不可否认的是:气泡酒是所有瓶子中最具庆祝意味的。没有什么比那标志性的爆裂声更令人兴奋的了，从瓶子里慢慢喷出的白雾，以及从瓶子顶部流出的汩汩的气泡。这是令人兴奋的!但它也令人困惑，因为金属丝框架、拉环和软木塞都挤在一起，只要有人轻轻一碰，就会爆炸。

这里有一个像专业人士一样打开一瓶香槟的生活技巧:拧开一瓶香槟的铁丝笼总是需要相同的旋转次数。这个数字是6。用简单的拉环就可以很容易地把锡箔纸去掉，你会看到可怕的铁丝笼子正盯着你。这个铁丝笼子被称为“步枪”，它总是用手腕快速旋转六次打开，如果你做全圈旋转，就会旋转三次。香槟和安全公司调查的葡萄酒和烈酒专业人士给出了这个标准的六折规则的几个原因:首先是传统。另一种说法是，“6指的是瓶子里的压力是6个大气压。”还有一种浪漫的解释:“6在法国人看来是极度幸福的数字。”

现在你已经把笼子拿下来了，你需要处理软木塞。与人们普遍认为的相反，香槟的软木塞不应该被粗暴地从瓶子里拔出来，制造噪音，在房间里喷得到处都是。香槟酒的软木塞应该在离开酒瓶时发出一声心满意足的叹息。要达到这种效果，要牢牢抓住瓶子，拧瓶子，而不是拧软木塞。慢慢地释放压力，直到你听到一声小小的砰的一声，然后是一团白色的雾。然后，倒入即可享用。