说起夏酒，长相思（Sauvignon Blanc）一定是绕不开的。但别觉得你已经熟悉了长相思。长相思有着各种各样的风格——卢瓦尔河谷的清新爽口，波尔多的古典优雅，美国的丰腴有致，新西兰的则热情奔放……像4位不同风格的姑娘。今天我们就来说一说这四种典型风格的长相思，然后你们想想，最喜欢哪种风格的姑娘？法国卢瓦尔河谷清爽的高酸伴有醋栗、青草和绿色水果的香气。矿物感进一步增添了她的清新。由于几乎从不使用...
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维格娜酒庄干红葡萄酒价格，维格娜酒庄干红葡萄酒多少钱，维格娜酒庄干红葡萄酒怎么样？这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。此款葡萄酒是法国中级酒庄（Cru Bourgeois）穆莱酒庄的正牌葡萄酒，其所选用的葡萄通过机械方式进行采摘，采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后在30%新的法国橡木桶中熟成12个月，然后在酒庄内装瓶。下面知酒网小编给大家介绍下...
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2000年才推出个年份的two hands酒庄，马上就获得现今最具影响力酒评们的赞赏，而声名大噪，包括robert parker、james halliday和wine spectator的harvey steiman都不吝给予极高评价。近年来wine spectator’s top 100中two hands的酒款也都不会缺席。 two hands到底是指哪两只手？其实指的就是创办人mic...
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勃艮第名庄系列，今天介绍有“小 DRC”之称的安慕拉夏酒庄（Domaine Arnoux-Lachaux）。01小 DRC早在 19 世纪时，安慕拉夏酒庄就已经是沃恩罗曼尼村（Vosne-Romanee）的杰出酒庄。酒庄创始人是查尔斯·阿诺（Charles Arnoux）和蕾妮·萨尔布鲁（Renee Salbreux），他们的儿子罗伯特·阿诺（Robert Arnou）于 1957 年接管了酒庄。...
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日本山形县之所以叫山形县，是因为它层峦叠嶂的地形。由于四面环山，有着丰富的原生森林，融雪、雨水通过森林中枯叶和土层的过滤，最终变成矿物质丰富的美味的天然水，滋养着这里的土地。因此山形县的大米、清酒、水果的品质都是全日本首屈一指的。山形县蔵王山提到山形县清酒的名气，相信大家对十四代、口说上手等清酒都并不陌生，它们都属于是清酒中“尖子生”。此外，还有一个代表性品牌——山形正宗，是我们谈山形清酒无论如何...
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阳光酒庄（Sunshine Creek）位于澳大利亚著名的葡萄酒产区—雅拉谷（Yarra Valley） ，其葡萄种植始于20世纪80年代 。2008年 ，周云杰先生成功收购阳光酒庄 ， 这是亚拉谷第一家由中国人拥有的葡萄园 ，也是周杰云先生致力打造的第一个葡萄酒品牌 。 阳光酒庄面积约22公顷 ， 平均树龄超过30年 ，拥有面积达3500平米的酒窖 ，其年产可达500吨以上 。 得天独厚的气候和...
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富士山坐落于在日本静冈县与山梨县交界，自然也是当地人的文化符号。静冈县成功培育出的第一款酒造好适米，也命名为“誉富士”，这是从公开募集的名字中选的。代表静冈县的“誉富士”，是酒米之王山田锦的突变米种。1998年，静冈县农林技术研究所使用伽马射线照射山田锦的稻种，经突变育种法栽培出初代米种。翌年，约栽培出98000株稻穗，再从中挑选出约500株有短杆和早生特性的个体继续栽种。2000年，利用系统的选...
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每年2月的第三个周日，日本山口县的秋吉台国定公园都会进行烧山活动。信号响起后，面积约1138公顷的秋吉台喀斯特草原就被熊熊烈火和浓烟包围，蔓延至山顶。这看似吓人的行为，其实是秋吉台官方活动，至今已持续了90多年。秋吉台是日本最大的喀斯特高地，构成秋吉台的秋吉石灰岩是距今3亿年前因地壳变动而隆起的珊瑚礁形成的。烧山的目的是为了保护草原植被，防止杂草向森林蔓延，同时也保护昆虫、动物的生态栖息环境，防止...
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安慕拉夏酒庄是一座葡萄酒庄园，位于Vosne-Romanée，位于勃艮第的夜丘地区。该酒庄以勃艮第一些最好的产区出产的黑皮诺葡萄酒的优质表达而闻名。许多葡萄园位于勃艮第超级产区罗曼尼康帝的附近。该庄园的创始人是 Charles Arnoux 和 Renée Salbreux，他们的儿子 Robert 于 1957 年接管了该庄园。他在勃艮第周围的特级和一级园中获得了小块葡萄园。如今，该酒庄拥有14...
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