文：王智慧 | 葡萄酒在线在社交场合喝酒，没人是为喝酒去的，酒只是个搭话的由头，十二分精神都聚焦在怎么笑的好看仪态是不是高贵大方一点不婊上，还要不停琢磨对方刚才抛给我那句话到底藏着几层意思，明明是场战役！私下里跟朋友喝酒，重点依然不在酒上，杯中酒是咸是酸都好，重要的是喝一个热闹，是酒精能拿来卸个妆就好。而除上述之外，人一天里总要有一些独处的时光，一个人窝在沙发里叫无聊的呆着，一个人坐在沙发上喝一杯...
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用草莓经过发酵酿制而成的水果酒就是草莓酒，一般在草莓成熟季节开始酿制，草莓酒含有丰富的营养价值，如今越来越得到人们的重视，本文介绍在家自己尝试酿制这种酒的过程，会涉及到一些辅料的使用，来具体看看草莓酒的酿制方法。 1. 购买成熟度好的草莓14kg，利用榨汁机或者手，将草莓破碎，有果汁流出，正常情况下能够得到10L左右的汁。 2. 在少量的水中加入3g果胶酶，5g磷酸氢二铵，3g单宁酸。充分溶化后加...
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从年少成名，到凭借一首《泡沫》火遍全国，从遭遇舆论围攻和质疑，到走出绝境，成为自己的老板，她说，我觉得音乐不是我的生命，因为生命的意义不能仅仅被成功定义。本期《舍得智慧人物》走近天才少女邓紫棋，看她如何用舍得与爱，在人生的闯关路上，创作出属于自己的独特乐曲…… 每个人身上都有自我属性的符号，在邓紫棋身上，那个标签一定是「能唱」。从小，她就是一个别人家的孩子，当同龄人还在玩泥巴的时候，她就有了人生中...
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喝酒是独酌好还是共饮好？这并不是一个问题，与友人喝酒，喝的是氛围，享受的是人情之味。自己喝酒，喝的是自由，享受的是圆融辽阔的精神之美。一个人在家喝酒不必去关注白酒的定价，更无须在意酒的高端与低端，喝的是品质和心态，喝的是泰然与洒脱。今天这几款酒推荐给大家，希望各位酒友一个人在家也能喝到好酒。 第一款：剑南春酒金剑南K6 剑南春酒都听说过,之前“茅五剑”的名气还是很出名的，金剑南K6是剑南春酒的...
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如果你家里堆满了昂贵的葡萄酒，也许是时候为你的葡萄酒找个储藏的地方了。通过学习此篇文章，您可以找到专门用于葡萄酒存储的设施，或者您可以选择在家里建一个酒窖。虽然这是一笔相当大的花费，但是酒窖是很好的投资，因为它们不仅能确保你的葡萄酒得到保护，而且还能增加你房子的价值。位置当你选择酒窖的位置时，你应该把注意力集中在没有窗户的地方，这些地方并不经常有光照。地下室、阁楼和车库通常都是不错的选择。没有窗户...
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现在人们对于保健养生的呼声是越来越大。大家也开始在家里尝试着泡药酒，其实泡药酒并没有想象中那么的简单，不会泡药酒的新手们往往会触犯一些泡药酒的误区。那么，自己在酒泡药酒的误区有哪些呢？下面我们就一起来了解一下。误区一：所有药材都适合泡制药酒。有些药是不宜入酒，以免起到适得其反的作用。误区二：药材放的越多越好。酒与药材的重量比应控制在101-201之间。误区三：泡制越久越好。药酒泡制时间超过一个月，...
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尽管家庭自酿白葡萄酒没有红葡萄酒那么普遍，但如果你有自酿的爱好和基础，依然可以试试在家酿制白葡萄酒，味道会不一样。来看看详细的过程： 1.获得葡萄 …2.筛选葡萄 …3.破碎除梗（可选择加入偏重亚硫酸钾） …4.压榨（去除皮渣） …5.获得发酵葡萄酒原汁（可选择加入偏重亚硫酸钾） …6.澄清葡萄酒汁（去除浑浊汁） …7.获取清澈葡萄酒汁 …8.发酵 …9.分离 …10.酿成白葡萄酒。下面简述各个...
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知名作家村上春树曾说过：「如果没有这种小确幸，人生只不过是干巴巴的沙漠而已。」仪式感是一种形式，在看似平凡的生活小事中，寻找一些值得纪念的瞬间，让枯燥的生活多点精彩和内涵。试想想：邀请好友来家中饮酒，然后用伏特加为他制作一杯兼具酸甜苦口味的”人生“鸡尾酒；邀请姑娘来家里做客，然后给她准备一杯浸泡着黄瓜与草莓的清新香甜的金酒。在一片赞叹之后告诉大家这是自己配置的独家饮品，那该是多么棒的体验！今天我们...
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喝酒用杯就如吃饭用碗一样，酒和杯是相互相成的，喝什么酒用什么酒杯，酒杯不同的大小和形状也很重要的。尽管酒杯总是因为它们从杯肚到杯座每一个部分的美丽而受到称赞，但是它们要完成一个重要的目标，就是确保葡萄酒以好的状态上桌和饮用。那么红酒酒杯的构造是什么样的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立着，不会翻到，尤其是倒满酒的时候。杯茎杯茎的出现是为了让饮酒人的手不需要和杯肚接触，以避免把葡萄酒酒杯弄花或是让体温提...
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