如何挑选一款适合自己的葡萄酒(如何挑选适合自己的书)

作者:葡萄酒知识大全 时间:2022-08-29 阅读:400

如何挑选一款适合自己的葡萄酒


一款适合自己的葡萄酒,这款酒,在哪里?如何挑选?面对琳琅满目的葡萄酒,许多人无从下手。确实,对于葡萄酒了解甚少,那就如老虎想吃天-----无从下手呀。


但是,无论如何,每个人选酒,都有不同角度,不同标准,只要有标准,余下来的就好办多了,根椐这些标准,每个人都会有自己心仪的产品。你说你喜欢“罗曼尼-康帝”,喜欢就好,。我还喜欢那个谁呢。。。


价格是指导一切购买的基础。谈到花钱,都是量力而为。不同价格,可以买不同产区,不同档次的葡萄酒。影响自己花钱购买葡萄酒,掏多少钱,取决于自己对于购买葡萄酒的目的。


如何挑选一款适合自己的葡萄酒


自己喝,这个是最随性的购买。最能体现出适合自己。先去考量自己喝愿意花个什么价格,再去考量葡萄酒的各个因素。例如:选择什么样的酒,干型或者甜型、平静葡萄酒或者起泡酒、白葡萄酒或者红葡萄酒?这些都是自己要去做出的决定。纯粹自己在家里喝,就非常容易做出选择。例如,我在家里喝酒,大约100元左右,由于血压有点高,喝甜的不太好,选择干型的酒。家里都是江西带来的习惯,偏辣,偏咸,小炒类居多。可能选择些口感上偏甜(指果味带来的甜),有些单宁的葡萄酒,这类酒例如南澳、波尔多大区或超级波尔多、南法的尼姆、科贝尔、米内瓦产区、智利中央山谷,麦坡、莫莱谷等都有不错的选择。自己喜欢,不会去选择名气,选择性价比更重要。而且,这些酒都可以轮换着口味喝。个人更偏向南法的科贝尔产区,果味浓、香气足、价格不贵,实惠。


你看,这样分析下来,选一款属于自己的酒并不难。但是很多人会讲,你对酒熟悉呀,象我们这些对酒不熟悉的人怎么办呢。当然,不熟悉,就要去学习。没时间学习,那就加我的微信号来咨询我,我可以帮助做一些推介。


如何挑选一款适合自己的葡萄酒


参加朋友聚会。酒圈聚酒都有自己带一瓶酒的习惯,实际上,如果自己喜欢葡萄酒,去参加朋友聚会,都可以选一支葡萄酒带去与朋友一起品尝。一支好酒,在聚会上,往往会是个话题,如果你不想一个人寂寞,那么,朋友聚会,就带一支有点话题的葡萄酒。这样的话题会让这个聚会更有色彩。朋友聚会,300-400元左右,会有一些非常棒的葡萄酒来选择。例如法国波尔多左岸有一些非常棒的中级庄(士族酒庄)、右岸一些GRAND GRU级别的酒。有一些名庄家族酿造、或者比如领导人国宴酒、热门电影、电视剧、漫画、小说里出现过的葡萄酒,都是靠谱的选择。我常常带一款波尔多法国与欧盟双有机认证的葡萄酒在朋友圈中出现,不贵,但是这两个认证标签往往会有朋友注意,而提出问题,从而引起大家对健康食品与食品安全的讨论。有话题,有故事,有酒喝,完美的聚餐呀。


如何挑选一款适合自己的葡萄酒


中国是个人情社会,这个是在短时间无法改变的,更多的是去适应。商务宴请或者送礼,我指的是一般隆重其事的那种,你得让宴请的对象知道,他喝的是什么,拿到的是什么。为什么大家都喜欢用茅台宴请,那是因为茅台大家都知道是什么。不言而喻,吃什么,喝什么,代表着你对对方的重视程度。所以,就葡萄酒而言,宴请或者送礼,首先你得知道对方对葡萄酒有所了解。有些人就喜欢波尔多,一辈子就喝波尔多,你哪怕带个新世界顶级或者哪怕是意大利顶级,别人不一定喜欢。很多时候,喝第一口奶,那个人便是娘。许多人从一开始喝什么酒,注定会偏好这种类型的酒。所以,平常多注意观察别人喝什么酒,如果不熟悉,也要从偶面去打听一下。我不提倡腐败,但是必要的人情,总归是要去做。所以,葡萄酒而言,选择这类酒,便是要名气大一些,外观漂亮一些,标要完整,不要烂标,包装简朴一些,保管要好一些的酒。根椐花费,根椐对方的喜好来挑选。


如何挑选一款适合自己的葡萄酒


喜庆宴会,如婚宴、生日宴等。现在宴会用酒都可以定制标了,但是严格而言,这些定制的标都只是打印而己。我个人觉得是没有必要。宴会用酒选择些名气稍大的产区,酒标喜庆一些都行。因为这些宴会,不是死党,喝酒的人真不多。如果讲排场,那又另当别论。


如何挑选一款适合自己的葡萄酒


收藏升值型,很多人讲,葡萄酒放一段时间都会升值。负责任地讲,一些葡萄酒不但不会升值,而且过了适饮用,这酒会变得毫无价值。全世界只有少部分葡萄酒能够长期贮存,并有升值的可能。这些酒是全球葡萄酒的精华,名气很大,数量稀少,很多在市场都不流通,非常罕见。收藏型一般需要成为葡萄酒的专家,长期研究才行。有时候,别人的推荐不一定靠谱。如果想要收藏葡萄酒,并长期贮存,一定需要有个专业的酒窖,一定要多去学习,了解各个产区哪些酒值得收藏,这样的投资才不会冒太大的风险。


如何挑选一款适合自己的葡萄酒


收藏升值型,很多人讲,葡萄酒放一段时间都会升值。负责任地讲,一些葡萄酒不但不会升值,而且过了适饮用,这酒会变得毫无价值。全世界只有少部分葡萄酒能够长期贮存,并有升值的可能。这些酒是全球葡萄酒的精华,名气很大,数量稀少,很多在市场都不流通,非常罕见。收藏型一般需要成为葡萄酒的专家,长期研究才行。有时候,别人的推荐不一定靠谱。如果想要收藏葡萄酒,并长期贮存,一定需要有个专业的酒窖,一定要多去学习,了解各个产区哪些酒值得收藏,这样的投资才不会冒太大的风险。


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