文 | 千 树今年2月，作为中国数字经济领域的首部国家级专项规划——《“十四五”数字经济发展规划》正式发布，目标到2025年，数字经济迈向全面扩展期，数字经济核心产业增加值占GDP比重达到10%。5月，国家发展改革委等13个部门公布《关于支持新业态新模式健康发展 激活消费市场带动扩大就业的意见》，全力支持15种新业态新模式发展，按下数字经济发展的“快进键”。显然，在疫情影响下，在全球经济增长乏力的...
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同样都是白酒，为什么喝完之后的体验却截然不同？其实这是因为白酒的标准不一样，上头的酒精酒和粮食酒有两点明显的区别，你知道多少呢？那其实区分的方法很简单，看执行标准一栏即可，简单的两点就包含质量等级、工艺标准等诸多信息。一、执行标准号1、酒精酒酒精酒是用酒精勾兑的酒，里面大多含有甲醇、杂醇油、食用酒精等让人上头的物质，目前大多分两种。第一种是GB/T20821，也就是代表大家比较熟悉的”三精一水“勾...
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导语：买白酒，不管品牌大小， 一旦有“2精”，都是酒精酒，下次多注意买白酒本是一件稀松平常的事，只是在近二十年有了一定的改变。以前人们买酒，通常是拿着酒壶去店里打酒，没有那么多的讲究，如今人们买酒，通常是去超市或者附近的烟酒店购酒。只是近些年白酒行业的发展很迅猛，数以百计的白酒品牌都涌现了市场，五颜六色的包装让人看得眼花缭乱。再加上价格高低不一，品质参差不齐，品牌有大有小，人们想要买酒都变得无从下...
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导语：买白酒时，酒瓶上带有“这行字”的，无论牌子大小，全是粮食酒喝酒要喝粮食酒！这是喝酒的人常常挂在嘴边上的。这是由于粮食酒富含风味物质、粮食精华，好喝且不易上头；而勾兑酒是用食用酒精调和的，一喝就窜头。然而，超市里琳琅满目的白酒可不全是粮食酒，蕴含着粮食精华，还有不少勾兑酒充斥其中。那么，买白酒时，该怎么分辨粮食酒和勾兑酒呢？认准酒瓶子上的“这行字”就行啦！无论牌子大小，全是粮食酒。究竟是哪行字...
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法国拉菲红酒可以说是国内最熟悉，最先了解到的国际大品牌红酒，最耳熟的莫过于82年拉菲，不过除了82年拉菲，正牌拉菲的品质都是非常出色的，都属于世界顶级好酒，当然正牌法国拉菲红酒价格也都不便宜，目前最便宜的价格也基本都在6000以上，大多都是近万元一瓶。1、正牌拉菲红酒价格表正牌拉菲古堡2017年价格：6718元正牌拉菲古堡2015年价格：6648元正牌拉菲古堡2014年价格：6418元正牌拉菲古堡...
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如果是葡萄酒的初学着，可能会以为葡萄酒内有橡木桶味道就是较高质，但其实过多的橡木桶味反而会盖过酒的原有果味，有违造酒应有原则。 在葡萄酒制造的过程中，木桶的应用目的主要是让酒经历一个缓慢而细微的氧化作用，氧气会从酒桶的极微小缝隙中进入酒中，醇化酒味，尤其红酒中的丹宁需时柔化，酒中元素会因为氧化作用而互相结合，然后沉淀到酒桶底部，酒味自然变得较为纯滑柔软。 到了发酵后期，细微的氧气可以稳定红...
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导语：买白酒时，只要认准瓶身上“这行字”，不管品牌大小，都是粮食酒。我们平时去买白酒，一般都是认准那些大牌酒水，只看酒水的品牌。因为确实，虽然喝酒的人很多，但是懂酒的人很少，会买酒的人就更少了。大家买酒的时候，如果不懂得一些选酒的知识，当然唯一能凭借的就是酒水的品牌了。但是往往这样，买酒的人是很容易吃亏的，因为那些众所周知的名牌酒水，它们自然是投入了非常多的广告成本，最后羊毛出在羊身上，最终还是会...
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Drambuie是一种来自苏格兰的利口酒，中文名是杜林标酒，酒精含量是40%，属于烈酒。Drambuie是使用威士忌为基酒，加入蜂蜜、药草和香料调配而成，带有浓郁的药草香味。杜林标酒（Drambuie）是苏格兰的一种烈酒，最早出现于18世纪。酿酒厂将其命名为“an dram buidheach”，意为“令人满意的饮料”。这种利口酒最初是在白兰地中加入蜂蜜、香草和香料制成的。19世纪，这种烈酒被改为...
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为什么会经常看到酒厂搞活动，这家封坛，那家祭水，酒企活动的确不少，但是酒企也多啊。据工信部数据显示，2019年1-7月，全国规模以上酿酒企业数量为2122家。2122家是什么概念？全国共31个省、自治区、直辖市，酒厂遍布全国。那么，在全国范围内每个月甚至每周都有酒厂在举办活动，也就不足为怪了。酒企活动人呢，就是容易不由自主的双标。诸如茅台、五粮液等知名的大酒厂平常举办活动，就会感觉太正常不过了，毕...
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