众所周知,米酒是我国的民间传统酒水,是一种从古至今,拥有着千年历史的美酒佳酿,也是大家的手中宝,座上宾。那么对于经常饮用米酒你来说,是否了解过这种佳酿,你知道糯米酒与米酒哪个好吗?
首先,在外观上面还是很好的区分米酒和糯米酒的,因为米酒相对来说看起来更加的透明清澈,没有其他的一些杂质,而糯米酒里面会有一定的糯米存在,这主要也是为了更好的提升它的发酵能力,也能够使酒变得更加浓郁,对于提升美味来说也是有非常好的效果,当然,虽然它们都是由糯米发酵而成的,但是在加工工序上面也有一定的区别,正是这样的差异才导致了它们在外观上面也有了一定的区别。
米酒和糯米酒的吃法区别相对来说并不是特别的大,米酒一般作为平常喝酒的时候用,而且也可以用于食物的调鲜和提味,而糯米酒更多的是用于春节或者其他的一些重要节日,可以在汤圆里面就是平常我们所说的醪糟,相对来说也能够提升相应的美味,吃起来也会更加的有口感,当然也要根据不同的喜好来进行相应的选择。
总的来说,米酒与糯米酒的区别并不是很大,二者都是一种很适合在日常饮用的酒水饮料,每一种酒水都非常的美味健康,所以喜欢喝米酒的朋友可谓一定不要放弃这款美味的佳酿哦!