说到智利葡萄酒，便宜好喝，性价比高可能是很多人对它的普遍印象，所以它在中国市场上的占有率也一直处于前列。依今年上半年中国进口葡萄酒海关数据来看（按进口总额排名），智利是瓶装葡萄酒第三大来源国，散装葡萄酒更是排在首位。但其实，智利也有不少更出色的高端酒。21 世纪初，台湾葡萄酒教父陈新民在其著作《酒缘汇述》中引述香港《酒经》月刊主编刘致新先生对智利顶级酒的排名，提出了“智利酒王 18 罗汉”的概念。...
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詹姆斯•萨克林（James Suckling）号称世界 3 大权威酒评家之一，是与罗伯特•帕克（Robert Parker）和杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）齐名的权威人物。今年 6 月，詹姆斯和他的团队共品鉴了 1,200 款西班牙经典葡萄酒，并从中评选出了 10 大最佳葡萄酒。近日，这份名单公布，哪些西班牙绝世美酒上榜了呢？备注：以下评分和品酒词均来自詹姆斯•萨克林，部分图片与...
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维也纳曾是欧洲的文化中心，一直以来它都是全世界的音乐圣城。维也纳不禁有许多艺术品和闻名于世的动人旋律，更有维也纳葡萄酒芳香的诱惑。从使用的葡萄酒品种、酿造方法、品质分类，到酒标方式等，奥地利葡萄酒大致上都和德国一样。但是比起德国同级葡萄酒，物以类聚地利葡萄酒在价位上较低廉。在奥地利，葡萄酒种植区的土壤质地差别相去甚远。例如在葡萄酒地区（Weinviertel），和多瑙河谷（Donautal）绝大部...
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相比法国、意大利、澳大利亚等盛产葡萄酒的国家来说，加拿大的葡萄酒并不出名，但是加拿大的冰酒(冰葡萄酒)却很有名，很多人来加拿大回国都要带几瓶冰酒的，不过加拿大的葡萄酒将会越来越有影响力的。请问您知道加拿大的红酒之乡是哪里吗?这就是bc省的奥肯纳根湖区。上个长周末(本周一是加拿大的维多利亚女王假日)，我们一行人驱车去奥肯纳根地区旅行、度假、品酒、晒太阳，算是真正见识了美丽富饶的奥肯纳根和日益兴起的酒...
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长城葡萄酒产地包括：河北昌黎，河北沙城，山东烟台，新疆天山北麓和宁夏贺兰山东麓。这些产区的昼夜温差大、日照时间长、降雨量少、利于葡萄的生长，生产的葡萄酒质量较高。长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌，是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。长城葡萄酒在国内主要有5大产区：宁夏贺兰山东麓、新疆天山北麓、河北沙城、河北昌黎和山东烟台，这些地方也是国内最优质的酿酒葡萄产地，这五大产区中，...
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葡萄酒与葡萄酒文化令人痴迷的原因很难一语论清，我们很难想象一款酒能有如此丰富的内涵，单就果味来说，葡萄便“一果得百味”，让人忍不住去细细品味。葡萄是酿造葡萄酒至关重要的原料，目前世界上可以酿酒的葡萄品种有几千种，但能酿制出优质葡萄酒的品种却不足百种。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂，那么果香绝对是其灵魂的支撑。葡萄品种的浆果香气正是葡萄酒果香的来源。不同的葡萄品种，含有不同的果香成分，因此酿成的葡萄酒...
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公司简介 德州奥德曼葡萄酒庄有限公司（以下简称奥德曼酒庄）前身为“德州市奥德曼葡萄酒厂”，始创于2001年，是一家集葡萄种植、观光、葡萄酒酿造、销售于一体的专业高档葡萄酒庄，现为中国酿酒工业协会会员单位和山东省葡萄与葡萄酒协会单位。 奥德曼酒庄占地面积300亩，总资产5500万元，拥用国际标准的酿酒葡萄种植基地和国内先进的葡萄处理及发酵设备，储存能力达10万瓶的进口橡木桶酒窖，全自动流水灌装设...
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有大量葡萄酒就是以这样散装酒进入销售国再进行灌瓶，虽然在理论上异地灌瓶对葡萄酒的质量没有影响，理论永远只是理论，加入了人的因素，变化就大了。一些有实力的酒庄会独产完成从种植到灌瓶整个葡萄酒的生产过程，以保证其葡萄酒的品质在自己的控制范围内，而且这整个过程越集中越有品质的保证，所以酒庄灌瓶成了对高品质酒的基本要求。酒庄罐瓶、原产地灌瓶是对原产地保护品质和经济最有效的保证。原产地一方面能保证地域特色和...
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