日前，教育部发布《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》2019年增补专业，并自2020年起执行，在这之中，旅游大类——旅游类专业新增“葡萄酒营销与服务”，专业代码为640108。新增专业是对市场未来前景看好新增的葡萄酒营销与服务专业，主要培养葡萄酒相关专业理论知识，熟悉相关种植、酿造工艺，具备葡萄酒高级侍酒服务、运营管理、国际贸易、销售服务、跨文化交流能力的高素质技术技能人才，其未来主要从事...
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3月17日下午，以“让世界品味中国味道”的通化葡萄酒产区论坛在成都世外桃源酒店举行。通化市、集安市、柳河县人民政府以及通化市葡萄酒产业推进领导小组成员单位代表团集体出席活动。通化市人民政府常务副市长经希军在活动中致辞，并表示将全力支持通化葡萄酒产业的发展。据经希军介绍，通化葡萄酒历史悠久，至今已有82年历史，曾是开国大典和国庆十周年唯一指定用葡萄酒，被誉为“红色国酒”和“国庆酒”，见证了新中国诸多...
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通化是吉林省南部的一个城市，有酿酒的传统。1937年，中国第一家葡萄酒厂在那里建成，与中国最受欢迎和最著名的茅台酒一起被选为1949年中国人民起义奠基仪式的葡萄酒，当时周恩来总理把它命名为国庆庆典用酒。随着中国的发展，人们对葡萄酒的需求发生了变化。通化通过创新酿酒技术和发展战略，与时俱进。经过多年的努力，通化和通天这两款葡萄酒已成为中国著名的品牌。通化市气候独特，地理条件优越，是葡萄的理想之地。通...
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通化天池山葡萄酒以长白山脉野生山葡萄酒为主要原料，采用先进的科学技术和特的传统工艺相结合精致而成，以其醇厚的酒质，山葡萄酒特的果香，清澈透明的感观，品味纯正的口感，深受广大消费者的欢迎。公司介绍 通化天池山葡萄酒有限公司为国有企业改制，公司1997年在国家工商总局注册“天池山”商标，1998年扩建组建成通化天池山葡萄酒有限公司，是通化葡萄酒行业的民营企业之一。 通化天池山葡萄酒有限公司占...
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通化天池葡萄酒有限责任公司隶属于长白山酒业集团，公司始建于1985年，是吉林境内大型葡萄酒生产企业。公司位于吉林省梅河口市北环工业开发区，占地面积4.6万平方米；拥有固定资产4800万元，在职职工123人，其中有国家级评酒员和葡萄酒专业技术人员20余名。 目前公司配有现代化葡萄酒生产灌装流水线4条，拥有万吨葡萄发酵站一座，年设计生产能力达2万吨，并拥有三万亩葡萄种植基地，是集葡萄种植、原酒...
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品牌简介中国边陲北纬41度以南的长白山西麓，是受上帝青睐的纯净世界，拥有高地、雪水、黑色的土壤和81.4%的原始森林覆盖率，四季气候分明，春天风大干燥，夏季凉爽且天气变化无常，秋天温凉分明碧空晴朗，冬天的寒流自西伯利亚穿越长白山山脉直达这里。在这块内涵丰富，极其美丽的土地上，特殊的土壤，恰 当的降雨，有效的积温差异，甚至空气，都魔法般组合得恰到好处，如此的天赋条件，正是通化葡萄酒卓尔不群...
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“一城柳色半城河”的柳河，有秀丽的风景，更有醇香醉人的葡萄美酒。 葡萄酒“七分靠原料，三分靠工艺”，柳河县出产的山葡萄，着色浓、色素高、果粉厚，果实呈紫黑色或蓝黑色，果汁呈宝石红色，酸甜适口，具有野生山葡萄特有的浓郁的清香味，是纯天然、无公害、绿色食品，为酿造葡萄酒提供品质优良的山葡萄原料。2005年，被评为“国家级山葡萄生产标准化示范区”；2009年，获得国家地理标志产品保护，成为全国优质...
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不少人在挑选葡萄酒的时候会选择自己熟悉的品种，确保能够选到自己喜欢的味道。不过，如果想偶尔冒个险，尝试一些小众的品种呢？以下这些常见品种的“小众版本”，它们的口感类似又稍有不同，给想要尝鲜的朋友带来一些灵感。长相思（Sauvignon Blanc）vs 阿尔巴利诺（Albarino）长相思富有诗意的中文名，奔放的果味，以及让人垂涎的酸度使它受到了不少人的喜爱。由其酿造的葡萄酒芬芳四溢，个性鲜明，往...
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通化葡萄酒是我们国产的又一个大品牌，当然了，由于诞生的时间比较晚，所以很多酒友都并不知道有这么一个国产品牌，说到这里，你应该知道我们今天的主题，现在就一起来看看这通化葡萄酒。通化葡萄酒（Tonhwa Winery）地处山清水秀的长白山脉西麓，始建于1937年，有着80年的葡萄酒酿造经验，是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。中国边陲北纬41度以南的长白山西麓，是受上帝青睐的纯净之地，特殊的土壤，降雨量适...
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