“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪

作者:夏桑园酒业 时间:2023-02-12 阅读:546

阿根廷名庄系列,今天介绍朱卡迪酒庄(Zuccardi)。


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


去年,在第 2 届世界最佳酒庄评选活动中,阿根廷门多萨的朱卡迪酒庄再一次被超过 500 个世界葡萄酒权威机构评选为世界最佳和南美最佳酒庄(The World´s Best Vineyard & Best Vineyard of South America)。


01


3 代经营


庄主塞巴斯蒂安·朱卡迪(Sebastian Zuccardi)出生于一个富有远见和创新精神的家族。1963 年,塞巴斯蒂安的祖父在门多萨的迈普(Maipu)种植了第一片葡萄园,为家族开启了葡萄酒事业。


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


塞巴斯蒂安继承了父亲约瑟·阿尔伯特·朱卡迪(Jose Alberto Zuccardi)坚持不懈、追求卓越的决心和愿望。如今,家族第 3 代传人塞巴斯蒂安正领导着一支由农业工程师和酿酒师组成的年轻团队,在乌科山谷(Uco Valley)生产高品质的葡萄酒。


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


在他的倡议下,酒庄自 2008 年起设立了一个研发部门,专门研究影响葡萄酒质量的风土等各个因素。用塞巴斯蒂安自己的话来说,其目标“追求的不是完美的葡萄酒,而是能表达产区风土特色葡萄酒。”


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


2013 年,朱卡迪乌科山谷酒庄开始建立,并于 2016 年开始运营。酒庄建筑是对安第斯山脉的致敬,建筑使用大量来自地里的石块。


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


02


6 大葡萄园


酒庄在乌科山谷拥有 6 个葡萄园,乌科山谷位于安第斯山脚,是该地区海拔最高的葡萄种植区,这里气候凉爽干燥,温度范围广,土壤多样,微气候多。


(1)FINCA PIEDRA INFINITA


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


这个葡萄园位于图努杨河(Tunuyan River)冲积平原的中心地带,表达了帕拉杰·阿尔塔米拉(Paraje Altamira)白垩土的多样性特征。在这个葡萄园里,从修剪到收获的每一个环节都是根据土壤类型而定的。酒庄位于葡萄园的中心。


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


(2)FINCA CANAL UCO


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


葡萄园位于帕拉杰·阿尔塔米拉北部地区,已经有超过80年的种植历史,并使用乌克水渠的水进行灌溉。这个葡萄园是朱卡迪家族在乌克山谷进行开发的起点。它的土壤比 Piedra Infinita 的土壤稍微深一些,但保留了这个地区的共同特征。


(3)FINCA LOS MEMBRILLOS


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


这个葡萄园位于帕拉杰·阿尔塔米拉的东端,与La Consulta被温柏园环绕的老农场相似。


(4)INCA LAS CUCHILLAS


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


它位于拉斯图纳斯河(Las Tunas River)的冲积扇,距离安第斯山脉的第一个山脊只有 600 米,是一个真正的山地葡萄园。极端的海拔和气候条件在葡萄树的生长和葡萄酒的特性中留下了印记。


(5)FINCA LAS CERRILLADAS


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


该地区位于乌克山谷的 Jaboncillo山脚下,因其高山脊条件而独一无二。这个葡萄园反映了胡塔拉利(Gualtallary)土地的多样性和丰富性。


(6)FINCA AGUA DE LA JARILLA


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


这个葡萄园的名字来自于从 Jaboncillo 山流向佩拉尔山(Peral hills)的一条小溪。它是自然景观和葡萄园之间的完美平衡。一排排的葡萄藤分布在带有原生植被的水道之间。沟壑和山脊使这里起伏很大,每个地块都拥有自己的特征,反映了胡塔拉利地区的丰富性。


03


2 次获帕克团队满分


朱卡迪酒庄葡萄酒系列众多,包括马尔贝克、赤霞珠、丹魄、品丽珠、西拉、霞多丽等多个葡萄品种。


“世界最佳和南美最佳”酒庄——朱卡迪


其中 2 款酒曾获帕克团队 100 分——2016 年朱卡迪家族无限石头园马尔贝克干红(Familia Zuccardi Finca Piedra Infinita)和 2018 年朱卡迪家族无限石头园砾石马尔贝克干红(Familia Zuccardi Finca Piedra Infinita Gravascal),它们均被评为兼具力量与优雅。


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资料来源:酒庄官网


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