以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及现在，所谓的酒文化简直是对文化两个字的侮辱，曾经是文人行酒令饮酒作诗，而现在只是低俗之至情义绑架的流氓行径。前有鲁迅，后有柏杨，一直在批中国人的劣根性与丑陋，于大多数人而言，感触最深的就是在酒桌上，那有可能是中国人这个族群表现得最丑陋的场合，也是感觉最滑稽最荒唐最不可...
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相信疫情缓和之后，大家都会迫不期待去旅行。在此之前，不妨多做一些资料搜集，多了解不同国家的文化，例如餐桌礼仪、酒桌文化。韩国是香港人常去旅行的国家，但是对于该国独特文化的了解未必很深入。中国人和日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，在大人眼中这是礼貌的表现；但是在韩国却相反，他们视这种行为是不规矩的。韩国人吃饭时，会把其中一只手老实地藏在桌子下面。他们吃饭的次序是：先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再...
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领导，除了会议，应酬最多的就是酒局。能请到领导吃饭，是东道主的一种荣幸。而酒场自有酒场的规矩。一圈酒下来，领导也不似平日里严肃了，员工也没有了平时的胆怯，一张桌子上只有几个不错的酒友。此时，你把平日不敢对领导说的话说出来，不敢提的建议提出来，领导自然会抛开那些冠冕堂皇的话，给你一个真实的答复。很多领导都是酒场高手，平时喝个半斤八两都不在话下。然而，刘经理不行，也许他天生就是一瓶啤酒的量，白酒更是沾...
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山东有句顺口溜，说山东人，白酒一斤半，啤酒随便灌，这可能得益于梁山好汉的威名。也有幸和山东的朋友喝过几次酒，相比他们的酒量，酒桌上的礼仪更让人印象深刻， 开局主家连提三杯酒，还没等主陪、副主陪出马，我们这边两位酒量差的兄弟直接就下桌了。那么关于山东人的“酒桌文化”你了解多少？1、落座讲究在山东人的酒桌上，首要讲究的就是座位问题。酒桌上的宾客和主人、长辈和晚辈的位置都十分讲究。一般对着门口的位置是主...
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中国的传统文化中只有酒文化，没有酒桌文化。虽然只有一字之差，但实际意义却大相径庭。酒桌上劝酒本身是一个礼仪，也是随处可见的社交活动。可是，不知道从什么时候开始，“逢宴必酒，逢酒必劝，逢劝必猛”成了酒桌文化。也正是在这样的观念下，喝酒也成了衡量耿直豪爽、兄弟情义的标准，酒局成了“夺命”局。“新员工未喝领导敬酒被打耳光”、“为了签单男子醉倒地铁哭诉生活不易”、“婚宴上伴娘遭劝酒后身亡”......诸如...
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俗话说，细节决定成败，一顿酒喝得好不好，酒是一方面，酒桌上的一些礼仪也很重要。注意一些饮酒礼仪，能帮助你在酒局上游刃有余。古人有言：不学礼，无以立，自古以来就以“礼仪之邦”著称于世，在喝酒上也是有一番礼仪讲究的，尤其偏重于宴会规矩，斟酒、敬酒、祝酒、干杯等等。一、斟酒即倒酒，通常，酒水应当在饮用前斟入酒杯。有时，男主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。1、斟酒面面俱到，有序。要面面俱到...
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酒席上的交谈需要讲究策略。你必须知道什么能说什么不能说；什么该讲什么不该讲；该和谁谈不该和谁谈。如果清楚地了解这些，并准备好相应的聊天话题，你就不会对错误的人说不该说的话了。1.尽量避免情感话题喝酒应该是一件高兴的事，所以千万不要说一些情感话题，借着酒劲儿想起一些以往的伤心情事，惹得大家都心里不舒服。一般情况下，要熬过失恋、离婚等心情低落时期需要很长一段时间，所以，在酒桌上如果有人问起你，而你还未...
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众欢同乐，切忌私语在聚会上，由于兴趣爱好，知识面不同，所以聊天抛话题时，话题尽量不要太偏，尽量讨论一些大部分人都能参与的话题，特别是尽量不要小声私语，这样会给别人不合群，喜欢拉帮结派的感觉。语言得当，诙谐幽默酒桌上是可以显示才华，常识，修养和风度的时候，有时一句诙谐的语言，一个暖心的动作，都能使人产生无形的好感，所以在酒桌上一定要做到，行为有品，语言得当。瞄准宾主，把握大局大多数聚会都有一个主题，...
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酒并非是酒精与肉体的搏斗。中国酒文化，其实质是中国的人际关系文化，其间蕴藏着伟大的东方智慧。在我们的文化里，酒文化与茶文化有共通之处，但也有实质的区别，茶文化强调的是“我”的自我修为；酒文化则强调的是“我”与外界即人的关系，在饮酒过程中“观物、识人”，以此获得自我的提升。古人把饮酒视为一种养身方式，酒有舒筋活血的功效，能促进血液循环，只要把量控制到恰到好处，对人的健康是有益无害的。那么，古人是如何...
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