可追溯到13世纪，但真正形成规模是在17世纪，当时的拥有者是塞古尔（Seg...
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说起波尔多（Bordeaux）最好的酒，大家都知道是 1855 分级中的 5 大一级名庄——拉菲、拉图、玛歌、木桐和侯伯王。1855 年，巴黎举行了世界博览会。当时，法国国王拿破仑三世想大力宣扬法国的美酒，便命波尔多商会拟出一份法国最好葡萄酒的清单。在波尔多商会的委托下，波尔多经纪人联合会临危受命，最终呈上的名单，也就是我们现在看到的 1855 分级制度，将梅多克地区最好的酒庄分成了 5 个等级，...
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导读：洋酒，烈性酒，舶来品之称，品种很多，酒牌更是五花八门，这其中最为著名的首推法国生产的白兰地，首屈一指。英国生产的金酒和威士忌，也大受欢迎。苏格兰特有烟熏味道的威士忌更是独占鳌头。还有北欧的伏特加，牙买加的朗姆酒，远近皆知。而美国的酿酒工业起步虽晚，却也是声名显赫。下面，就让我们盘点一下这个世界顶级的洋酒品牌有哪几个吧！▼吉洛（Guillot）1777年，法国吉洛洋酒由由韦尼-登伯西创立，从路...
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波尔多 61 个列级庄系列前几天介绍了二级庄杜霍庄园（详情），今天介绍曾与它同属一家的力士金庄园（Chateau Lascombes）。除了杜霍，它与一级庄玛高（详情）、拉菲（详情）也都有着千丝万缕的联系。014 世纪古老庄园到波尔多最现代化酒庄之一力士金庄园历史始于 17 世纪，起初属于杜霍家族（Durfort de Duras），后来力士金骑士（Chevalier de Lascombes）接...
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拉菲(Lafite)拉菲-世界上最出名的葡萄酒 在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故？第一，历史。拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）...
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汾酒有哪五大系列汾酒是老四大名酒，清香型白酒的典型代表，目前主要有玻瓶系列、老白汾系列、匠心系列、青花汾酒系列以及典藏系列，档次依次从低端到超高端，典藏系列是汾酒超高端系列，但实际知名度并不高。汾酒主打的是低端口粮酒玻瓶系列，和高端商务酒青花汾酒系列，老白汾系列是汾酒的经典酒款，性价比虽然不如玻璃汾酒，但品质好很多，所以追求品质的通常以老白汾作为口粮。比较少见的是匠心系列，主打中档商务，外观比较出...
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波尔多名气大盛离不开1855年的分级制度，不过这一制度显然很是偏袒波尔多左岸，因为它本就是为了左岸的梅多克量身定做，当时所评出的四个一级庄，有三个都在这里，拉图、拉菲、玛歌，人们一想起波尔多名庄，不由自主的就联想到波尔多左岸。实际上，波尔多左岸名庄荟萃，波尔多右岸也并不逊色。俗话说的好，是金子总会发光，近些年来波尔多右岸的酒也渐渐的被世人所认可，成为众多人心目中无形的名庄酒。假如，我们也给波尔多右...
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奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。我说的，没错吧！我有不少学生，经常要商务宴请。你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？”好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请教对象，最后只...
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每个人的喜好不同，对好喝的定义也不同。云南酒还是挺多的，但我还是比较喜欢香格里拉本地酒，不同的人，对好喝的定义是不一样的，不能一概而论，有的朋友则比较喜欢重口味的干红葡萄酒，认为单宁低的红酒口感寡淡，缺少饮酒的快感，红酒就多了，青稞干红、干白，香格里拉系列干红葡萄酒，比较有名的有悦荣庄园、玛桑庄园、大藏秘、2800、2700、贵腐等，冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。云南红葡萄酒哪款好喝云南酒...
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