纵观世界上各大葡萄酒产区，即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天，波尔多仍不失其霸主地位。众所周知，波尔多出产大量名酒，其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她独特的波尔多混酿（Bordeaux Blend）更是引领了葡萄酒酿造的潮流，使世界上其他产区的葡萄酒生产商都争相效仿。何谓Bordeaux Blend？Bordeaux Blend，即“波尔多混酿”这一词汇，由英国的酒商在19...
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波尔多（Bordeaux）的名声早已无需赘言，而名震天下的波尔多混酿更是许多酒友心中挚爱，这种混酿法早就成为了其它产地争相模仿的对象。波尔多红葡萄酒为何多为混酿？波尔多红葡萄酒素以混酿著称，这主要是由于当地多变的天气使得单独依赖某一葡萄品种风险较大。而波尔多不同葡萄品种的花期和成熟期不尽相同，因此能在一定程度上规避天气因素造成的损失。另外，不同葡萄品种的优缺点也不尽相同，因此采用混酿法可以扬长避短...
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“这瓶酒是单酿还是混酿？”这应该是你接触葡萄酒后一定会听人提起的一个问题。如果说单一品种葡萄酒是一台个人秀，那么混酿葡萄酒就是一场舞台剧。在这场舞台剧上，各个葡萄品种风味均有不同，靠平衡与和谐来吸引众人。相信很多人第一次尝试的葡萄酒就是一瓶波尔多混酿（Bordeaux Blends），如果你深入了解，你会发现大部分的波尔多葡萄酒都是由多个葡萄品种混酿而成的。图片来源：www.bordeaux.co...
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波尔多混酿红葡萄品种（Red Bordeaux Blend）是波尔多地区一种主要由赤霞珠与美乐葡萄混酿而成的红酒。其中还添加了源自法国波尔多的其他几种葡萄。堪称世界上最著名的混酿红葡萄酒，被全世界的酿酒师广为模仿和借鉴。波尔多混酿（红）葡萄酒采用六种红葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小味儿多（Petit Ver...
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法国南法混酿干红葡萄酒价格表，法国南法混酿干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国南法混酿干红葡萄酒市场价格行情。法国南法混酿干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国南法混酿干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国南法混酿干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥288.00法国南法混酿干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装线上参考价：￥258.00产品名称：法国直采南法混酿干红葡萄...
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在波尔多，味尔多（Petit Verdot）是除了梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）以外的另一重要红葡萄品种。虽然它在波尔多混酿葡萄酒中所占比例很小，但是在许多顶级的葡萄酒中，它发挥着不可替代的作用。一、品种起源味而多起源于法国波尔多，约1,000多年前由罗马人种植于此。该品种可能由杜拉斯（Duras）和特雷索（Tresso...
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最基本的波尔多混酿葡萄酒就是通常用波尔多常见的葡萄品种的任意组合，混合酿制而成。这个定义起源于19世纪的英国葡萄酒商人，与葡萄品种组合本身的葡萄酒相关，它几乎不算是一个官方定义或者法律术语，尽管它偶尔也出现在葡萄酒的背面标签上)。在美国，他被称为Meritage(梅里蒂奇)，它不仅是法律上定义的，而且是一个注册商标。混酿红葡萄酒都以其强大的结构和浓郁的口味而闻名于世。深色水果和浆果味，如李子和黑醋...
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混酿，应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。“这是单一品种还是多品种混酿？”如果你仔细留意，这句话应该不陌生。混酿与单酿相对，可以说，两者就如葡萄酒世界里的合奏与独奏，葡萄品种就是乐器，有些乐器只适合独奏，有些适合合奏，而某些乐器不仅可以独奏，也可以合奏，并且各有千秋。经典的混酿，就如听一场震撼的交响乐演奏一样，它的平衡与和谐极易打动人。混酿与单酿相对，一般指采用2种及以上葡萄品种酿...
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波尔多创造了经典的“波尔多混酿”“波尔多混酿”是世界上最受欢迎的混酿葡萄酒之一所谓波尔多混酿，就是用几种波尔多地区的经典葡萄品种——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）和小维多（Petit Verdot）混酿的葡萄酒。不一定 5 种全部会用到，但大多数都会包括赤霞珠和梅洛。混酿而来的波尔多红葡萄酒有了...
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