生活中，不知道你有没有遇到过这种窘境，兴高采烈的买了一瓶葡萄酒，却不知道怎么打开；买了一把酒刀，但是不知道怎么用？这种情况如果发生在约会时，那小编也爱莫能助了，所以为了防止大家尴尬，今天就教大家如何轻松优雅地打开一瓶葡萄酒，下次开酒时积极实践，说不定就会在客人面前惊艳一番！1、如何使用 T 形开瓶器？（1）首先用小刀在瓶口金属箔片凸起的下方划一圈，如果手头没有刀具的话，也可以用开瓶器螺旋锥较尖锐的...
查看全文 >
葡萄酒大师也觉得压力山大：打开一瓶9升装的香槟真想不到，我在2020年品尝到的最出色的葡萄酒竟然是酩悦无年份香槟！这款香槟是9升大瓶装，我和Wine-Searcher的团队一起享用的，为了庆祝新冠肺炎疫情封锁的结束。要知道，我可从来没有开过这么大瓶的香槟，所以在当时真的很担心它的状态。1999年，我和Wine-Searcher的首席执行官朱利安·佩里一起参加了一场位于奥克兰的葡萄酒拍卖会。朱利安主...
查看全文 >
很多的朋友们都非常的喜欢喝红酒，但是红酒的橡木塞很难打开，很多的朋友们都说本来打算兴致勃勃的喝红酒，但是打不开盖子就很悲催了，下面小编就来为大家介绍一些红酒木塞打不开的问题，大家在喝红酒的时候一定要注意一些，不要把红酒木塞弄断了，大家一起来看吧。红酒木塞打不开怎么办？ 取出红酒木塞最快、最方便的方法就是使用红酒专用的开瓶器，我们只需要先将开瓶器垂直旋入木塞中，然后将开瓶器的一边卡在瓶口，并提起另一...
查看全文 >
开红酒瓶盖开一半断了，可以先用毛巾把瓶盖的碎屑擦干净，观察剩余的瓶塞的状况，如果还有大部分，可以使用毛巾法，把毛巾包裹在酒瓶底部，轻轻敲击墙面，直到红酒把瓶塞慢慢顶出来，然后就可以用手拔出瓶塞。断塞可能发生在压塞过程中，也可能发生在拔塞的过程中。软木塞的质量愈高，在压塞，拔塞过程中出现折断现象的概率就愈小；反之，质量愈差，皮孔多且孔径大，断塞的概率就会增多。瓶塞断了怎么办？开瓶器法，先用纸巾或毛巾...
查看全文 >
“树上的鸟儿成双对 绿水青山带笑颜。。。”七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。——林杰《乞巧》，七夕节，又称乞巧节，这个节日带着古人对爱情的自由向往，在那些个封建闭塞的年代，男男女女或许压抑着自己的行为举止，但思想的爱火总是拯救枯燥的现实，七夕情人节这个传统节日因其背后的神话传说而在每一位后人心中留下浪漫的痕迹。爱情，是让人愉悦的，也有时让人悲伤。当你握着她的手，两个人的心通过着手心的温度熨帖在一起，...
查看全文 >
描述一瓶葡萄酒的品鉴时，可以从七个方面入手，分别是颜色、甜度、酸度、单宁、酒体、风味特征、余味。1.颜色葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。红葡萄酒紫色：表示此款红葡萄酒非常年轻，还未成熟。宝石红色：表示此酒已经发展一段时间了，但依然十分年轻。石榴红色：表示此酒已经达到了成熟的时期。红棕色：这种颜色通常会出现在酒龄较长，但酒中各个因素依然均衡的酒中。深棕色：这种颜色表示此酒已经过了...
查看全文 >
打开一瓶葡萄酒之后，怎样快速判断它是否处于良好的状态，没有发生变质或者受到其他污染呢？很多因素会导致一瓶葡萄酒变坏，最常见的因素就是软木塞污染(即在装瓶前软木塞受到了污染)和氧化(葡萄酒与氧气接触过多)。其他的因素还有褐化(由高温引起)和再发酵(葡萄酒在瓶中进行二次发酵)。被软木塞污染的葡萄酒其实是被软木塞中的TCA细菌污染。如果软木塞中的TCA细菌过多，这种细菌就会转移到葡萄酒中，让葡萄酒变质。...
查看全文 >
趋势巡航：题材股或将继续吊着打 昨天大盘最后一小时放量拉升，外围股市微涨微跌，消息面偏向平静。今天大盘应该小幅低开或平开，下探时关注3334点附近的支撑，强支撑在3325点附近，回抽时关注3350点附近的压力，强压力在3360点附近。部分有色、煤炭等周期股自我们提示见顶以后已经连续回调，昨晚黑色系期货上涨，原油暴涨近3%对相关板块构成一定的利好，今天有色、煤炭应该开始反弹，但能反弹有多高？目前还不...
查看全文 >
不可否认的是:气泡酒是所有瓶子中最具庆祝意味的。没有什么比那标志性的爆裂声更令人兴奋的了，从瓶子里慢慢喷出的白雾，以及从瓶子顶部流出的汩汩的气泡。这是令人兴奋的!但它也令人困惑，因为金属丝框架、拉环和软木塞都挤在一起，只要有人轻轻一碰，就会爆炸。这里有一个像专业人士一样打开一瓶香槟的生活技巧:拧开一瓶香槟的铁丝笼总是需要相同的旋转次数。这个数字是6。用简单的拉环就可以很容易地把锡箔纸去掉，你会看到...
查看全文 >
