葡萄酒门店装修案例分享

既然，可以向优秀的同行学习

何必，还要自己孤独的从头摸索？

同学们，大家晚上好！相信很多同学在门店装修事情上也碰到很多苦恼，不知道如何做门店装修，简单来说一家葡萄酒门店的装修风格，大概取决于下面几个因素：

1、预算

2、客户群体定位

3、销售形态

4、门店位置

5、个人审美

以上几点，除去预算和审美这两点个人化因素；针对其他三点，我们搜集了多家不同风格的门店装修案例，图文并茂，给同学们参考。

/ 01 /

开在商场里的小而美酒铺

James（店主）：同学们，晚上好，我是James ，我先简单对店铺做一些介绍。

店位于商场内，店面25平左右。由于仓库离店面不是很近，所以店面既要展示也要仓储。

用做旧砖垒的藏酒窖里外都能看，整体一种古朴的风格。

店里放张餐桌再配上老门，个人感觉这样能营造出年代感来，从而提升产品档次。

自己本身也生产出口玻璃餐具，它和葡萄酒的客户群有很大交融，所以店里除了销售葡萄酒外还有：玻璃储物罐，酒杯、花瓶、餐具、烟灰缸等。

关于商场店铺的装修，应呈现的状态就是要吸引客人进店，装修风格有特色有逼格，不但吸引客户眼球增加记忆点，而且销售的产品定价合理，这种鲜明的反差凸显我们高性价比的定位。

玻璃工艺品衬托门店定位，吸引潜在客户：我本身也生产的玻璃工艺品，产品出口了近20年，去年国内市场才刚开始做，精致的工艺品客户可做餐具和装饰，这类客户与葡萄酒消费群体有交集的空间。

我是刚进葡萄酒行业的新手，没有固定的销售渠道和客户，而且商场是个新市场，人气还不好，所以自己在商场里搞一些玻璃产品的促销来吸引积累客户，方便节日时卖葡萄酒。

/ 02 /

开在写字楼旁的葡萄酒餐吧

刘琦（店主）：门店位于深圳福田车公庙片区，周围以高端写字楼为主，客户为白领阶层，门店定位为一家餐吧。

设计理念主要是多功能用途、舒适。餐厅以活动桌椅为主。

平常中午以商务简餐为主，下午有下午茶，晚上可以变换桌椅自由组合成清吧

灯光的设计为满天的繁星。主要是突出浪漫的氛围，灯光效果可明亮也可暧昧。我们很多的酒会在这里举行。

餐吧以葡萄酒和威士忌为主，我们餐吧拒绝客人自带白酒，葡萄酒有收开瓶费。简单介绍这些。

总结：门店的装修一定要和周边环境和主题定位相匹配。

我们07年开始营业时装修失败是因为错误定位为酒吧，当时的位置，主路都没有修完，晚上下班后路上行人稀少。

基本没有客源，为了止损，我们加了商务套餐，但因当时的酒吧装修缺少明亮的灯光，就餐的整体环境不适。

后来随着周边写字楼群的建立，商务配套的需求逐渐显现，我们做了一次整改装修，把以前的大吧台全部拆除，更换为商务餐为主的餐吧。

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开在创意园区的体验式店铺

坤明（店主）：同学们大家晚上好，首先介绍一下我店面的情况，位于远离市中心，旧厂房改造的创意园内，周边环境安静舒适。

因此在设计一开始，就把店面定位为：批发+体验销售的方式开展的，预计投入资金30万，实际投入38万（包含办公区域的支持）。

而在经过半年左右的尝试，我们店面各个区域的价值都得到一定的体现，也是按装修设计之初就预设的方式进行。

陈列展示区域：定制特色酒架，打造色彩对比的视觉差异。

主题活动区域：磁性墙，可根据活动需要设计不同的背景图。

八月份我们举办了摩尔多瓦的葡萄酒活动，磁性墙上展示的是我们设计的与其相关的内容。

现在每半个月调整一次，以餐酒搭配作为主题展示。

体验品鉴区域（吧台）：散客进店我们一般引导到吧台位置就坐，而下沉式的吧台设计，使得跟客户的面对面沟通时候会有更多的视线交流，同时也更方便于介绍产品（主要是威士忌）。

VIP品鉴区域：半围蔽性的区域，便于客人自己圈子的交流。客人会特别喜欢，因为坐得比较舒服，也很适合三五知己的谈天。

我公司的这种类型的门店，重心还是在批发业务上，所以门店的预计成本回收时间不是主要考虑的因素。

如果朋友们有兴趣，我有两点小建议：

1、门店最好有相对私密一点的品鉴区域，便于客户之间的交流；

2、如果成本预算充足，可以在陈列柜上面花点心思。（这几个月最多人拍照的地方，就是我们的酒柜那里。）

感谢同学们的关注，谢谢！

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开在闹市区的茶+酒铺子

小兰（店主）：这家店店址在人流量较大的街边，选址也考虑到停车方便，旁边就有可以停车的地方，主要针对过路客的零售。当然，我们也会开发团购客户。

店里的茶叶区域主要是提供给客户品茶，以聚店里人气，偶尔开新茶品鉴会和茶知识的分享，红酒区会有品鉴会。

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个性化的葡萄酒工作室

店主（敖佳）：我有一个老门店于14年4月装修完成开始营业，因当时入行不久，装修设计上未能考虑更多功能性作用，所以又做了一个工作室。

工作室主要功能考虑是展示酒品的同时营造休闲、培训、小型酒会的轻松氛围。

因为是在写字楼内，所以门面不会显的很大气，只能利用现有的条件来做宣传展示。

体验馆吧台右侧是一个厨房，主要用来做酒会的一些配餐，牛排、咖啡、甜点之类的。

品酒桌座位可容纳十人，在品酒桌的往窗户方向是安装了投影仪，主要用于酒会、培训、或娱乐活动的时候。

靠窗户位置摆放得是舒适轻松感的沙发，会增设茶具用于聊天休闲品茶或商务洽谈使用。侧面也有一台电视，可供娱乐也可用于播放品牌宣传视频。

最后，我说一下我自己的成立工作室的想法。

在初期，都是以店面形式来面向大众，我想的是把好的酒品带给大家的同时，还能让大家更好的去学习红酒知识，学习如何品酒，是我成立一个工作室的初衷，设计上也是围绕于此。

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葡萄酒体验店

关微（店主）：大家好，我叫关微，我们2014年年末开始装修，在2015年1月份赶在春节之前开业，主要是通过朋友圈关系向外扩散卖酒，逐渐形成口碑。

因为对产品质量比较自信，所以最初的想法是做一家可以现场品鉴的店，通过高品质换来回头客，所以我们设置了一个吧台和一台分杯机，我们准备了供vip客户使用的一系列高档餐具，酒具。

经过两年多的经营，我们发现店内品鉴的客户并不多，但还是会有一些客户现场品尝我们的葡萄酒，所以我们还是保留了吧台和分杯机，用于服务乐于品尝葡萄酒的客户。

但是我们微调了店内的布局，增加了产品的展示区和促销区的面积，缩小了散客品鉴区的面积。

我认为我们的门店装修风格并不完美，我们每年都会根据情况尝试做些改变以适应现在消费者的审美。

门店的总装修成本大于是28万左右，给同学们的建议就是根据自己门店的定位选择装修风格，刚开始创业尽量缩减装修成本，尽量把室内的设施可移动，便于在经营过程中改动。

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