彩虹酒是一种色彩丰富的鸡尾酒，它的口感是利用与利口酒之间的比重差异调制而成的。小面小编带大家了解一下彩虹酒的分层技巧及彩虹酒配方。

彩虹酒的分层技巧

分层鸡尾酒的制造方法叫：兑和法 调制工具：吧勺

1、挑选不同密度的酒；

2、将酒按不同的密度缓慢倒在吧勺上,吧勺边与被子那边接触,滑入杯内,形成层次度。（

操作时注意：

1、密度较大的酒放在下层；

2、倒酒时要沿着杯壁缓慢倒入；

3、大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的。

彩虹酒的配方

红石榴糖浆 Grenadine syrup--------1/6

绿薄荷利口酒GET27 Pippermint----1/6

迪凯堡紫罗兰酒DE KUYPER PARFAIT AMOUR-------1/6

白薄荷利口酒Creme de Menthe white-----1/6

蓝色香橙利口酒Blue Curacao------1/6

白兰地Brandy-----------1/6