波尔多和作为全世界最知名的葡萄酒产区，大大小小几千家酒庄和各种复杂的分级制度，经常会把初入酒圈的人整得懵圈。比如：列级庄（Crus Classes）、中级庄（Cru Bourgeois）、车库酒庄（Micro Chateau）、艺术家酒庄（Cru Artisan）和小酒庄（Petits Chateaux）到底有什么区别？看完这篇文章你就明白了...列级庄 Cru Classes法语 Crus Cl...
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cru bourgeois的起源 "cru bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多medoc产区的一种分级制度。bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思，相对于medoc的列级酒庄(grand cru classé)，我们一般把cru bourgeois翻译成「中级酒庄」。 在十二世纪时，商业兴盛的波尔多港口地区出现了批当时的资产阶...
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作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说法国Medoc梅多克Cru Bourgeois「中级酒庄」的来历一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多Medoc产区的一种分级制度...
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关于中级庄分级制度法国梅多克产区拥有数以千计的酒庄，优秀酒庄远不止61个列级酒庄，有相当多未获得列级庄称号的酒庄同样出产着品质非常高的葡萄酒，拥有与列级酒庄不相上下的知名度。在这种情况下，波尔多中级酒庄分级制度应运而生。中级酒庄（Cru Bourgeois）是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度，因为Bourgeois 可翻译为“中产阶级”，因此Cru Bou...
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关于梅尔酒庄梅尔酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。梅尔酒庄的主体建筑是一所经典的吉伦特式建筑，坐落在1079年成立的著名的威斯敏斯特大教堂附近，作为酒庄现任庄主的玛丽·弗朗索瓦·布朗出身于波尔多著名葡萄酒种植家族布朗家族，400年前，布...
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关于梅尔酒庄梅尔酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。梅尔酒庄的主体建筑是一所经典的吉伦特式建筑，坐落在1079年成立的著名的威斯敏斯特大教堂附近，作为酒庄现任庄主的玛丽·弗朗索瓦·布朗出身于波尔多著名葡萄酒种植家族布朗家族，400年前，布...
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关于圣云迅酒庄圣云迅酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。圣云迅酒庄位于梅多克心脏区域，吉伦特河岸的一处被称为“黄金半岛”的河边区域，圣云迅酒庄目前的葡萄园面积为15公顷，其中有60%的土地用来栽培赤霞珠，还有40%的土地用来栽培梅洛，所有这些葡萄树的平均树龄为25年。早在1740年法国路易十五世时期，圣云迅酒庄出品的葡萄酒就获得...
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41公顷的葡萄园，位于Jau-Dignac-et-Loirac，M?doc梅多克的最北面。平均树龄20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行绿色耕作，更荣获TERRAVITIS(生态环境种植协会)认证 另外值得一提的是酒庄的酿酒方法葡萄在抵达酒窖时由8人团队精心手工分拣。必须在低温（不超过28°C）浸渍和发酵，确保长时间和温和提取优质单宁，以保持水果的新...
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历史上有很长一段时间，上梅多克的广大地区都只用于放牧，而不用于葡萄种植。17世纪，荷兰商人为了在此酿制葡萄酒以替代当时在市场上占主导地位的葡萄牙葡萄酒和英国葡萄酒，于是在这块沼泽地上实施了一个雄心勃勃的排水工程，将其开发成一个可用的葡萄园地。不久，包括圣朱利安、玛歌、波亚克和圣埃斯泰夫在内的上梅多克产区就形成了。到了19世纪，上梅多克产区已经成为法国最繁荣的葡萄酒产区，而到了20世纪后期，它更是获...
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