在泸州老窖诸多中高端系列酒中，茗酿是算是新品，上市以来就受到广大消费者的一致好评。茗酿酒是泸州老窖股份选取纯天然云南高山茶叶，以现代高科技生物萃取技术，保留茶叶芬芳的同时，又充分提取茶叶中活性因子，融入泸州老窖优质基酒，减轻现代人饮酒后负担。同时泸州老窖茗酿久也是一款养生白酒，具有一定的养生、保健功效。茗酿酒依托泸州老窖强大品牌背书，以及遍布全国销售网络和团队，通过设立“养生大使”、实行“茗悦荟”...
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泸州老窖酿酒厂位于四川省长江沿岸，自1573年开始运营。泸州老窖酿酒厂似乎隐藏在城市中心的一个角落里，一条高速公路几乎越过它，但在现场的某处，他们还有额外的工作室（酿酒厂）和一个切入山坡的老化洞穴。该设施的一部分对旅游开放是一个巨大的仓库，游览走在它的两侧，通过玻璃窗观看下面的生产。在这个设施中，一切都是手工完成的，有36个酿酒厂可供选择。正如您在下面的图片中所看到的，房间里布满了泥丘和中央火锅。...
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泸州老窖酿酒厂位于四川省长江沿岸，自1573年开始运营。泸州老窖酿酒厂似乎隐藏在城市中心的一个角落里，一条高速公路几乎越过它，但在现场的某处，他们还有额外的工作室（酿酒厂）和一个切入山坡的老化洞穴。该设施的一部分对旅游开放是一个巨大的仓库，游览走在它的两侧，通过玻璃窗观看下面的生产。在这个设施中，一切都是手工完成的，有36个酿酒厂可供选择。 正如您在下面的图片中所看到的，房间里布满了泥丘...
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泸州老窖七大酿酒资源解析（七）泸州老窖有七大酿酒优势资源，今天我来聊聊泸州老窖酒的最后一个优势资源：洞。我们知道刚刚酿出来的酒，辛辣，暴燥。就如同刚刚出道的毛头小伙子，血气方刚、易怒急躁。酿酒行话，此时的酒处于“极阳”状态。在泸州，有三大著名的天然藏酒洞，分别是：纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞。洞的长度，绵延十公里。藏酒洞内空气流动极为缓慢，温度常年保持在20℃左右，相对湿度常年保持在80％左右。恒温恒湿...
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泸州老窖七大酿酒资源解析（四）曲乃酒之骨酒曲是白酒酿制工艺中用于粮食糖化的发酵剂，酒曲中纷繁复杂的微生物发酵，形成了种类繁多的代谢产物，这些就是构成白酒风味的重要成分。酒曲赋予了中国白酒独特的香味风格。据清《说微堂杂记》记载：“元，泰定年间（公元1324年），泸州忽有脱颖而出者，郭氏怀玉也。十四岁学艺，四十八岁制成酿酒大曲，曰：甘醇曲。用以酿出之酒：浓香、甘洌、优于回味，辅以技艺之改进，大曲而成焉...
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泸州老窖七大酿酒资源解析（三）泸州老窖酒传统酿制技艺泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳。根据考古文物推断，泸州酿酒是在秦汉时期，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代，得以创制、雏型、定型及成熟的。经过世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。宋朝是泸州酿酒业一个相当重要的时期，泸州老窖的历史就是从那时开始兴盛的。那时，泸州人就已掌握了烧酒的制法。当时无论在原料选用、工艺操作、发酵方式还是酒的口味...
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泸州老窖七大酿酒资源解析（五）好山好水酿美酒。所以：“水为酒之血”。水质与酒质有着直接的关系。泸州老窖酿酒的第五大资源优势就是：水资源。我们先来看看泸州所处的气候情况。泸州市属于亚热带湿润气候，由于青藏高原、秦巴山岭、云贵高原的屏障作用，泸州市的大气环流，主要受北方大陆干冷季风与南方海洋暖湿季风交替活动的影响。冬半年主要受西北利亚和蒙古到新疆一带，向东南而下的大陆干冷空气团的控制。夏半年主要受西太...
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在泸州老窖诸多中高端系列酒中，茗酿是算是新品，上市以来就受到广大消费者的一致好评。茗酿酒是泸州老窖股份选取纯天然云南高山茶叶，以现代高科技生物萃取技术，保留茶叶芬芳的同时，又充分提取茶叶中活性因子，融入泸州老窖优质基酒，减轻现代人饮酒后负担。同时泸州老窖茗酿久也是一款养生白酒，具有一定的养生、保健功效。茗酿酒依托泸州老窖强大品牌背书，以及遍布全国销售网络和团队，通过设立“养生大使”、实行“茗悦荟”...
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泸州老窖七大酿酒资源解析（二）千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老！——这是浓香型白酒“老窖出好酒”的至高法则。 每次，我到泸州闻到浓浓的酒糟香时，就会想起：“风过泸州带酒香，人到泸州醉一场”这段描写泸州的歌词！2013年5月，七彩贸易公司举办了一场650人参加的“百年泸州老窖窖龄酒上市发布会”，员工们上台演唱这首歌的情景也随之浮现…..在泸州市区三星街的国窖广场，有一批自公元1573年（明朝万历年间）...
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