酒庄介绍

多年来，Ron Denner一直在加州寻找种植葡萄的完美土壤，以酿造出备受赞誉的葡萄酒。

1997年，他终于在帕索罗布尔斯的遥远西部地区找到了他一直在寻找的东西。他从1999年开始种植最初的几英亩葡萄，现在已经增长到130英亩，包括20种不同的葡萄品种，而且还在增加。

我们设计我们的酒庄，以适应周围起伏的丘陵葡萄园，让我们只锻炼最优质的葡萄。通过我们的重力流过程，我们可以准确地展示葡萄园和年份给我们的东西，并生产出既强大又精致的葡萄酒。

我们的156英亩的土地紧靠着圣卢西亚山脉，给这个地方带来了高度、面貌和土壤的多样性。该酒庄坐落在Templeton Gap，这里以前是旱地种植的大麦，这是一条东西走廊，海水层可以到达内陆山谷。因此，我们可以在没有高湿度压力的情况下接受较大的昼夜温度波动，这给了我们一个近乎完美的生长气候。

最初的96英亩土地是由Beckstoffer fame的John Crossland设计和种植的。后来，萨克斯姆酒庄的Justin Smith与葡萄园经理Aron Nevarez进行了协商。自2005年以来，Aron完全控制了所有葡萄园的运营，包括设计和种植酒庄周围的12英亩土地。他致力于环保农业实践，只使用可持续的投入和最少的灌溉。他相信，适时是可持续农业的关键，这让他能够在需要化学干预之前，积极主动地解决任何问题。Aron亲自动手的方法和多年的葡萄园经验，使他能够生产出高质量的水果，丹纳酒庄的葡萄是众所周知的收获。

2008年，我们与当地一家公司REC Solar合作，安装了一个14万直流瓦特的地面太阳能项目。该系统处理酒庄和Comus俱乐部中心大部分的电能需求，从而大大减少了建筑的碳足迹。同年，我们还扩大了我们的湿地，包括一个过滤系统，用于生产用水，并分配到整个葡萄园。