关于梅尔酒庄

梅尔酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

梅尔酒庄的主体建筑是一所经典的吉伦特式建筑，坐落在1079年成立的著名的威斯敏斯特大教堂附近，作为酒庄现任庄主的玛丽·弗朗索瓦·布朗出身于波尔多著名葡萄酒种植家族布朗家族，400年前，布朗家族来到梅尔，并以梅尔作为酒庄的名字。 有趣的是，梅尔酒庄总是由母亲传递给女儿，除了增加梅尔酒庄的葡萄园面积，布朗夫人还建造了一系列庞大而高效的酿酒设施，包括发酵仓库、酒窖和仓库。

梅尔酒庄占地面积共为26公顷，其中葡萄园面积为17公顷。葡萄园的土壤类型为黏土和石灰岩。葡萄园所栽培的葡萄品种是几个波尔多著名品种，包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）。酿酒方面，梅尔酒庄投入了先进的机械设备。葡萄经过人工采收后，会被压榨成汁，经过发酵与沉淀，置于不锈钢桶内或橡木桶中存放数月后装瓶。

梅尔酒庄干红葡萄酒，上梅多克中级庄，酒庄历史长达400年，为布朗家族所有，橡木桶熟成12个月，呈明亮的宝石红色，口感层次分明，初尝时具有非常浓郁的水果味，中期口感饱满，有浓郁的橡木气息，尾端单宁丰富。