红酒打开后一次喝不完，那就一定要尽快塞上酒塞，尽量放在冰箱中冷藏，至于打开的红酒塞上酒塞可以放多久？如果密封比较到位，放在冰箱中冷藏，可以放2-3周，如果比较追求品质的，建议一周内或开启2-3次就喝完，否则酒液会过度氧化导致变质，失去品饮价值。打开的红酒密封可以放2-3周红酒在没有打开时，酒质会随着时间慢慢变化，具有陈年潜力的葡萄酒能够越来越出色。当酒塞被打开后，就需要尽快饮用完毕，否则酒液就会与...
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近些年，随着生活水平的不断提高，很多家庭也开始自酿米酒，甚至有些家庭会酿制很多储备起来，方便以后的食用与待客。那么自酿的米酒可以保存多久，应该如何保存呢?感兴趣的朋友不妨跟我一起来了解一下。自酿米酒能保持多久?一般在冰箱可放七天左右，在室温只能二三天就有点刺口了。 因为米酒是由糯米酿制而成，在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。它在中国已经有千年的历史，在很多古装剧也有很多它的身影，米酒多为10度左...
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红酒一般可以存放3—5年，存放时间过长，风味会消散，味道变淡。大部分红酒都是为了饮用而酿制的，不适合长期保存，只有少部分名庄顶级红酒，才具有长久保存的能力。红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-...
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与普通啤酒不同，原浆啤酒对保鲜和储运条件要求非常严格，也使得市场上的原浆啤酒稀少，近日山东新贵科技股份有限公司研发的智能保鲜储运设备获得了13项国家专利，使得原浆啤酒的保鲜时间从8个小时延长到了30天，6月30日该智能保鲜储运设备已经通过了中国酒业协会技术会组织相关专家的鉴定，专家表示，该公司研发的鲜(生)啤酒保鲜销售装备及技术开发方面具有较高的创新价值，让普通市民也能够品尝到味道鲜美的原浆啤酒。...
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无论你是为了将来的特殊场合而保留几瓶酒，还是为了转售而投资烈酒，长期储存威士忌、朗姆酒、琴酒或伏特加等烈酒都相对简单。然而，为了确保酒瓶能保存多年，有必要了解储存的基本原理。从长远来看由于蒸馏酒的酒精含量很高，它们无限期地保持稳定，既不改善品质，也不变质。然而，为了保持稳定，酒瓶必须保持在正确的储存条件下。让他们远离光源酒瓶应保持在室温下，远离阳光直射或其他紫外光源。光线会漂白瓶子的标签，导致瓶子...
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开瓶后的葡萄酒会有两种变质的可能性，一种是酒精醋化，导致葡萄酒有强烈的醋味，另一种是酒精氧化，导致葡萄酒失去新鲜的水果风味。Q: 开瓶后的葡萄酒可以保持多久？A: 这取决于葡萄酒的类型以及葡萄酒的储藏状况。 加强型葡萄酒（比如波特酒）打开后可以保存多达一个月，但是大多数佐餐葡萄酒在开始变质之前只能持续3-5天。但是也不必担心，“变质”葡萄酒本质上是醋（过度氧化导致酒精醋化的过程），对身体是没有任何...
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红酒常温下能保存3-5年，大部分红酒是为了饮用酿制的，适合尽快饮用，放置时间越久，风味消散越多，变得不好喝；只有少数珍稀顶级名庄红酒适合陈年10年以上，这些红酒价格也相对较高。红葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了，这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒...
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众所周知，每年的六月是桑葚成熟的月份，所以每当这个时候，市面上便会有大量的桑葚上市。可是与大众水果相比，桑葚的保质期较短，唯有将其酿制成美味的桑葚酒，才可以延长它的存放时间。那么桑葚酒可以长期保存吗，桑葚酒的保质期是多久呢?下面让我们一起来看一下。一般来说，质量桑葚酒能保存1到2个月，放太久会影响风味，而且容易滋生细菌，发生变质，桑葚酒泡15天左右就能喝了，若喜欢浓郁淳厚的口感，可以泡久一些，如果...
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一、花雕酒如何存放更好？可存放多久？1．如果长时间的存放黄酒应该选择玻璃、陶瓷等容器盛放，严禁使用塑料、橡胶、金属等其它容器，容易造成异味以及产生塑化剂等致癌物质，最好的选择便是陶罐。2．温度对于黄酒的存放也起着重要的作用，室内温度一般控制在摄氏10度左右，保持存放环境阴凉、干燥、通风，避免阳光长时间的照射。3．现在市面上所售的黄酒由于酿造工艺的原因，储存时间不宜过长，一般要在一年之内饮用完毕，时...
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