Westmalle1836年4月22日由熙笃会成立修道院，于同年的12月10日开始酿造啤酒，当时啤酒只提供给僧侣及修行的旅人饮用，后来为了应付修道院内的开销，1856年修士们将啤酒搬到大门口贩售，因为惊人的美味而口耳相传，供不应求，在1921年修道院决定投入酒业市场上贩售。 Westmalle是一家位于比利时Westmalle的道院啤酒厂，一直严格遵从国际修道院协会的规定，他们生产的有3种啤酒，其...
查看全文 >
金灿灿的可不是只有黄金哦，还有苏州的冬酿酒，也是金黄色的，酒中搀着些细细的桂花，幽香扑鼻，味道甜淡，冬至的前一晚，家里老少畅谈着家常，看着桌上色泽金黄的酒，闻一下馋煞人，眯一口尝尝，甜甜香香的十分好喝。苏州冬酿酒可是从古代都有了哦，快来看看古代冬酿酒是怎么做的吧。由于吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，古代苏州承袭了周代历法把冬至作为一年之初，故至今苏州仍有“冬至大如年”的习俗。每年冬至夜的菜肴更是考...
查看全文 >
公司概况 作为世界四大酿酒技艺之一的黄酒，中国酿酒文化影响着世界。 作为中国黄酒的活字典，乌鹊桥始终愿意成为悠久酿酒文化的传承者，非物质文化遗产的挖掘者，中国黄酒走向世界的传播者。 黄酒被称之为“液体蛋糕”，含有丰富的氨基酸，易于消化，舒筋活血，美容抗衰老，促进食欲，保护心脏，还是理想的药引子。我对黄酒的评价是:“中庸为黄酒之格，仁义为黄酒之礼，忠孝为黄酒之德”。黄酒是吴越文化的杰出代表之一...
查看全文 >
公司简介 中国酒文化是华夏民族千百年遗留下来的珍贵文化遗产，是有着悠久历史和丰富的文化内涵，时至今日，随着经济全球化的深入，中国酒文化兼包并蓄，并吸纳国外各种酒类产品，呈现出百花齐放的繁荣趋势，苏州荣悦酒业有限公司正是在此大潮中脱颖而出的新锐力量。 苏州荣悦酒业有限公司（以下简称荣悦酒业）传承数千年酒文化的精髓，并紧跟现代酒业发展的新趋势，是一家专业的有优质酒类供应链服务商，拥有强大的资源后盾...
查看全文 >
威斯康辛州岩架是美国北部威斯康辛州密西根湖边缘的一个美国葡萄种植区(AVA)。占地3800平方英里(9850平方公里)，在过去的十年里，该地区增长迅速，现在有44家酒庄。法美杂交葡萄品种如Frontenac, Niagara和Maréchal Foch在这个寒冷的气候地区生长得最好。AVA建立于2012年，它覆盖了威斯康星州东北角的一个半岛，延伸约140英里(225公里)，一直延伸到密歇根湖。格林...
查看全文 >
威斯康辛湖(Lake Wisconsin)是威斯康辛州西南部的一个美国葡萄种植区(AVA)，位于更大的上密西西比AVA谷的边缘。该地区的凉爽气候更适合法美杂交品种，这些杂交品种是专门培育的，可以抵御北美大陆地区的严冬。Marechal Foch和Seyval Blanc是这里最重要的葡萄品种。威斯康辛湖AVA成立于1994年，占地28000英亩(11350公顷)，位于哥伦比亚和戴恩县，北面和西面与...
查看全文 >
公司简介 苏州桥酒和苏州状元一样，是苏州特产。江苏苏州桥酒酒业有限公司源于老字号“钱义兴酒坊”。公司拥有“钱义兴”、“苏州桥”和“半月泉”等品牌，皆为吴地佳酿、江南上品。 东南形胜，吴都故郡，姑苏自古繁华。物华天宝，人杰地灵。人杰多出状元，地灵则盛产美酒。文人喜佳酿，美酒出美文。历史上，白居易、范仲淹、唐寅都有盛赞苏州美酒的文章。唐寅的《桃花庵歌》一直为世人传颂。“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花...
查看全文 >
密西西比河上游是迄今为止北美最大的美国葡萄种植区(AVA)，反过来，也是世界上最大的指定葡萄酒产区。它在2009年成立时取代了俄亥俄河谷的位置。AVA沿密西西比河上游延伸，从明尼阿波利斯到达文波特，覆盖了500多英里的河流和近3万平方英里(77000平方公里)的土地。耐寒葡萄品种在密西西比河谷上游表现最好，最好的葡萄酒是由雪绒花(Edelweiss)、Marechal Foch和La Crosse...
查看全文 >
威斯康星州是美国中西部的一个州，位于密歇根湖的西部边缘。虽然威斯康辛州的酿酒历史可以追溯到19世纪中叶，但该州的葡萄酒业规模较小，主要生产耐寒的杂交品种，这些品种是专门为北美北部更寒冷的气候培育的。Valiant、Edelweiss、La Crosse和Frontenac是威斯康辛州种植最多的葡萄品种。风土威斯康辛州占地65,000平方英里(170,000平方公里)，位于北纬42°N至47°N之间...
查看全文 >
