波尔多创造了经典的“波尔多混酿”

“波尔多混酿”是世界上最受欢迎的混酿葡萄酒之一

所谓波尔多混酿，就是用几种波尔多地区的经典葡萄品种——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）和小维多（Petit Verdot）混酿的葡萄酒。不一定 5 种全部会用到，但大多数都会包括赤霞珠和梅洛。

混酿而来的波尔多红葡萄酒有了赤霞珠的强劲口感，再加上梅洛的丰富多汁，以及其它一系列品种的特征，使得这种葡萄酒有着浑厚的结构，强烈的口感，再加上紧实的单宁，丰满的酒体，以及李子、黑醋栗等浓郁香味，使得其陈年潜力更是不容估量。正是由于各种葡萄汇集而来的这些优点，才使得波尔多混酿如此珍贵，更是受到了来自世界各地酒友的广泛青睐。