随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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最新消息，从10月12号开始茅台国际大酒店入住酒店停售1499飞天茅台酒。并且各大渠道传出消息茅台大酒店茅台供应将改为餐厅就餐消费满1000可以喝一瓶1499飞天茅台，满1500元喝两瓶，但必须现场饮用并退换瓶子和胶帽。图片来源于网络如有侵权联系马上删除我经过茅台大酒店内部人员亲口确定取消入住酒店买飞天茅台的模式已落实，并且从10月11日开始已经订房成功的都会陆续取消购买茅台的活动，但是酒店可以正...
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红酒君前段时间在日本跑了一圈，除了像《雪晨访农口酒造》说的一样去搜刮老农口存世的作品以外，还跑了其它好几个酒厂，并在东京醉生梦死了3天（喂，别想歪，我只是喝酒而已啊）。在东京只要是空闲的时间，红酒君都在不同的清酒店辗转，白天去零售店，晚上则是清酒餐厅和酒吧。日本本土酒价实在便宜，再加上很多名厂以及限量版的作品常常第一时间供应东京，所以我在东京的几天几乎就没怎么清醒过，又喝又买，充分挖掘了自己肝脏与...
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在莘莘学子们即将毕业的季节，很多父母也开始忙碌起来了，不是为了工作，而是为了给孩子安排升学庆祝以及大学专业选择，孩子们考上大学其实仅仅是才进门的头一步，接下来还有很多路需要孩子自己去走，而父母要做的，就是让孩子能够有信心、有恒心的去走完接下来的大学生活，所以在孩子即将出发通往大学道路的时候，给他们举办升学酒就是一种很好的鼓励方式，而办升学酒的话，不定做升学酒可以说就失去了意义了。在很多地方，升学酒...
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1、老化现象浓香型白酒厂的窖池，及一些人工窖泥经一段时间使用之后，池内窖壁上逐渐起碱、变硬，表面析出白色晶体或细长的针状结晶。此时，酒的质量也随着窖泥起碱、变硬而下降。这就是窖泥老化的表面现象(即板结、退化，如果窖池管理不善，这种现象会加重、提前出现)。老化窖池所产的酒，有时质量好，口味正，但唯独没有窖香，含已酸乙酯极低，不具有浓香型白酒的风格。窖泥老化给酒厂带来很大的经济损失，必须早日取相应措施...
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近年来，随着生活水平的提高，很多市民对于养生越来越重视，对于养生露酒也是非常的热爱。下面为大家介绍金针菇露酒的制作方法。1、原料清洗：选用无病虫害的新鲜金针菇，除去杂质，用清水洗净备用。2、破碎：将洗净的金针菇用锤式破碎机破碎，从采菇到加工以不超过18小时为宜。3、压榨：将破碎的金针菇用连续压榨机榨汁，并向榨汁中按每100公斤加12~15克二氧化硫。4、静置澄清：每升液汁加0.1~0.15克果胶酶...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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一年之春，思则有备。郎酒一季度干部岗位管理人才大竞聘告一段落，又达成一项「产、学、研」相结合的校企人才培养合作，同时拉开了2019春季校园招聘帷幕。4月2日下午，郎酒与泸州职业技术学院联合官宣共建『郎酒学院』，并在泸州职业技术学院揭牌开班。这是郎酒继与四川大学、四川理工学院后新达成的一项校企合作，将更有针对性地推动白酒行业专业人才培养。▲郎酒股份公司总经理付饶（前排左二）、副董事长汪博炜（前排左一...
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一直以来，很多人都觉得侍酒师是一个“高深莫测”的职业，实则不然。这些年，品乐侍酒不遗余力地为相关从业者打造一个健康向上的侍酒师平台，为广大青年侍酒师们提供学习、分享、共赢的机会，为更多具有酒水服务能力的小伙伴们轻松踏上侍酒师之路，也为更多的高端餐饮机构输送专业人才。这便是“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”举办的初衷之一。值得庆贺的是，经过笔试和实操两个环节的测试，有十支队伍向前迈进一步晋级...
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