酒庄介绍
马卡尼酒庄是位于西西里岛产区的意大利葡萄酒生产商。该酒庄由安东尼·莫雷帝于2000年创立的,他还拥有托斯卡纳的七桥酒庄和Poggio al Lupo酒庄。
马卡尼酒庄用西西里岛本地的格里洛和黑珍珠等葡萄品种酿造葡萄酒,并种植一些30年至60年树龄的国际葡萄品种。
葡萄园风土
101公顷的酒庄位于西西里岛的南端,在诺托镇附近朝南的山坡上种植了50块独立的葡萄园。这些葡萄园位于海拔240英尺左右,来自地中海的凉爽的风帮助缓和了该地区炎热的气候,使其更适合种植葡萄。
土壤以火山为主,有白沙和白垩沉积物。黑珍珠的葡萄树生长在离地较低的地方,呈传统的灌木状,被称为albarello。
酿酒
Saia是该酒庄的顶级葡萄酒之一,是一款西西里岛IGP黑珍珠葡萄酒,由手工采摘的葡萄酿造,这些葡萄在酿造过程中经过挤压,然后在法国橡木桶中经过长达14个月的陈酿。