威斯康辛湖(Lake Wisconsin)是威斯康辛州西南部的一个美国葡萄种植区(AVA),位于更大的上密西西比AVA谷的边缘。该地区的凉爽气候更适合法美杂交品种,这些杂交品种是专门培育的,可以抵御北美大陆地区的严冬。Marechal Foch和Seyval Blanc是这里最重要的葡萄品种。
威斯康辛湖AVA成立于1994年,占地28000英亩(11350公顷),位于哥伦比亚和戴恩县,北面和西面与威斯康辛河接壤。葡萄园受益于由河和湖提供的独特的中间气候,在夏季和冬季温和的极端温度。这与威斯康辛州其他大部分地区的大陆性气候形成了鲜明对比,这些地区的夏季炎热,冬季寒冷得令人望而生畏。夏天的湿度对种植者来说是个问题,但沿着河谷吹来的新鲜微风有助于树冠干燥,防止真菌病害(如霉菌)的传播。
威斯康辛湖的葡萄园坐落在南向和西南向的斜坡上,那里的沙质和砾石壤土为葡萄园提供了良好的排水。选择山坡的原因是日照和土壤一样多,这也有助于其优越的空气循环,有助于阻挡导致霜冻的冷空气。如果没有春季霜冻的威胁,健康的萌芽可以在威斯康辛湖的葡萄园比邻近地区提前整整两周。
19世纪40年代,美国匈牙利裔酿酒先驱Agoston Haraszthy在威斯康辛湖种植了第一批葡萄藤,后来他搬到了加州。他种植葡萄树的那片土地今天仍然是一个葡萄园,属于该地区唯一的生产商沃勒斯海姆葡萄酒厂(Wollersheim Winery)。尽管威斯康辛湖的葡萄种植天赋,该酒厂生产的葡萄酒从纽约和华盛顿进口的葡萄,以及当地的威斯康辛葡萄酒。