谁能想到如今一瓶难求，火到全世界的日威，上个世纪80年代也曾困囧？窘迫到威士忌行业市场规模10年内缩小一半，大名鼎鼎的轻井泽、羽生蒸馏所纷纷倒闭，日威几近被整个市场所抛弃。那这个被“遗弃”的酒，是如何摇身一变，华丽转身成“王者”？其间原因多种，但有一点永远不能忽视，有不少人甚至把这点归为日威崛起的决定性因素：喝法。喝法让威士忌流行，成为一种时尚，进而成为了生活必需。喝的人多，自然就火，喝的人太多了...
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Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立，主要生产和销售各种利口酒。该公司最著名和最持久的产品Aperol，是由他的两个儿子Luigi和Silvio于1919年为帕多瓦国际博览会（PaduaInternationalFair）创作的，这是一个大型展览，吸引了许多的国际游客。西尔维奥·巴比耶里（SilvioBarbieri）用法语开胃酒一词来命名Apero...
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调酒一般用什么酒？调配鸡尾酒使用到的酒有很多种，但主要可分为基酒、配酒以及非酒类饮料，其中基酒通常是六大基酒：金酒、威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒、龙舌兰，而配酒基本上是一些度数相对低一点的利口酒，主要起到调味的作用。调酒一般使用的酒类鸡尾酒是以烈酒作为基酒，再配以其他酒类或非酒类饮品，加以搅拌或摇晃而成的混合饮料，并且还会用柠檬片、水果或薄荷叶等作为装饰物，说白了就是一款好看的混合酒饮料，至于调...
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利口酒是一种酒精饮料，由水果，香草，香料，花卉，坚果或奶油与蒸馏酒混合而成，通常在甜点之前或之后供应。我经常被问到“利口酒”的定义是什么，因为许多人很难理解为什么有这么多的烈酒都属于同一类别。简单地说，利口酒是一种蒸馏酒，用各种各样的香草、香料、奶油、水果、鲜花或坚果调味，最后加上甜料，如玉米糖浆或糖。大多数情况下，利口酒是相当甜的，然而，也有一些是干的或酸的。与大多数酒精饮料不同的是，利口酒很少...
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Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立，主要生产和销售各种利口酒。该公司最著名和最持久的产品Aperol，是由他的两个儿子Luigi和Silvio于1919年为帕多瓦国际博览会（PaduaInternationalFair）创作的，这是一个大型展览，吸引了许多的国际游客。西尔维奥·巴比耶里（SilvioBarbieri）用法语开胃酒一词来命名Apero...
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说在前面 ——某宝某东有售。 正文 接骨木花Elderflower在欧洲被称为万灵药~有加强免疫系统功能，对流行性感冒有疗效它经常会被制作成果汁和糖浆其中接骨木花的糖浆在鸡尾酒中也是经常用到哦~直接加热水或者苏打水做成调饮也是可以的~加了接骨木花糖浆的果冻，美美哒~有人问接骨木花是什么味道的这个有点难形容有人觉得像荔枝但小编觉得有点不同有人觉得像麝香葡萄这还真有点相似感兴趣的亲可以去找找看或者直...
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野格利口酒历史 德语Jager意思是猎人，Meister意思是大师。1934年新的帝国狩猎法（Reichsjagdgesetz）中，“猎人大师”被用作高级的护林员和猎场看守人，而其中地位高的就是赫尔曼·戈林，被称作Reichsj?agermeister。因此，当1935年这款酒饮面世时，野格这个名字已经深入人心，有时候也因此被称作“戈林烈酒”。Curt Mast，野格早的酿酒人，原本是一个猎人。若...
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彩虹酒是一种色彩丰富的鸡尾酒，它的口感是利用与利口酒之间的比重差异调制而成的。小面小编带大家了解一下彩虹酒的分层技巧及彩虹酒配方。彩虹酒的分层技巧分层鸡尾酒的制造方法叫：兑和法 调制工具：吧勺1、挑选不同密度的酒；2、将酒按不同的密度缓慢倒在吧勺上,吧勺边与被子那边接触,滑入杯内,形成层次度。（操作时注意：1、密度较大的酒放在下层；2、倒酒时要沿着杯壁缓慢倒入；3、大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来...
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