长期关注酒评网的酒友想必都了解，酒评网作为中国酒类第一消费媒体，是以弘扬酒文化、普及酒知识和测评酒类产品为主旨。旗下的轻酌测评室作为测评酒类产品的专属板块，一直秉承客观中立的态度，坚决践行“只推荐好酒”的宗旨，并得到了酒友们广泛的认可。下面就为酒友们测评一款名为心酿的国产葡萄酒。其实，提起葡萄酒，不少酒友潜意识里都认为以进口葡萄酒为佳，并且对国外葡萄酒产区，诸如波尔多、纳帕谷、勃艮第等也是耳熟能详...
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(1)新鲜上市的葡萄，如八九月份采摘的葡萄，洗净晾干。(2)加入普通白砂糖，葡萄和白砂糖比例为10：2。(3)装入玻璃罐或橡木小酒桶、酒坛子，放平整，留三分之一的空间。把白砂糖直接铺在葡萄上面。葡萄无须特地挤破，盖好盖子。 (4)在八九月份，20天左右葡萄即发酵。发酵过程中，可看到萄汁逐渐析出，甚至可以听到冒气泡的声音。基本不冒气泡了说明发酵完成。(5)把酒倒出来，用准备好的干净纱布挤压葡萄粒，直...
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53度汾酒冬酿甜白酒价格行情走势，53度汾酒冬酿甜白酒475ml单瓶装价格表，53度汾酒冬酿甜白酒475ml单瓶装价格多少钱？53度汾酒冬酿甜白酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度汾酒冬酿甜白酒475ml单瓶装的市场价格行情!53度汾酒冬酿甜白酒475ml单瓶装市场参考价：￥428.0053度汾酒冬酿甜白酒475ml单瓶装线上销售参考价：￥428.00产品名称：汾酒冬酿甜汾酒股份公司出品...
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葡萄酒DIY全过程图解前列步：将葡萄整串放入水中浸泡两小时。（去掉烂掉的，脱落的葡萄，只能整串浸泡，不可清洗，不可摘下来泡）第二步：捞出风干。第三步：将晾干后的葡萄捏碎放入容器中。（1、用厚纱布封口，千万不可密封。2、葡萄装瓶后到2/3处，不能装太多，切记切记！前列次试验时我装到4/5处，结果...好多汁液全冒掉了，心疼，可惜...）1.家庭酿制葡萄酒方法(详细)2.怎样酿制葡萄酒较？3.自己酿制...
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53度汾酒冬酿甜白酒价格行情走势，53度汾酒冬酿甜白酒475mlx6瓶整箱装价格表，53度汾酒冬酿甜白酒475mlx6瓶整箱装价格多少钱？53度汾酒冬酿甜白酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度汾酒冬酿甜白酒475mlx6瓶整箱装的市场价格行情!53度汾酒冬酿甜白酒475mlx6瓶整箱装市场参考价：￥2568.0053度汾酒冬酿甜白酒475mlx6瓶整箱装线上销售参考价：￥2358.00产...
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历史在不断的进步，酿酒师们不断追求葡萄酒的酿制方法，利用晚收葡萄是一种和一般酿酒方法不一样的体验，而获得的效果却出乎意料的好。 晚收葡萄是指等到葡萄成熟以后，并不着急采摘，让葡萄继续挂在枝头上，过一段时间以后，因为温差原因，葡萄里面的水分会蒸发掉一部分，让葡萄看起来没有以前那么圆润，饱满，而是皱巴巴的了。这个水分蒸发的过程会让葡萄的含糖量逐渐增加，香气更加浓郁。然后就可以利用这些晚收的葡萄来酿出独...
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尤其是对初学者来说，选择葡萄酒可能是一种最纠结的体验。而甜红葡萄酒是一个不错的开始，因为他们是让人愉快的葡萄酒，吸引了许多人。虽然随机选择葡萄酒有时会产生令人惊讶的结果，但了解你喜欢的甜红葡萄酒的类型，并从那里开始，往往是更好的选择。对不同的口味保持开放的心态，记下你真正喜欢什么，而不是别人告诉你喜欢什么。怎样选择甜红葡萄酒？了解不同类型的甜红葡萄酒。它们往往包括甜点葡萄酒、腮红葡萄酒和果味葡萄酒...
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很多人觉得自己酿制的葡萄酒比较健康，所以经常自酿葡萄酒。其实，自酿葡萄酒也存在一定的风险。怎样自酿葡萄酒才健康呢？自制葡萄酒会“甲醇中毒”？“甲醇” 被大众所熟知，具有毒性。工业酒精中大约含有4%的甲醇，若被不法分子当作食用酒精制作假酒，饮用后，会产生甲醇中毒。可这自制的葡萄酒中真的会产生“甲醇”吗？沈阳农业大学食品学院颜廷才老师表示，葡萄本身有果胶，降解后会产生一定量甲醇，但这个量对人体来说不足...
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在买葡萄酒时怎样知道葡萄酒是不是甜的我们了解多少呢？我们通常会把葡萄酒按照含糖量也是可以分为干型葡萄酒，半干型葡萄酒，半甜葡萄酒，接下来跟着小编一一来学习吧！一、葡萄酒的文化知识葡萄酒按含糖量可分为干型葡萄酒（含糖量低于4g/L）、半干型葡萄酒（含糖量在4?12g/L）、半甜葡萄酒（含糖量在12?45g/L）和甜葡萄酒（含糖量大于45g/L），而他们的口感分别是：1．干葡萄酒：品尝不出甜味，具有洁...
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