究竟什么样的葡萄酒才能说是一款好酒？对于这个问题，存在着许多不同的争议和标准，可谓是众说纷纭。有的人认为老藤出产的葡萄酒就是好酒；有的人认为酒液挂杯越多的葡萄酒便是好酒；有的人认为获得权威认可的葡萄酒便是好酒；还有的人认为价格贵的葡萄酒必然是好酒。更有人认为瓶身厚重、瓶底凹槽深的酒便是好酒。实际上，这些判断标准都过于绝对了些，不够客观。那么，要如何去定义一款好酒呢？评判的标准和依据又是什么？在回答...
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一款适合自己的葡萄酒，这款酒，在哪里？如何挑选？面对琳琅满目的葡萄酒，许多人无从下手。确实，对于葡萄酒了解甚少，那就如老虎想吃天-----无从下手呀。 但是，无论如何，每个人选酒，都有不同角度，不同标准，只要有标准，余下来的就好办多了，根椐这些标准，每个人都会有自己心仪的产品。你说你喜欢“罗曼尼-康帝”，喜欢就好，。我还喜欢那个谁呢。。。 价格是指导一切购买的基础。谈到花钱，都是量力而为。不同价格...
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挑选合适的葡萄酒可以看酒标，了解葡萄酒的品牌、产区、品种、年份、酒精度数和特点等信息，然后观察酒液是否清澈，瓶塞是否干净等，根据自己的喜好选择适合的葡萄酒。即使你不知道你想要什么样的葡萄酒，想想你通常喜欢什么口味或者有什么心情。你是黑莓和巧克力的大粉丝吗？梨是你最喜欢的水果吗？很可能你能找到一种具有这些风味特征的葡萄酒，你只要问问就行了！选购葡萄酒三要点葡萄酒酒标选购红酒时要了解商标标签的内容，包...
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选择哪种醒酒器，这纯粹是出于美观的考虑，因为任何一种醒酒器，无论外形、大小和模样都不会影响到葡萄酒本身的品质。传统的醒酒器是玻璃船舶型的醒酒器，能够容纳一瓶葡萄酒的容量。在市场上可以找到各种醒酒器，从传统的船舶型醒酒器 、红葡萄酒水壶型醒酒器，再到现代的醒酒器。不管哪种醒酒器，都可以用来醒酒。四问：如何保养醒酒器？醒酒器用完后应该清洗干净，并且用热水彻底清洗。将醒酒器弄干燥是一件特别棘手的事情，尽...
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如何挑选一款适合自己的葡萄酒酒款太多，不知道挑选哪一款？喜欢口感甜一点的葡萄酒，不知道哪一款合适？作为葡萄酒爱好者的你，如何挑选一款适合自己的葡萄酒呢？1、考虑是单独饮用还是用餐时饮用？如果是用餐配酒的话，葡萄酒的选择取决于食物的风味。如果是重口味的菜肴，那么，我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。2、确定要白葡萄酒还是红葡萄酒白葡萄酒是选用白葡萄...
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选择一款好品质的葡萄酒，既可以享受品酒带来的乐趣，还可以有非常不错的保健养生功效。四证齐全通过正规渠道进口到我国的葡萄酒一定会有原产地证、原产地的卫生检验证以及我国海关的报关证和检验检疫证。通常，进口商都会有这些证件，经销商、代理商可以向进口商索要这些证件，消费者则可以直接向代理商索要。当然，如果是购买了我们公司的葡萄酒，即使您只是普通的消费者，如果来向我们索要这些证件，我们也是不会拒绝的。观察酒...
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刚接触葡萄酒的朋友们经常会把酒标拍下来发给我然后问我看看这款酒怎么样？其实，这种情况我只能通过酒标上的信息比如产地、等级、葡萄品种等信息去判断！其实，真正是不是好酒还需要你慢亲自品尝！今天我就教给大家如何判断一款酒是不是好酒！颜色好酒的颜色应纯正、清澈、健康，给人一种赏心悦目的感觉处于不同时期的酒液颜色也自然会发生相应的变化如果一瓶新酒呈现出老酒的颜色说明酒质出现了问题如果酒液浑浊或黯淡失色同样不...
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有酒友问，什么样的酱香白酒是好酱香呢?也有很多商家在不遗余力地宣传，证明自己的酒是好酱香。其实判断一款酱香白酒是不是好酱香，要以嗅觉为主，视觉及味觉为辅，对一款酱酒进行品评，下面就和大家一起分析。闻得见的好酱香：酱香突出，细腻优雅。看得见的好酱香：颜色微黄透明。1.将要品鉴的酱香酒倾斜45°缓缓倒入酒杯，如银线般的美酒在杯中堆起数层小米粒般的酒花，散开时如蜂巢。2.慢慢转动使酒体均匀沾于杯壁，竖直...
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谈论葡萄酒时，我们总会讲到一个词：平衡感，这是一款优质葡萄酒的基础条件。在平衡的口感下，葡萄酒的味道即不会显得寡淡，也不会显得斑驳冗杂。而是：恰到好处。这种恰到好处，需要葡萄酒里的各种成分完美融合，比如甜度与酸度的结合，酒体的饱满或轻盈……1. 酸度葡萄酒的酸度起到支撑风味的作用，在平衡状态下，酸度负责让酒尝起来非常有活力，并且让人感觉清爽，可以一杯接一杯的喝。假如酸度太少，会使葡萄酒尝起来太过松...
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