最近五一假期，身边的许多朋友都利用这五天小长假回到了家乡，自然也免不了要跟家中长辈、发小老友碰头吃个饭。按以往的经验来说，在咱们中国人的传统社交场合里，饭局就等同于酒局，每当词不达意时，碰一个、来两盅，一句“都在酒里了”，双方就都懂了。但随着时间推移，我们能够明显地发现，这届年轻人似乎对白酒越来越不感冒了，甚至有一种天然的抵触。一方面，是由于白酒的度数一般都比较高，对肠胃带来的刺激性也偏大，入口的...
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“酒桌文化”实在是我国一个既古老又新鲜的话题。在现代交际过程之中，人们越来越多地看重了酒的作用。“烟搭桥，酒开路”这句话似乎道破了如今中国的酒桌文化，酒成了开拓人脉关系，酒局必备的气氛剂。在中国，酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成熟之前，中国人就已经掌握了酿酒技术。而与酒文化一样久远的是劝酒文化。唐代的宴会一般从上午开始，一直持续到黄昏，算来不下七八个小时。清朝时期，很多公家买单的宴会甚至...
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今年，阿里女员工被侵害一事引发热议，尽管阿里已将涉事男员工辞退，永不录用。在针对大公司组织系统漏洞的讨论之外，围绕着“畸形酒桌潜规则”“职场圈子文化”“上下级攀附”“不尊重基层员工”等现象的讨论还在继续。这一次，对酒桌文化的批评，似乎比以往都要更坚定，也更强烈了。“酒桌文化”变味了在我国悠久的历史中，酒桌文化很丰富的。比如行酒令、吟诗作对、猜枚射覆等等。但现在的生活中，拼酒、灌酒、逼酒司空见惯。“...
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贵州茅台前董事长季克良在 8 月 20 日《君品谈》节目中表示，年轻人不喝茅台酒，那是还没到时候，20 多岁还在玩，小孩子不懂事，不晓得需要好酒喝。季克良1964年毕业于无锡轻工业学院(现江南大学)食品发酵专业，分配到贵州茅台酒厂工作，曾从事茅台酒的生产技术、科研、质量管理、党务等工作，对国酒茅台及中国酒业做出了巨大贡献，季老的这一番言论在网上激起了不小的讨论。大多数的年轻人表示：可乐难道不是比茅...
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我很久之前就强调过，不提倡酒桌文化，但无奈这世道就是这样，酒桌上经常看到的就是劝酒行为，尤其是在职场上的酒桌，下级是最大的受害者，我知道你不舒服，可是你越不舒服，我就越舒服。酒桌文化是糟粕文化，白酒很好，但这一点就很不好！很多年轻人不喜欢喝白酒，并不是因为白酒难喝，而是多数年轻人都是把白酒和劝酒联想在一起，并且事实也是如此，对于这样的劝酒喝酒氛围，被劝酒的年轻人有多无奈？看下面的故事就能体会到（...
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最近关于酒桌文化的话题频登热搜：茅台前董事长回应年轻人不喝茅台：“那是他们没长大”。厦门国际银行校招新员工不喝领导敬酒被打耳光。酒桌上的糟粕那么多，年轻人是否该服从。历史总是惊人的相似，让这届年轻人反感的酒桌文化，其实早在赵本山30年前的电影里表现得淋漓尽致。1990年上映的电影《来的都是客》讲述了这样一个故事：赵本山饰演的肖望发回乡创业，竹林乡的竹编工艺很快打入国际市场。从此，取经采访、旅游订货...
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导语：现在的年轻人不喜欢“酒桌文化”，但为何茅台五粮液，却屡破新高。不知道大家有没有发现，现在的年轻人真的越来越不喜欢“酒桌文化”了。很多的饭局或是酒局，基本上能不去就尽量不去，宁可下班直接回家自己一个人待着，随便吃点啥，也不愿意在酒桌上与人交流。我个人认为这是一种好现象，因为“酒桌文化”早已经从单纯的人际交往，变成了很多不想努力的人，想要争取的捷径。现在的年轻人之所以不喜欢“酒桌文化”，并不是因...
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首先明确一个概念，酒文化和酒桌文化不是一个概念，酒文化是指中华上下五千年流传下来的各种，由酒衍生出的一系列包括制酒、储存、诗词歌赋等活动，而酒桌文化则指现代各种公司酒局上的活动以及与客户之间的聚餐的规定。前茅台集团董事长季克良曾说：年轻人不喜欢喝茅台是因为没长大，其实现代很多年轻人不喜欢喝酒不是因为酒本身，更多的还是因为现代的这种酒桌文化。再来看一下季克良的身份：出生于江苏南通，毕业于江南大学（原...
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打我记事起，爷爷和别人喝酒就开始用这一套行酒令里。几个六七十岁的老人扯着嗓子抻着脖子面红耳赤的吆喝，曾经一度以为这是谁喊的声音大谁赢，谁的气势弱谁喝酒。爷爷辈的人喝酒时，行酒令必不可少到了叔叔们喝酒，用的还是这一套行酒令，不过叔叔们喝酒就更放得开了，夏天里直接上衣一甩，光肩赤膊上阵，兴起的时候还会站起来一只脚踩到凳子上，这气势不亚于打一场群架。到了我这一辈，喝酒明显就“绵”得多了，“剪刀布包锤”，...
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