最近白酒行业的负面新闻有点频繁啊！自国家发布了《白酒新规则》以后、很多低端的白酒收到严重的影响、不过一波未平一波又起、前几天某白酒又被查出了非法添加“甜蜜素”事件，白酒在我们的生活当中也是必不可少、在我们中国不管是招待还是送礼多多少少都要用到白酒、但现在好多人提前白酒就会想到酒精或者是勾兑酒、本身我们对白酒是很热爱的，但白酒的负面新闻一次又一次的挫伤了酒友对白酒行业的信任。一、前段时间江苏宿迁市“...
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专业选酒师选择白酒的时候，首先要进行信息分析，我把信息分为两种，一种是有效信息，一种是无效信息。我们先谈谈哪些是无效信息。1、历史文化信息很多白酒厂的历史都很悠久，推算起来近的能到清朝，远的到明朝、元朝，甚至还有推算到宋朝、唐朝的。这些信息只要是1950年以前的，基本上是无效的，因为1950年之后进行的公私合营改造，导致所有的信息都中断了。基于这种信息之上的另一种信息，“非物质文化遗产传承人”就更...
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泉连心散装白酒非常好喝，回头客超多。泉连心品牌散白酒由纯粮食酿造，没有对人体有害的物质，各种价位的白酒满足不同的消费者，都是纯粮酿造的白酒，泉连心酒业散装纯粮酒火爆加盟中， 0加盟费,进货即可加盟，承诺无条件退换货，更有更多优惠政策送给您。泉连心酒业有限公司采用传统工艺和现代工艺相结合技术,选用上等红高粱、玉米、大米、小麦、小米等粮食作物,精心酿制而成的优质散白酒.先进的生产设备、精 que 的操...
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现在的创业项目有很多，酒在来说，十分厂普遍的饮品，是餐桌上不可缺少的，所以白酒代理是目前很多投资商的，市场需求大，投资小利润大回本快。今天小编就来为我们推荐健康白酒品牌——巴人村苦荞酒，下面我们来看看巴人村苦荞酒价位贵不贵。1、巴人村苦荞酒价位2、巴人村苦荞酒如何样，巴人村苦荞酒好喝吗苦荞被誉为是五谷，所以在产品的营养健康方面是非常突出的，巴人村苦荞酒价位原料都是精选来自内蒙古和大凉山公函地区的精...
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家里可以存放白酒。家里存放白酒需要把酒密封好，放在阴凉、避光、干净和通风的地方，直立保存，可以放在地窖或储物间等地方，如果条件允许，也可以放在酒柜里存放。白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。存放白酒最重要的一件事就是不能让白酒接触到空气中的成分，如果有一些微生物或是细菌进入到白酒里面，那存放的结...
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一般市面上酿造的白酒俗称高粱酒，因为工艺的差异香型是清酱香型白酒，而我们酿酒所购买的高粱在2~3元/斤，有大红高粱、有糯高粱，一般酿造的周期夏天在40天左右，酿造出来的酒还不能直接流入市面，需要封坛储存一年以上，（这里呢主要是为了让酒里面一些杂质、有害元素挥发）因为是清酱香型的白酒，在国家标准上和酒本身的品质上，是不能勾兑水、酒精、香精的，只能陈年酒与相差的年份酒进行勾调出想要的度数、口感，这里面...
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自2022年6月1号开始，市场监管总局将颁布新的《白酒工业术语》以及《饮料酒术语和分类》针对市场上各种规格的酒水进行一次全面的大洗牌，像江小白、牛栏山、老村长、二锅头等品牌将面临大清洗，而经过这次清洗之后还能被冠以白酒称号的品牌估计也没有多少家了。“新规”对品牌的影响今年6月1号颁布的新规主要是针对往白酒中添加食用酒精以及食用香精等行为进行明确的声明标注，但凡在酒水生产、酿造、勾兑等工艺环节添加食...
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喜欢喝白酒和喝白酒是两码事，有一些酒友是为了工作，才迫不得已上的酒桌，对白酒的态度则是逆来顺受，喝什么不太在意。而不少资深酒友则是不知道喝什么，因为白酒圈的“套路”越来越多了。他们虽然有着较长的酒龄，可辨别酒的方法基本还是看酒花分辨白酒或者靠品鉴，其实固液法白酒，口感是越来越趋近于纯粮酒了。很多时候只靠经验去辨别不会做到十拿九稳。固液法白酒是有不少于30%的纯粮酒和食用酒精勾兑而成，再由食用香料进...
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