囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）虽然智利葡萄酒以性价比高、口感平易近人的特点 闻名于全球，但是，在这片美丽狭长的南美大陆上也不缺乏顶尖之作。在两岸三地华语圈享有“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民曾把 18 款智利最顶级的葡萄酒比喻为“智利葡萄酒 18 罗汉”。这 18 罗汉囊括了智利最顶级酒庄的顶尖系列。1、智利最顶级马尔贝克威玛 1 号Viu Man...
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葡萄酒产地是大家购买葡萄酒时考虑的主要因素之一。那么作为四大主要产酒国，法国、意大利、智利、澳大利亚的葡萄酒分别有什么特色呢？本文就带大家了解一下。1. 法国葡萄酒性格：高贵，纯正，产品丰富要说哪个国家的葡萄酒最好，很多人会脱口而出：法国！国内之所以如此认可法国葡萄酒，尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒，是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒，为此已经花费了大量的市场推广费用……...
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赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上最流行的红葡萄品种，许多葡萄酒爱好者喝过最多的酒，一般都是赤霞珠红葡萄酒。赤霞珠的适应性比较好，在全球大部分产区都有良好的表现。世界上赤霞珠较经典的产区包括法国的波尔多（Bordeaux）、美国的纳帕谷（Napa Valley）、澳洲的库纳瓦拉（Coonawarra）和玛格丽特河（Margaret River）以及智利的中央谷地（Central...
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历史概况最早的西班牙殖民者登上南美大陆，被智利肥沃的土壤、壮阔的美景、丰富的矿藏所吸引，智利拥有世界上最优质的果园与农田，葡萄园也不例外，最早的葡萄酒业行业正是聚集在矿产区与主要的殖民城市附近，满足从欧洲大陆来美洲冒险的人们日常生活需要。1810年，智利摆脱西班牙统治时，葡萄酒已经成为一个重要的产业。19世纪末、二十世纪初，欧洲的葡萄酒世界正遭受根瘤芽虫病的侵害，而智利的劳动者们在开辟新的葡萄种植...
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说到葡萄酒产区，例如法国波尔多、勃艮第，意大利的托斯卡纳等，都是世界有名的，而智利葡萄酒产区，虽然跟这几个相比，还是有一定差距，但作为极具代表性的新世界葡萄酒，其四个主产区一定要知道，每个产区的特点不同，了解清楚才能更好的选择智利葡萄酒。智利的4大14小产区1、中央山谷葡萄酒产区中央山谷是产量最大的智利葡萄酒产区，智利出口的葡萄酒90%都来自这里，红酒定位相对并不高。它从麦坡谷一直延伸到莫莱谷的南...
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葡萄酒是葡萄汁发酵而成的酒精饮料。葡萄酒的类型、年份和酿酒过程决定了葡萄酒的味道。今天我们这份葡萄酒指南可以让你了解葡萄酒的基础知识，了解一些专业术语，让你获得更好的品酒体验~葡萄酒有哪些文化知识酿造葡萄酒的葡萄更小、更甜、皮更厚，而且是有籽葡萄。现在市面上1300多种酿酒葡萄品种，但其中只有约100种是常见的。这些葡萄品种主要来自世界各地的葡萄酒生产园。今天，赤霞珠是世界上种植最多的酿酒葡萄。其...
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要说智利葡萄酒怎么样，给人的第一印象就是性价比高。要知道目前国内进口的葡萄酒智利排第三，仅次于法国和澳大利亚，而智利葡萄酒还成为中国为数不多的红酒零关税国家，这就降低了价格，同时智利数百年的酿酒历史，令其品质都不会很差，而且形成了自己的特色。智利葡萄酒的特色智利葡萄酒虽然属于新世界，但其实也有数百年酿酒历史，相对许多新世界国家是很有资本的，而且也成长为世界上最重要的葡萄酒生产国之一。要说智利葡萄酒...
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智利有“葡萄酒之星”的美誉，是南美洲的第二大产酒国。智利葡萄酒的魅力智利地形狭长，纬度跨度大，多样化的气候类型使得各种酿酒葡萄都能在此生存，葡萄品种的多种多样直接形成了丰富多彩的葡萄酒风格，给了消费者更多选择。无论是谁，都能在智利葡萄酒中找到自己喜欢的那款酒。智利库娜酋长赤霞珠干红85%的赤霞珠和15%的西拉酿造酒液呈现红宝石色，非常诱人。初闻有着浓郁的红色水果香气，品尝后再回味又有树莓、草莓、...
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喜欢葡萄酒的各位朋友们，不知道你们了解过烟台葡萄酒文化吗？知道烟台有葡萄酒文化吗？如果还不清楚，就让小编来带大家认识一下吧。烟台红葡萄酒历史烟台位于山东半岛东部，这里依山临海，气候温和，土地肥沃，水质甜软，是栽培葡萄的理想之地。华侨、实业家张弼士看中了这块好地方，于清朝光绪十八年（公元1892年）买下了烟台东山和西山三千亩荒山，又两次从欧洲引进蛇龙珠、解百纳、玛瑙红、醉诗仙、赤霞珠等一百二十个优良...
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