王紫兆 华夏酒报消费者对高端啤酒的需求逐年增长，口感和品质已超越价格，成为更重要因素······日前，天猫、百威中国、多准联合发布了《天猫啤酒趋势白皮书》。据《天猫啤酒趋势白皮书》，近三年啤酒市场交易规模和成交人数持续上涨，啤酒货品呈现出多元化的五大发展趋势：高端、精酿、原浆、零糖低卡、场景化营销。消费者对高端啤酒的需求逐年增长，口感和品质已超越价格，成为更重要因素。风味多元的精酿啤酒越来越受各...
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女人喝酒一直都是人们比较排斥的，因为在国人的眼中，女子无才便是德，多少年流传下来的陋习也慢慢出现在人们的心中已然根深蒂固，不过即便是古代，也有一些女子身处高位，在她们身边的人都能明显感受到她们尊贵的气质和高雅的身姿，尤其是在用膳的时候，现在也是，那些自命清高的女人们往往做事风格也会和一般人不一样，就算是喝酒也能显示出他们的不凡，不过一些女人虽然也想让自己变得有气质、高雅一些，可是总不知道怎么去做，...
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纵观酒类产业最近发展，我们可以从这组数据中发现，酒业经济在一天天持续向好发展，于充满机遇与挑战的复杂环境中打开新局面。· 2020年7月，全国酿酒产业规模以上企业酿酒产量538.48万千升，同比增长1.81%。其中，白酒产量42.81万千升，同比下降8.99%；啤酒产量407.01万千升，同比增长0.74%；葡萄酒产量1.97万千升，同比下降24.18%；发酵酒精产量64.51万千升，同比增长23...
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说起摆地摊，很多人首先想到的就是被城管追赶的小商小贩们。虽然他们游走于城市当中，并且让这个城市充满了烟火气息，但是，由于这样那样的原因，摆地摊在很大程度上并不是一种被认可的存在。正是这个并不被认可的存在，却向我们描绘了最为真实的城市场景，诠释着最生动的生活画面。一句话来概括，这才叫真正的生活。互联网对于人们生活影响的深入体现到了方方面面，地摊经济同样也在其中。现在的摆地摊已经不再是像传统时代那样传...
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自今年年初至今，百度贴吧GoFun吧上突然出现许多关于收购能量方块（英文简称“GFC”）的帖子。“一方面是拿来赌（猜涨跌），一方面是有时兑换物品比如用车券。”一位在百度贴吧收购能量方块的用户这样说道。 据了解，能量方块是共享汽车平台GoFun出行推出的区块链上奖励。 《中国经营报》记者依照Go-Fun出行手机应用软件（APP）中能量方块排行第一名用户名称为“进群加微××”的指引，加入名为“G...
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赤霞珠红酒口感大部分是酸涩的，因为赤霞珠一般是制成干型红葡萄酒，也有一些会制成半甜或甜型赤霞珠红葡萄酒，那么口感就是甜的。赤霞珠葡萄酒单宁含量高，酒体饱满，口感丰富，带有黑醋栗等水果香气。赤霞珠的原名为Cabernet Sauvignon，是地球上最著名的红酒葡萄品种。实际上，让它扬名和走向世界的源头不是别人，正是法国的波尔多，直到现在这里还是最经典和最有代表性的赤霞珠种植区。赤霞珠是波尔多红葡萄...
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据波尔多指数（Bordeaux Index）最新发布的调查显示，受疫情影响，英国消费者对饮用和投资优质葡萄酒的兴趣有所增加。根据2021年8月采集的500名受访者的数据，四分之三的人表示，2020年3月封锁至采访期间他们在精品葡萄酒上的支出更多。近一半 (46%) 的受访者表示，在疫情封锁期间让自己享受一些奢侈品，促使他们开始投资精品葡萄酒。但这种向更多奢侈品消费的转变，引发了一个永久性的变化。近...
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进口红酒写750ml不一定是假酒，“cl”和“ml”都是红酒的计量单位，两者都是可以用的，一般旧世界红酒会使用“cl”标注；而新世界国家为了区分，会使用“ml”，当然这也不是一定的，因此不能单靠计量单位来判断假酒。为什么有些葡萄酒酒标上标注的是750ml，有些标注75cl 呢？法国葡萄酒酒标源于公园1世纪北罗纳河谷产区，修道士们用坚硬的器物在盛有葡萄酒的铜壶和瓦罐上刻上一些特殊的标志图案，如葡萄、...
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据伦敦经济学院（London School of Economics）对3100名实验志愿者进行的记录观察报告显示，当实验志愿者在饮酒时，他们的快乐指数会上升10.79分，该实验采用了伦敦经济学院所研发的一款可以测试幸福指数的软件，通过三年的时间得出了该结论。与朋友聚餐等一些比较愉快的场合往往离不开酒饮的助兴。在研究中，研究人员发现如果避开外部因素带来的影响，单纯的饮酒活动能使快乐指数上升4个点。...
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