娘做的早餐，特别喜欢吃这个红薯，不知道叫什么名字？红皮白瓤，甜度高，无纤维，没丝丝，煮稀饭时不糯，不脆，不粉，口感似板栗，早上喝一碗红薯稀饭，能量满满，再也不担心我的胃啦。...
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近年来，国产葡萄酒屡屡在国际葡萄酒大赛中崭露头角，逐渐进入消费者的视野。虽然国产葡萄酒工业化酿造仅有百余年的历史，但近几十年发展迅速。国际葡萄与葡萄酒组织（International Organization of Vine and Wine，简称OIV）2021年4月发布的报告显示，2020年我国葡萄种植面积为785,000公顷，与2019年相比增长了0.6%，是继西班牙和法国后的全球第三大葡萄...
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世界上有逾6,000种可以用于酿酒的葡萄品种，除大众所熟知的国际主流品种外，各产酒国拥有的本土品种不胜枚举。然而就种植力度而言，那些“质与量兼得”的葡萄品种最受青睐，于是这6,000逾种葡萄经历一层又一层的筛选，最终剩下约50种被广泛种植。澳大利亚阿德莱德大学（The University of Adelaide）葡萄酒经济学研究中心的主任基姆·安德森（Kym Anderson）在其2010年所著...
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要论全世界对“红酒”二字最具诠释能力的葡萄酒品类，那应该就是来自法国波尔多的混酿红葡萄酒了。该类葡萄酒的混酿成分主要为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere）。其中的赤霞珠和梅洛有绝对的主导优势。1. 赤霞珠：自带持久性能赤霞珠是波尔多左岸...
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爱吃火锅的人都知道海底捞火锅是超级帮的，那么，海底捞啤酒好喝吗？海底捞哪个啤酒口感好？下面给大家介绍海底捞啤酒好喝吗？海底捞啤酒，彻底享受这一刻的清爽，麦香与果香结合出的美妙滋味，麦芽的蛋白质成分，带来浓厚持久的泡泡啤酒帽，口感柔润顺滑，清爽解腻。海底捞哪个啤酒口感好？海底捞大麦拉格啤酒，甄选进口大麦芽及啤酒花，烘烤麦芽带来琥铂色的醇厚酒体，低温发酵使味道更纯净，凸显层次丰富的麦香，清冽爽口。海底...
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众所周知，米酒是我国的民间传统酒水，是一种从古至今，拥有着千年历史的美酒佳酿，也是大家的手中宝，座上宾。那么对于经常饮用米酒你来说，是否了解过这种佳酿，你知道糯米酒与米酒哪个好吗?首先，在外观上面还是很好的区分米酒和糯米酒的，因为米酒相对来说看起来更加的透明清澈，没有其他的一些杂质，而糯米酒里面会有一定的糯米存在，这主要也是为了更好的提升它的发酵能力，也能够使酒变得更加浓郁，对于提升美味来说也是有...
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单一葡萄品种和混酿的区别是酿酒葡萄不同，单一葡萄品种葡萄酒是指只使用一种酿酒葡萄品种酿制而成，而混酿葡萄酒是指使用两种或以上葡萄品种酿制而成的葡萄酒。单一品种葡萄酒大多数法律允许葡萄酒被标记为单一品种的葡萄酒，只要一定比例的葡萄酒是由特定的葡萄品种制成的。这为另一种葡萄品种加入葡萄酒提供了空间。例如，在美国，一种由至少85%的梅洛酿造的葡萄酒可以被标记为“梅洛”品种葡萄酒。另外15%的葡萄酒可能来...
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在我国，有句古话叫做“无酒不成席”，我国是酒文化的发源地，没酒就没气氛，经过漫长的发展，从酿造、沽酒到饮用，酒文化已经成为人类文明不可缺少的重要组成部分。花雕酒，自古便受到文人墨客的青睐，直至今日，更是独领风骚。但也有很多人，对花雕酒不是很熟悉，且会跟黄酒混淆。那么，就加盟来说，花雕酒哪个牌子好？花雕酒和黄酒的区别是什么？今天我们就一起来着重理一理。（花雕酒哪个牌子好说起花雕酒哪个牌子好，立刻展现...
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虽然中国的葡萄酒发展比较晚，至今也不过百年时间，但已经发展为世界第六大葡萄酒生产国，而中国酿酒葡萄品种也比较齐全，基本上世界主流酿酒葡萄都有种植，但特有酿酒葡萄品种并不多，目前主要只有蛇龙珠、山葡萄和龙眼葡萄等，产量并不是很大。一、中国酿酒葡萄品种在建国初期，我国的葡萄酒年产量还不到100吨，到2020年葡萄酒产量已经超36万吨，不到百年时间增长了3600倍，从一个新世界葡萄酒国家成长为世界第六大...
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