随着长城“红色国酒”战略的发布，国产葡萄酒复兴运动正式开启，打造具有东方特色的世界葡萄酒第三极也已经成为业内共识之举。在新世界和旧世界之后，中国能否形成东方葡萄酒的表达方式、东方葡萄酒能否建立起新的表达体系也成为行业共同关注的焦点。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉看来，放眼世界，酒庄酒是葡萄酒高品质的表达方式，其背后是一套完整的表达体系。记者注意到，目前学界、...
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当长城的“红色国酒”战略一经发布，国产葡萄酒复兴运动正式开启，打造具有东方特色的世界葡萄酒第三极也已经成为业内共识之举。在新世界和旧世界之后，中国能否形成东方葡萄酒的表达方式、东方葡萄酒能否建立起新的表达体系已成为行业共同关注的焦点。在中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉看来，放眼世界，酒庄酒是葡萄酒高品质的表达方式，其背后是一套完整的表达体系。甘润平衡是中国消费者的葡萄酒口感需求，和完美的表达方式...
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2018年10月9日，格润葡萄酒讲堂正式与法国CAFA葡萄酒学院达成合作协议，成为CAFA Sommelier系列课程的北京地区唯一代理授课中心。格润葡萄酒讲堂院长李佳女士和CAFA葡萄酒学院中国校区校长李瑞璇女士分别致辞, 并共同主持揭牌仪式。 ...
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伯纳达（Bonarda）又译作波纳达，源于法国的萨瓦（Savoie）产区，在当地该品种被称为“Douce Noire”，而在萨瓦产区以外，该品种被称为“Corbeau”，如今伯纳达在法国已十分稀少。我们今天所说的阿根廷伯纳达葡萄与生长在法国、意大利北部的伯纳达葡萄并无亲缘关系。它又被称为黑多切。与马尔贝克葡萄一同生长在阿根廷，是阿根廷第二大红葡萄品种，能够酿出口感顺滑，果香四溢的葡萄酒。阿根廷伯纳...
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新疆是我国最大的行政区，位于我国西北。它传统上与以小麦和水果为基础的农业有关，但是在干燥，沙漠般的风土条件下，一个重要的现代葡萄酒产业正在涌现。新疆主要种植赤霞珠，霞多丽和梅洛。新疆被列为自治区，面积约为160万平方公里，该地区大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脉中整齐地切成两半。大部分葡萄种植都发生在山脉的南部边缘，特别是在吐鲁番和巴音戈尔等城市周围。这一地区的葡萄酒已经生产了大约3000年，希腊...
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新疆的葡萄酒大多与淡淡，简单的赤霞珠，霞多丽和梅洛酿制而成。新疆被正式划为自治区，面积160万平方公里，这使其比美国德克萨斯州和加利福尼亚州的总和还要大。新疆是中国西北部的自治领土，是一片广阔的沙漠和山脉地区。它是许多少数民族团体的所在地，其中包括突厥维吾尔族。连接中国和中东的古老丝绸之路贸易路线穿过新疆，在其绿洲城市和田和喀什的传统露天集市上可以看到这一遗产。新疆五大葡萄酒品牌1.新疆伊珠伊珠庄...
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新疆位于我国西北。8-9月长日照、高热量、大温差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的积累。它传统上与以小麦和水果为基础的农业有关，但是在干燥，沙漠般的风土条件下，一个重要的现代葡萄酒产业正在涌现。新疆主要种植赤霞珠，霞多丽和梅洛。新疆被列为自治区，面积约为160万平方公里，该地区大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脉中整齐地切成两半。大部分葡萄种植都发生在山脉的南部边缘，特别是在吐鲁番和巴音戈尔等城市周围...
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2018年10月9日，格润葡萄酒讲堂正式与法国CAFA葡萄酒学院达成合作协议，成为CAFA Sommelier系列课程的北京地区唯一代理授课中心。格润葡萄酒讲堂院长李佳女士和CAFA葡萄酒学院中国校区校长李瑞璇女士分别致辞, 并共同主持揭牌仪式。 重...
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奥林达酒庄（Allinda）酒庄是由Al和Linda Fencaros于1990年建立的，位于雅拉河谷北端大分水岭的山麓。酒厂的创始人阿尔·芬卡罗斯(Al Fencaros)先生出生于一个有着悠久酿酒历史的欧洲家庭。阿尔的祖父母开始在匈牙利生产葡萄酒，后来在南斯拉夫(现在的塞尔维亚)。艾尔的父亲在20世纪60年代初移民到澳大利亚，在那里他按照家族传奇的酿酒传统生产葡萄酒。阿尔最初以优异的成绩毕业于...
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