茅台酒的历史文化可以追溯到距今2000余年前的汉代。汉武帝时期称为“甘美之”的枸酱酒,到清代中期,茅台酒的生产已具有一定的规模,年产量可达170吨,在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前,生产茅台酒的主要有三家酒坊,分别称为“华茅”(现在茅台酒的前身)、“王茅”和“赖茅”。1915年巴拿马万 国博览会上,茅台酒(华茅)被评为金奖产品,自此得以扬名世界。解放后,国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工...
查看全文 >
2020年11月起,茅台营销一线多了一个新身份——茅台认证的茅台酒品鉴讲师。11月26日,“文化茅台·真知酌鉴”品鉴讲师选拔大赛决赛在茅台会议中心举行,10名茅台酒品鉴讲师从茅台万名营销精英中脱颖而出。▲“文化茅台·真知酌鉴”品鉴讲师选拔大赛决赛现场。在2020年11月27日开启4天的培训充电后,也就是12月1日,茅台酒品鉴讲师将会成为茅台品鉴文化的重要传播者,投入到茅台全国品鉴活动中。也是在11...
查看全文 >
中国人对于酒的钟情,绝非只把它当做一种饮料,而是带着无数情感。酒瓶从历史中走来,从青铜酒罐到陶、瓷酒坛,灌装的简易和携带、存放的便捷,成为它随酒和酒文化发展至今而不可替换的东西。当下,酒瓶拥有了琳琅满目的样式、用材和造型,虽还是盛酒器皿,但也不限于存酒的一种容器,它附着的丰富信息,已经成为白酒的形象代言,也随白酒共同衍生出了新的文化。贵州茅台酒也一样,它的灌装器皿从我们熟知的土陶罐到今天的陶瓷瓶、...
查看全文 >
茅台酒起源及发展历史如下。1、汉代,今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后。2、将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而甘美之,并留了唐蒙饮构酱而使夜郎的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。3、唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒...
查看全文 >
人生在世,最幸福的事莫过于活成自己理想的样子,喝酒也是。人与酒最美好的关系就是我们理想的样子,所以理想的喝酒也许是我们终于懂得与自己好好相处的智慧。01遇见相同频率的人有相似的品位情趣,酒量随性,即使有不同的酒款爱好,也能相谈甚欢,更能切磋一番。02在嘈杂中拥有宁静的能力嘈杂的酒桌上,能享受酒入口腹给予的精神愉悦。推杯换盏的交际中,能保有控制酒量的空间。03懂得等待的意义人生就是漫长的等待,等待长...
查看全文 >
提到高端酒,很多酒友首先想到的便是飞天茅台、普五这样的产品,很多酒友为了购买到货真价实的产品处处留心。其实这些鉴别高端产品真伪的关键往往在一些细节之处,今天小编给酒友们分享一下关于飞天茅台“飞天标”的历史变迁!关于“飞天”注册商标的名称,1980年8月23日贵州省粮油食品进出口公司发给各地、州、市外贸公司的文件中指出:“关于对外注册问题,总公司档案记载,均系用‘飞天’商标,并未使用‘飞仙’商标。”...
查看全文 >
茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,始于西汉,兴于唐宋,盛于明清。汉代:枸酱酒汉代,自番阳县令唐蒙出使南越国起,南越王以枸酱酒盛情款待,枸酱酒此时才为汉人接触,传至汉朝,并将枸酱酒定位贡品,渐为四方诸多国家所识。因此,汉武帝时期南越国所进贡枸酱是茅台酒的雏形,也是酱香型白酒的前身。唐宋:钩藤酒发展到唐宋时期,贵州已成酒乡,各民族间善于饮酒的习惯促使早年的“枸酱酒”演变成“钩藤酒”。宋元:风曲法酒北宋末年,...
查看全文 >
在世界酿酒史上,白酒酿制工艺是中国人的重要贡献,茅台酒的酿制工艺,又与其他中国白酒完全不同,其过程充满着神秘的文化色彩远在商、周时期,赤木河肆茅台一带的先民,就已经开始了早期的酿酒活动。茅台酒始于秦汉,熟于唐宋,精于明清,盛于当代据《史记·西南夷列传》记载,公元前135年,鄱阳令唐蒙出使南越,品尝到了茅台产的“构酱”美酒,然后将其带同中原,献给汉武帝汉武帝饮后赞曰“甘美之”唐、宋时期,茅台出现了以...
查看全文 >
四君子- 梅花、兰花、竹、菊花,品质是:傲、幽、坚、淡。根源于对审美人格境界的神往,也是中国文化的象征。图为吴昌硕大师1918年作梅兰竹菊 立轴水墨绫本,最新成交价690万。图为扬州八怪之一的清代画家李方膺1753年作,梅兰竹菊松册 册页,最新成交价587万。梅兰竹菊茅台酒,则是引入当代画家崔自默画作。崔自默曾是范曾开门大弟子。崔自默作品《天地人和图》和《大和谐、镜心》成交价均为3136万。梅兰竹...
查看全文 >