导语：买白酒，先别管啥牌子，只要瓶身上有这“五个字”，都是粮食好酒很多酒友们在买白酒的时候非常容易上当，本来想买粮食酒，但是看着这款酒的牌子不错认为是粮食酒，结果下单到货之后，发现买回来的酒没有粮食酒的口感，问了行家才知道是勾兑酒。这可能就是酒友们对粮食酒和勾兑酒的知识有所欠缺。那在不能打开瓶盖验证的情况下怎样才能知道自己买的酒到底是勾兑酒还是粮食酒呢？其实，在买白酒前先别管是什么牌子，只要瓶身上...
查看全文 >
导语：买白酒，先别管啥牌子，只要瓶身上有这“五个字”，都是粮食好酒很多酒友们在买白酒的时候非常容易上当，本来想买粮食酒，但是看着这款酒的牌子不错认为是粮食酒，结果下单到货之后，发现买回来的酒没有粮食酒的口感，问了行家才知道是勾兑酒。这可能就是酒友们对粮食酒和勾兑酒的知识有所欠缺。那在不能打开瓶盖验证的情况下怎样才能知道自己买的酒到底是勾兑酒还是粮食酒呢？其实，在买白酒前先别管是什么牌子，只要瓶身上...
查看全文 >
法国干邑地区出产的白兰地按照酒龄（基酒在橡木桶内的陈年时间），由低至高分为VS、VSOP和XO几个主要等级。VS（Very Special）：基酒桶陈至少2年；VSOP（Very Superior Old Pale）：桶陈至少4年。390年历史贵族酒庄——皮卡瑞膜兰VSOP（陈年8年，详见红酒论道公众号）XO（Extra Old）：桶陈至少6年。不过，法国干邑联合产业办公室(BNIC)宣布：自20...
查看全文 >
如何区分粮食酒？只要有这2种情况，别管啥牌子，都是酒精勾兑勾粮食酒，粮食酒，说句难听话，有些人喝了一辈子的酒，到最后都不知道是酒精勾兑，很多酒瓶都标着粮食酒，配料中也有粮食，那么按照这样的理解，它算不算粮食酒呢？这个概念只能说勉强成立，但并不精准，真正的粮食酒，到不了我们的嘴中，我们喝到的酒，都是酒精勾兑后的产物，别急着反驳，下面一看就明白。中国酒厂遍地开花，我所在的地级市，大小酒厂共计18个，每...
查看全文 >
Barossa是指巴罗萨山谷，不是一个牌子，意思是指巴罗萨山谷生产的红酒。巴罗萨山谷是澳大利亚葡萄酒产区，位于南澳，酿酒历史悠久，以设拉子红酒最为著名。巴罗萨谷在南澳大利亚，靠近著名的城市阿德莱德。巴罗萨谷古老的葡萄藤和悠久的葡萄酒历史可追溯至1843年。这里生活着第六代葡萄酒酿造家族，守护这片种植着澳大利亚老藤最集中的土地。巴罗萨谷拥有地中海气候，谷底有温暖气候的葡萄园，周围山丘上有凉爽气候的葡...
查看全文 >
导语：买白酒时，不管是啥牌子，只要瓶身有“这字”，都是勾兑酒。我每次跟朋友一起去买酒，他们一般只认酒水品牌，一到酒水前面，啥也不管，看一眼是哪个品牌，再看两眼自己喜欢的包装，就果断买下。可是喝过那么多的大牌酒水，其中不乏很多好喝的粮食酒，但也掺杂着不少一喝就是勾兑酒的酒水。朋友知道我平时对酒水知识比较感兴趣，就特意来问我，他说：“我明明买的是牌子酒水，怎么也有差酒在里面？”其实，品牌酒能帮你区分出...
查看全文 >
现在老百姓的灶台上，用的调料越来越多了，有点让人不知道该怎么用。别的不说，单说酱油这一块就有，酱油、生抽、老抽、和味极鲜，那他们究竟有啥区别呢？酱油就是黄豆加面粉发酵晾晒一年，变成液体，就是酱油，以前老百姓吃的就是我这种纯粮食酱油。刚造出来的酱油也就是生抽，可以直接用来凉拌，也可以炒菜的时候用。我们做卤味的时候，为了把颜色调好看一点，还要熬一些糖色，老抽的功能其实就是酱油加糖色的作用，也就是酱油加...
查看全文 >
1、19801981年生产的飞天茅台酒值多少钱 53是真品的话价格在35000----40000元吧商标为“贵州茅台酒”，（注意这“贵州茅台酒”五个字，差一个都不是纯正的茅台！）生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°几种，酱香型，均为瓷瓶包装，市场价格53°单只装2、2012年茅台红色圣地是什么档次属于高档次。高档茅台酒一般采用15年以上左右的陈酿基酒和30年以上的调...
查看全文 >
温一壶好酒，好过冬！这里的好酒，可以是大牌名酒，也可以是不知名酒，但一定都有一个共同点：都不是添加剂勾兑。为何要着重强调“勾兑”两字呢？不少人肯定会说：能为啥？还不是被货架上随处可见的勾兑酒吓得！勾兑酒，喝完上头难受，严重者失明丢命，如今已经成为了大家公认的共识，因此，大家是一说起“勾兑”两字便害怕！但你知道吗？白酒都离不开勾兑！在业内，一直有“七分酒、三分勾”的说法，简单来说，好酒离不开勾兑，因...
查看全文 >
