9月7日，腾讯新闻企鹅问答召开了一场由财经、高端生活以及家居类答主共同参加的研讨会，主要讨论垂直领域如何做好专业内容的大众传播，重点解决众多内容写作者的一个困惑，我想说的如何变成用户想看的。这场研讨会共吸引了北大光华、五道口金融学院等多家机构和花容等多位kol的参加，现场职业投资人花容老师分享了他做垂直内容传播的心得与体会，腾讯新闻的高级编辑分享了目前答主社群的建设情况，以及日常运营。晚宴环节，来...
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要酿酒必须先了解一个公式:糖+酵母=酒精+二氧化碳首先，发酵这件事情，其实是在近代才被发现的，在发酵的秘密被发现之前，人们通常是认为，葡萄酒能够产生，是受到神或者是大自然的恩赐，它才可以从一个水果，变成能够让人喝醉的酒。因为，在古时候酿造葡萄酒时，有时会成功，有时候会失败，就像我们在家自酿葡萄酒时一样，有时会成功，而不成功的时候会变得很酸，没有酒精度。然而，在19世纪的时候，法国的一位很著名的生...
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文 | WBO 专栏作家 王伟平以我对法国人的了解，除了浪漫之外，这个民族还有着极强的自我保护意识。比如我曾经在自认为安全的海边来了一场野外烧烤，火刚生起来，不知道从哪里冒出来一位大叔，告诉我们这里不能烧烤，当然态度非常友好。小到一个烧烤炉，大到一个运红酒的槽罐车，比如上半年闹的沸沸扬扬的法国酒农的截车倒酒事件，最夸张的展示了这个民族的自我保护。当然这代表不了大多数本本份份的法国酒农的做法，但并不...
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随着时间的流转，马上就到“毒六月”了。由于农历六月的天气炎热，且经常下雨，使得空气非常潮湿，容易滋生各种病虫。人长期处于这种环境下，很容易觉得身体不适，因此得其名称。越是恶劣的天气，越要重视健康问题，尤其是年过五旬的中老年人，身子骨大不如以前，在吃喝方面，许多人都谨慎了很多。就比如说喝酒，很多人都开始意识到过度饮酒的危害性，一些人索性就不喝了，但对于一些老酒鬼来说，戒酒确实有些难为人，而且这个年纪...
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对于现代的人来说，财务自由可能是每个人心中向往的终极目标！而要达到财务自由，最为关键是：不要把关注点放在暴富的机会上，而是要把关注点放在资产未来的长期增值上，这就离不开所谓的资产配置。近两年，全球经济下滑，各国人民的资产配置动荡在这场危机中，如何做出正确的资产配置决策是很多人关心的问题。投资市场瞬息万变，投资者已经越来越难从单一投资市场获取超额的投资收益，把不同的鸡蛋正确地分到不同的篮子里有利于分...
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说起葡萄酒酿造，最复杂、最困难的其实并不是酿造工艺。因为经过几千年的发展，葡萄酒酿造工艺已经发生了质的飞跃，而且随着科技的进步和相关设备的应用，酿酒师已经可以完全掌控整个酿酒过程。酿造葡萄酒最为关键的还是酿造前准备阶段——如何鉴定葡萄的品质。葡萄的品质对于葡萄酒的质量起到至关重要的作用;葡萄的收成在很大程度上决定了葡萄酒的品质。收成时如果遇上绵绵不绝的雨水天气，葡萄的风味和糖分就会大幅削减，酿成的...
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如何表达自己对葡萄酒的感觉如何表达自己对葡萄酒的感觉？ 喝了酒如何表达自己的感觉呢？这可是需要学习的，大多数的人喝了半天顶多说这酒好或者不好、喜欢或不喜欢，再来就说不出个所以然。人的味觉有五种——酸甜苦咸鲜，而非酸甜苦辣，辣和有收敛感的涩都属于触觉。人的味觉在舌头上都有对应的部位呢。比如说舌尖是甜，舌根是苦。尽管如此，绝大部分的人还是无法在品尝酒的时候去分析、分解这些全混在一起又同时出现的味道。1...
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中国饭桌上有句话，无酒不成席，更有无酒不欢的说法，可以看出，中国人只要吃饭经常会喝酒。适量饮酒有益身心，但是过度喝酒或者喝酒的方式不对就会有害健康，所以我们必须要学会喝酒。适量喝酒有益身体健康，可有一个前提，你得会喝酒。如果不会喝酒，只能适得其反！一、不饮六种酒1、不喝多酒。酒喝多了，难受的是自己。酒桌上不可贪杯、不可嗜酒。应少喝几杯，不醉为宜。2、不喝急酒。酒是烈物，后劲很大，一定要慢慢喝。不可...
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中国饭桌上有句话，无酒不成席，更有无酒不欢的说法，可以看出，中国人只要吃饭经常会喝酒。适量饮酒有益身心，但是过度喝酒或者喝酒的方式不对就会有害健康，所以我们必须要学会喝酒。适量喝酒有益身体健康，可有一个前提，你得会喝酒。如果不会喝酒，只能适得其反！一、不饮六种酒1、不喝多酒。酒喝多了，难受的是自己。酒桌上不可贪杯、不可嗜酒。应少喝几杯，不醉为宜。2、不喝急酒。酒是烈物，后劲很大，一定要慢慢喝。不可...
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