酱香白酒，大家几乎想到的都是贵州茅台镇的茅台酒，虽然茅台镇的酒厂很多，但大多数人记住的都是茅台酒，那其他酱酒呢？茅台镇很多酒厂都在坚持传统的固态法发酵，与茅台酒酿造工艺都是一样，基酒也是很不错的，那茅台酒和茅台镇其它酱香酒有什么区别呢?茅台酒和茅台镇的酒是两个概念，茅台酒指的是贵州茅台酒股份有限公司出品的茅台酒，茅台镇酒是指在茅台镇范围内生产的酱香型白酒，有专业人士说过，在茅台镇705平方公里内生...
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在挑选葡萄酒时不少人会按着年份来挑选葡萄酒但实际上，很多人只是把年份与酒的新旧产生联想，并不会过多在意年份背后的故事。几个简单阿拉伯数字组成的年份，背后隐藏的信息，其实更值得我们深入探讨。“年份”是什么所谓的“年份”，实际上并不是指葡萄酒酿造时间，而是指葡萄的采摘时间。所以了解“年份”其实是在了解在那一年中，各种气象因素对葡萄生长的影响，从而粗略判断出葡萄酒的质量和价值。毕竟每一年的季候不可能会完...
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导语：茅台出重拳管控价格，是在担心什么？前面我们说到，茅台本想通过“拆箱令”使自家的产品回归正规，不料却弄巧成拙，反而进一步暴涨，那么，茅台这么大费周章，是真的为了还原消费本来面目，还是茅台在担心什么？我们先从飞天茅台的抢购故事说起。众所周知，一瓶53度飞天茅台的全国统一零售价是1499元人民币，但是很显然很少有人能以这个价格真正买到一瓶茅台酒，因为茅台酒的紧俏，你真想买到一瓶茅台，你大概得...
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相信大家经常在电视上或者网络平台上看有"茅台镇原浆酒"的广告，甚至是某些购物平台上经常搞促销活动的，更甚至是10元一箱的促销。这些酒虽然写着是茅台镇原浆酒，那真的就是我们茅台镇生产的酒吗？其实不是的！很可能就是在山东地区生产的，基酒也不是茅台镇的。一年前，媒体曝光了在山东博兴县陈户镇的一个破陋的院子里生产出的"茅台镇原浆酒"黑幕。根据附近的村民说，这是个酒厂，什么酒都生产，不仅仅是"茅台镇原浆酒"...
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随着收藏市场的升温，一直以来有着“液体黄金”之称的白酒成为了继房地产、基金、古玩字画热潮之后的又一投资收藏新宠儿。不少高端白酒出现的场合已经从餐桌上转战到了保险柜子里，还成了一种品，甚至还有一些收藏家的将其作为珍贵藏品。同时还有很多的白酒企业为了提升自己的品牌形象，还相继推出了价位不菲的收藏白酒，在白酒市场刮起了一阵风。那么我们看看需要什么技巧和小知识呢！白酒收藏需要注意的4个技巧看品牌：收藏一些...
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不管是在古时候，还是在现如今都是有着许许多多的人们喜爱喝酒的，也是比较喜欢藏酒的，那么，各位朋友们知道葡萄酒饮用期是在什么时候吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。取决于葡萄酒的酿造工艺当然葡萄皮浸泡的时间越长，颜色和丹宁提取越多，前提是要成熟的葡萄，否则她的丹宁是苦味的。取决于葡萄酒的颜色光，温度和氧气都是花色素的敌人，让她变得不再鲜艳。葡萄酒的颜色随着时间的演变，由紫变红在变黄。所以相比颜...
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喝红酒的好处很大这个很多人都知道，因为红酒中含有大量人体维持生命活动所必须的三大营养素：维他命、糖分以及蛋白质，还有很多种氨基酸，其中的有机酸能够有效地调节人体的神经中枢，对于脑力和体力都有很好帮助。只不过喝红酒一般需要一定的讲究，那么红酒一般是在什么时间段喝呢？一、午睡后午觉醒来后大概是两点左右，这个时候胃里面消化午餐后产生的解救所需的酶浓度高，能够帮助人们有效分解酒精，从而保护身体的器官，让酒...
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来自11月21日贵州茅台的披露消息，茅台酒含税销售收入1,005.69亿元，连续两年成为千亿级酒类大单品，这也意味着贵州茅台酒股份公司的营收规模应在此前即已提前超过1000亿元，比2021年实现同样业绩提前了一个月。这是在曼谷APEC上宣布重启国际市场品牌攻势后，贵州茅台向外界释放的又一个重要信号，为全球一流烈性酒品牌重布格局拉开新的帷幕。贵州茅台发布公告，截至昨天，今年以来茅台酒含税销售收入已经...
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酱香白酒在近年来逐渐崛起成为白酒中的潜力股。消费者在购买浓香和清香型白酒的同时，逐渐向酱香型转化。最近几年的数据显示，2020年，酱香型白酒以70.2%的占比位列白酒消费者的第二选择，在过去的 10 年间，酱香型白酒的销售额已经翻了4番，并以行业7%的产能，实现了42.7%的利润。那么消费者在选择酱酒的过程中，到底是在选择什么呢？首先，稀缺性人们对酱酒的第一认知是稀缺，这种稀缺取决于生态、环境等复...
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