鸡尾酒加冰块的作用是降温，同时可以保留酒液的原有风味，使鸡尾酒的口感更复杂。鸡尾酒中通常会加入大量冰块，冰块越多，就越不容易溶化，可以更好的保留鸡尾酒风味。鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的佳口感。冰对于调制的酒来说很重要，只有将冰运用得恰到好处，把不同的冰放入与之对应的酒中，酒魂才会被唤醒，酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块，而且通常在调配鸡尾酒的时候，冰块要装满整个杯...
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在调酒师的手里，除了常见的酒水外，冰块的使用频率也非常高，无论是高浓度的烈酒还是口味丰富的鸡尾酒都经常加入冰块。冰块增添了酒液的外观色彩同时让酒变得更加冰爽，而很多人会觉得冰块多了酒就少了，很不实惠，那鸡尾酒为什么要加冰块，可以不加吗?冰的好坏常常是一杯鸡尾酒好不好喝的关键之一。在调制鸡尾酒的时候放入冰块，可以让鸡尾酒降温。不同的酒水所用的冰块类型也不同，如果调制比较烈的鸡尾酒，就会用到碎冰。碎冰...
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我们在酒吧喝酒的时候经常会看到调酒师在调制鸡尾酒，且肯定会抓一大把冰块放进调酒器里，或者在酒杯里先加上满满的冰块，再缓缓倒入新鲜的鸡尾酒。那么在里面加入冰块有什么用呢，鸡尾酒为什么要加冰块呢?鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的佳口感。冰对于调制的酒来说很重要，只有将冰运用得恰到好处，把不同的冰放入与之对应的酒中，酒魂才会被唤醒，酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块，而且通常...
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冰凉晶莹的水晶杯，纯正馥郁的杜松子酒，外加少许干苦艾酒和一枚多汁的绿橄榄，无论过去，还是现在，马提尼都不仅仅是一种鸡尾酒。始于19世纪，20世纪时已成为美国的象征，伯纳德德沃托称，马提尼是“美国献给世界文化极崇高的礼物”，而门肯则将马提尼誉为“能和十四行诗相媲美的美国发明”。下边给你介绍苹果马提尼鸡尾酒的做法：这种鸡尾酒尤其适合夏天饮用，全年任何时候喝也都不错。材料 苹果杜松子酒30毫升，伏特加酒...
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苹果开胃鸡尾酒配方5片，罗勒叶2个，草莓或 20毫升草莓酱2个，覆盆子或 20毫升覆盆子酱40毫升，苹果开胃酒10毫升，黄瓜糖浆1小根，迷迭香姜汁汽水，适量制作方法在玻璃杯中轻轻粉碎罗勒叶，草莓，覆盆子和苹果开胃酒在杯中放满冰加入黄瓜糖浆和姜汁汽水插上迷迭香作装饰，完成！...
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很多经典鸡尾酒都是在大酒店的酒吧里诞生的。开罗牧羊人酒店的酒吧工作人员最初把这种基于波本威士忌和杜松子酒的饮料设想成一种解酒方法，已经有70年的历史了。为了调整药效或对明天的宿醉有一个跳跃，只需增加或减少姜汁汽水的量。Suffering Bastard配方1盎司，波本威士忌1盎司，干杜松子酒0.5盎司，青柠汁2汤匙，安哥斯图拉苦味适量，姜汁汽水制作方法：加入波本威士忌、杜松子酒、青柠汁和苦味酒，...
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鸡尾酒加冰块的作用是降温，同时可以保留酒液的原有风味，使鸡尾酒的口感更复杂。鸡尾酒中通常会加入大量冰块，冰块越多，就越不容易溶化，可以更好的保留鸡尾酒风味。鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的最佳口感。冰对于调制的酒来说很重要，只有将冰运用得恰到好处，把不同的冰放入与之对应的酒中，酒魂才会被唤醒，酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块，而且通常在调配鸡尾酒的时候，冰块要装满整个...
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从前有一个白雪公主，她有一个深爱她的王子，但是白雪公主并不喜欢这个王子，王子打听到白雪公主特别喜欢喝鸡尾酒，于是花了很长的时间去练习调酒，王子为白雪公主调了这杯苹果鸡尾酒，公主从这杯酒中品尝到了王子的爱意，终于接受了王子，于是王子和白雪公主就幸福的在一起了~我们都想成为公主，希望有个能把你捧在手心里的王子。小瓜王子来教你如何调制苹果鸡尾酒，愿喝到它的人都能找到心目中的王子！苹果鸡尾酒配料：苹果浸泡...
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这款“暖冬”鸡尾酒甜苹果风味十足，还有一丝肉桂的气息简单、 辛辣、清爽带劲。坦克里热苹果酒(Hot Tanqueray Cider)配方坦克里十号金酒，35ml新鲜柠檬汁，15ml简单的糖浆，15ml 苦汁，少量热苹果酒，少量制作方法：将金酒、柠檬汁、糖浆、苦汁倒进一 个干净的玻璃杯；再倒入热苹果酒搅匀；插入肉桂棒装饰。...
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