木尼艾酒庄DomaineJacques-FredericMugnier

作者:阿斌 时间:2023-01-16 阅读:379

木尼艾酒庄是一家位于Chambolle-Musigny的勃艮第葡萄酒庄园。它以其被视为该葡萄园基准的 Musigny 特级园葡萄酒而闻名。 虽然该庄园与来自 Chambolle-Musigny 的黑比诺葡萄酒的关系最为密切,但它在 Nuits-Saint-Georges 也拥有 10 公顷(25 英亩)的葡萄园。


木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier


Château de Chambolle-Musigny自1863年以来一直为Mugnier家族所有。从1950年开始,由于家族中没有酿酒师,葡萄园被外包给了费维利(Faiveley)和布鲁诺·克莱尔(Bruno Clair),后者批量销售葡萄酒。在1985年至2004年间,Frédéric Mugnier在租约到期后收回了葡萄园。


除了穆西尼(Musigny)特级园之外,Jacques-Frédéric Mugnier还生产一款来自Bonnes-Mares特级园的葡萄酒,以及两款特级园葡萄酒:Les Fuées和Les Amoureuses,以及一款村级葡萄酒。Mugnier从夜圣乔治产区生产一款Clos des Fourches一级园葡萄酒,以及一款Clos de la Maréchale葡萄园一级园的红葡萄酒和白葡萄酒,后者是该酒庄的单极园。


木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier


葡萄园种植时不使用除草剂或杀虫剂,每年只进行两次霉菌处理。葡萄去茎,整个浆果在旧的敞开的木桶中发酵。在橡木桶中存放约16个月后,葡萄酒不经过澄清和过滤即可装瓶。


上一篇:帕普酒庄ClosdesPapes

下一篇:葡萄酒菜谱——享|受|红|酒|时|光

猜你喜欢

托格尼酒庄PhilipTogniVineyard

托格尼酒庄PhilipTogniVineyard

2023-01-17 350
马卡尼酒庄FeudoMaccari

马卡尼酒庄FeudoMaccari

2022-11-28 367
哈恩家族酒庄HahnFamilyWines

哈恩家族酒庄HahnFamilyWines

2023-01-11 251
瓶盖挑战?这些奇葩方式也亏你们想得出来

瓶盖挑战?这些奇葩方式也亏你们想得出来

2022-08-29 562
炎炎夏日你pick哪一款罗纳白葡萄酒

炎炎夏日你pick哪一款罗纳白葡萄酒

2023-01-10 877
回到古老的国度:葡萄酒诞生的地方--格鲁吉亚

回到古老的国度:葡萄酒诞生的地方--格鲁吉亚

2023-02-04 870
红酒是“好酒”。它不仅软化血管,还能预防癌症?

红酒是“好酒”。它不仅软化血管,还能预防癌症?

2023-02-04 952
关于香槟的这15个秘密,一般人还真不知道!

关于香槟的这15个秘密,一般人还真不知道!

2022-08-29 451
两瓶一模一样的酒,味道居然不一样?

两瓶一模一样的酒,味道居然不一样?

2023-02-03 182
盘点各国小众葡萄品种(白诗南是小众葡萄品种吗)

盘点各国小众葡萄品种(白诗南是小众葡萄品种吗)

2022-08-28 238

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365