老子曾经说过“上善若水”，是说做人要像水一样，帮助万物，默默不争。水很接近于道的品性，它至柔之中又有至刚、至净、能容、能大的胸襟和气度。以水悟道，可以看到成功人生里的七种境界。一、水，百折不挠冰生于水，却比水强硬百倍。水，越在寒冷恶劣的环境下，它越能体现出坚如钢铁的特性。老子道德经】这是成功人生的第一种境界——百折不挠；二、水，聚气生财水化成气，气看无形，若气在一定的范围内聚集在一起形成聚力，便会...
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在谈论葡萄种植的时候，种植密度总是一个绕不过去的话题。那么，葡萄的种植密度背后究竟有什么玄机？多大的种植密度最为合适？今天，我们就来一探究竟。什么是种植密度？葡萄的种植密度通常用每公顷（即10,000平方米）土地上种植的葡萄株数来表示。在不同的气候和土壤条件下，不同产区的葡萄种植密度也会有所不同，可以低至每公顷上千株，也能高达每公顷上万株。影响种植密度的因素有哪些？一片葡萄园的种植密度在建立葡萄园...
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对于前列类密度差别较大(密度在1.03×103kg/m3至1.12×103kg/m3之间)的高密度鸡尾酒.在酒瓶商标上都按密度从小到大的顺序标明了号码1.2.3.4.调配时.可先将漏斗垂直插入酒杯底部(注意这里用的是长颈的.直入杯底).用手拿住漏斗.按酒瓶上标明的号码1.2.3.4顺序缓慢地倒入等理的酒.然后轻轻地取出漏斗.此时酒杯中即可出现层次分明.色彩艳丽的鸡尾酒.对于第二类密度差别较小(密度...
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露酒或药酒，是靠两种不同极性的溶剂来溶解有效成份的。一种是极性微弱的乙醇。另一种是极性较强的水。露酒或药酒的有效成份有生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等等，以及白酒中各种香味物质。无效成份主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等等，以及白酒中脂肪酸乙酯。无效成份不仅影响酒的稳定性、保质期、酒体的纯净，而且还会影响酒的色泽、口感、香味。无效成份在酒液中呈现颗粒状、微粒...
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啤酒放在冰盐水中 5分钟降了15℃ 记者实验：想喝冰镇啤酒，冰盐水比冰块、冰水更给力。近日，南京高烧不退，酷热难耐，冰镇啤酒和饮料成了人们钟爱的消暑饮品。然而，在家里怎么给啤酒快速降温呢?如果将啤酒放入冰箱冷藏，要焦急地等上约一个小时;而又不能将啤酒放入冷冻箱中，因为这样啤酒瓶很有可能爆炸。怎么办?记者做了一番实验，将常温啤酒放入冰块、冰水混合物和冰盐水混合物中，短短5分钟，冰盐水给啤酒降温15℃...
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GET HOT这是一款来自想象中的实验性调酒。调合威士忌、白味美思、利口酒和阿玛罗苦味酒，用对流法（Rolling）让这几种不同密度的酒精融合，最后用低温慢煮过的黄酒代替苦精。入口后，会有很强烈的冲突感，但这多种层次的味蕾冲击，反而有一种异样的和谐。再吃掉酒杯上的姜味腌渍樱桃，瓦解口齿间的苦涩。用料：调合威士忌、白味美思、接骨木花利口酒、阿玛罗苦味酒、黄酒、姜味腌渍樱桃风味：丰富、微苦、回味甘甜...
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酒作为一种饮品，有的是用粮食酿造的，有的是用水果酿造的，其主要成分就是酒精和水。然而有的消费者会认为，自己喝的酒被身体吸收的就是酒精和水，那么白酒中还有哪些物质是你不知道的呢？接下来就给大家聊一下，白酒中还有哪些物质。酿酒的专业人士通过现代分析检测技术，在白酒中检出的物质已达到了2000余种(高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类等）物质。白酒中的酯类物质酯类是白酒中的香味的重要组成部分。一般优质白酒...
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葡萄酒真的是养生的好东西，不仅能美容养颜，还能延年益寿。这是因为红酒含有必需的维生素、糖类和蛋白质，以及各种微量元素。那么经常喝葡萄酒有什么好处呢？这也是很多人关心的，接下来，随小编来了解一下吧。 红酒中的白皮杉醇有什么作用美国普渡大学科学家完成的这项新研究发现，红葡萄酒中的一种叫做“白皮杉醇(piceatannol)”的物质有助于延缓未成熟新脂肪细胞的产生，防止这些未成熟脂肪细胞转化为...
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大多数白酒消费者经常听到“勾兑”会立即改变他们的表情，因为他们认为勾兑是将酒精和水混合成酒，甚至是假酒。这么想是大错特错。事实上，你喝的每一瓶蒸馏白酒都是勾兑酒。 所有的蒸馏白酒，在历经制曲、发酵、蒸酒、储存等环节之后，都必不可少地要进行勾兑。因为白酒刚酿造出来以后，不同车间出的酒的味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。 因此，在白酒的生产过程中，有着“生香靠发酵、提香靠...
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