记者:卞川泽百位酿酒大师，传承百年工艺。融汇百种酿法，经过千锤百炼。酿于百年酒厂，藏于百年橡桶。集合百味芳香，酿就百年传奇。百酿成传奇······“嘭”！当木塞欢快脱出，酒瓶清脆开启，琥珀色的酒液注入酒杯，顷刻间芳香四溢……1月9日，青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺...
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周末去朋友家做客，他拿出一支法国红酒给我，说是最近自己花了大价钱买的，让我看看能不能收藏有升值价值。我一看酒标上的“Indication Géographique Protégée”就笑了，对他说能早喝就早喝吧，中国市场上大部分都是餐酒级别，这一类的葡萄酒自己喝喝还行，收藏还是算了。朋友听完满脸诧异今天就针对这个问题一次性说透，我们先来看看常见的法国酒等级分类，手里有酒的朋友对号入座下。首先，看看...
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10月15日，海南橡胶旗下海橡国际健康文旅投资有限公司（以下简称“海橡健康”）与北京中央金创金融服务有限公司（以下简称“北京金创”）、北京中藏金酿酒业有限公司（以下简称“中藏金酿”）合作协议签约仪式在海口举行，三家公司合作组建华橡酒业有限公司，共同打造海南特色酒产业。北京金创总裁、董事郑康淳，中藏金酿董事长徐志农，海南橡胶党委副书记、总裁李超以及海南橡胶高管，海橡健康相关负责人，北京龙徽酿酒有限公...
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橡木桶从最初盛装、运输，到现在主要作为风味桶来增添风味，至于装红酒的橡木桶是什么橡木？其主要是法国生产的康沃尔橡树，其次是美国的美洲白橡，其他国家或地区的橡木也有，只不过使用的相对较少，因为橡木桶的制作要求非常高，即使是合格的橡木，也只是取一部分制作。红酒橡木桶的制作要求装红酒的橡木桶主要是法国的康沃尔橡树，产地包括利穆赞（Limousin）、特朗赛（Troncais）、纳韦尔（Nevers）、阿...
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现代快报讯（记者 潘荣 陆雨潇 文/摄）一款售价88元的红酒，用手机扫条码显示的价格是419元，高出了6倍多！现代快报记者调查发现，这种情况并不少见，甚至已成为行业潜规则。现代快报记者采访发现，企业只需要花150元就能定制一款葡萄酒的“扫码价”。对此，北京高朋（南京）律师事务所律师严慧认为，“扫码价”若采用虚构原价等方式诱导消费者，则属于价格欺诈行为。怎么扫红酒查价钱葡萄酒的畸形“扫码价”，有的比...
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近现代以来，随着世界各地文化的不断交流，葡萄酒文化遍布全球，葡萄酒乘着品酒文化的翅膀，飞到了世界的各个角落。为了能使葡萄酒保持最好的状态，我们需要将葡萄酒储藏一个特定的环境中，酒窖和红酒冷库便是最好的选择。酒窖由于酒品的特殊贮存，更多的人选择建造酒窖作为贮存酒品的场所。酒窖工程的设计和安排须讲究科学性，不同的地域环境造就了不同的酒窖设计风格。因现代储酒设备的不断改进和完善，各地都能按需求随心所欲的...
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↑↑↑↑请点击“辰溪酒窖工程设计”然后点击左下角“预约测量”与我们联系红酒刹那的芳华绽放，需要年份的积累及时间的沉淀，酒窖就是它强有力的大靠山。辰溪酒窖认为优质的红酒酒窖，在施工工序工艺方面都有很严格的技术要求，不仅需要打造一个有利于葡萄酒存储的恒温恒湿环境，还需要保证它的美观，毕竟酒窖也是亲朋好友共饮美酒的欢聚场所。辰溪酒窖承接建造了很多红酒酒窖，通过最近的酒窖工程项目，为大家分析一下酒窖施工注...
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大部分红酒在酒窖里能存3-5年，只有少部分顶级优质红酒可以存放10年以上。因为大部分红酒都是为了饮用酿制，适合尽快饮用，只有部分珍稀的优质名庄酒具有收藏价值。红葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了，这些酒也没有必要也没基础放很久。什么酒具有收藏价值？要收藏产量少的酒一般而言，具有收...
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几乎每一瓶葡萄酒的背标都有条码，无论国外的还是国内的，但也有例外，有些葡萄酒就是没有条码。接下来就与小编一起去看看红酒条码有哪些内容为什么有的红酒没有条形码。红酒条码有哪些内容？红酒查询条码扫描价钱条形码分为4个部分，从左到右分别为：1-3位：共3位，对应条码的692，是中国的国家代码之一。(690-695都是中国的代码，由国际上分配)4-8位：共5位，对应条码的11685，代表着生产厂商代码，由...
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