经常混酒圈，你知道为什么赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）总是形影不离吗？香槟（Champagne）为什么要采用 3 种葡萄一起酿制？什么又是 GSM 混酿？不知道没关系，看完这篇文章，相信你就知道到底什么是混酿，为什么需要混酿了！1 什么是混酿？混酿葡萄酒是相对单一品种酒而言，通常指的是采用两种以上的葡萄酿制而成的葡萄酒。整体而言，混酿的基本原理是扬长避短，最大...
查看全文 >
1、作品一号：美国酒王一说起作品一号（Opus One），许多人就会惊叹“美国酒王”。的确，许多葡萄酒大国都有自己的酒王，比如，法国柏图斯（Petrus）与罗曼尼•康帝（Romanee-Conti）、意大利西施佳雅（Sassicaia）、德国伊慕（Egon Muller）、西班牙贝加•西西里亚（Vega Sicilia）、澳大利亚奔富葛兰许（Grange Penfolds）和智利活灵魂（Almav...
查看全文 >
美国最受欢迎的葡萄酒有哪些？想必大家首先会想到应该是作为美国膜拜酒之王的啸鹰酒庄（Screaming Eagle）。的确，在这份美国 10 大最受欢迎的葡萄酒名单中，啸鹰酒庄确实榜上有名，不过已经排在第 5 名啦！（注：以下排名出自 WS 网站。）- 1 -作品一号干红Opus One木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）前庄主菲利普•罗斯柴尔德男爵（Baron Phili...
查看全文 >
近日，作品一号酒庄（Opus One Winery）发布2016年份酒款，权威酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）在几个月前品尝这款酒时为其给出99分的高分评价，称其“如此精致”。帕克团队（Robert Parker Team，简称RP）在该酒装瓶后品尝时打出了97+分的好评，并评价道：“这是作品一号奢靡的表达，带有一种毫不费力的和谐感，富于诱惑力，令人难以抗拒”。图片来...
查看全文 >
“葡萄酒的香味和特性 90% 是由酿酒品种决定的”。葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）曾如是说，可见葡萄品种是葡萄酒的灵魂。世界上可以酿酒的葡萄有多少种？6000 种以上！但能酿出上好葡萄酒的品种只有 50 种，能酿出最顶级葡萄酒的还要更少。而顶级的葡萄酒，如法国波尔多的拉菲（Lafite）、木桐（Mouton），以及美国的作品一号（Opus One）、智利的活灵魂（Alm...
查看全文 >
美国加州乐事柔顺红+清爽白葡萄酒价格行情走势，美国加州乐事柔顺红+清爽白葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表，美国加州乐事柔顺红+清爽白葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱？美国加州乐事柔顺红+清爽白葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍美国加州乐事柔顺红+清爽白葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场价格及详细介绍!美国加州乐事柔顺红+清爽白葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥399.00美...
查看全文 >
在欧洲的葡萄酒酿造家族中，罗斯柴尔德（rothschilds）家族也许是其中最著名的，而菲利普?罗斯柴尔德男爵（baron philippe de rothschild）无疑又是该家族中最为人熟知的。菲利普男爵20岁时从他父亲亨利男爵（baron henri）手中接管了木桐酒庄（chateau mouton rothschild）。他用自己的理念改变了葡萄酒的世界：他推出了酒庄装瓶（chate...
查看全文 >
今日酒款推荐作品一号红葡萄酒此款来自美国加利福尼亚州的红葡萄酒，被誉为“美国酒王”，是葡萄酒中的佼佼者之一。主要葡萄品种：赤霞珠这款酒初闻能嗅到紫罗兰、薰衣草、玫瑰果茶和樱桃等香气，然后黑莓、黑醋栗和铁矿石的气息缓缓而升。入口后能品尝到与嗅觉一致的水果芳香，酒体中等至饱满，口感脆爽，质地非常细腻，回味悠长而芬芳。自1984年首次推出以来，作品一号红葡萄酒一直保持着极高的品质，也因此赢得了罗伯特·帕...
查看全文 >
经常混酒圈，你知道为什么赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）总是形影不离吗？香槟（Champagne）为什么要采用 3 种葡萄一起酿制？什么又是 GSM 混酿？不知道没关系，看完这篇文章，相信你就知道到底什么是混酿，为什么需要混酿了！1 什么是混酿？混酿葡萄酒是相对单一品种酒而言，通常指的是采用两种以上的葡萄酿制而成的葡萄酒。整体而言，混酿的基本原理是扬长避短，最大...
查看全文 >
