识别上图二维码或点击文章底部阅读原文一键报名微酒酒业快讯，7月4日，星期三，酒业新闻一览企业动态01茅台集团确定近期品宣事件7月3日，茅台集团品牌宣传与公共关系管理委员会第二次会议召开，会议商议了近期集团公司品牌宣传及公共关系事务管理的相关事宜。与会人员围绕相关事宜进行讨论并提出意见，原则同意赞助生态文明贵阳国际论坛2018年年会、出资支持2018年贵州省形象宣传片在央视投播、继续开展“国酒茅台•...
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识别上图二维码或点击文章底部阅读原文一键报名微酒酒业快讯，7月4日，星期三，酒业新闻一览企业动态01茅台集团确定近期品宣事件7月3日，茅台集团品牌宣传与公共关系管理委员会第二次会议召开，会议商议了近期集团公司品牌宣传及公共关系事务管理的相关事宜。与会人员围绕相关事宜进行讨论并提出意见，原则同意赞助生态文明贵阳国际论坛2018年年会、出资支持2018年贵州省形象宣传片在央视投播、继续开展“国酒茅台•...
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绍兴黄酒历史悠久，距今已有上千年的历史了，是我国特有的美酒。因为色泽金黄，被称为黄酒，又因为越放越香，又有陈酒的称号。一般在南方饮用居多，尤其是绍兴黄酒很受人们的喜爱。那么绍兴黄酒有哪些类别呢?绍兴黄酒有很多种类，根据含糖量可将黄酒分为四类，分别为甜型黄酒、半甜型黄酒、干型黄酒、半干型黄酒四类。经科学分析鉴定，这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品，即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。1、甜型黄酒 甜黄酒...
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绍兴料酒不是黄酒，是以黄酒为原料，加入盐、糖和氨基酸等多种成分制成的烹饪用酒，属于调味品。料酒主要用于烹饪，起到去腥、增鲜等作用，一般用于烹调荤菜。料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下。料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿...
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五一小长假你要是不想挤进高人气的旅游城市，那么也可以选择自驾离家门口一小时之内车程的城市，古城绍兴恰恰符合了很多人不想小长假里折腾太累的旅行目的地。提到绍兴，最先了解的应该是它的黄酒文化，绍兴的黄酒城逛一圈，你会对黄酒的历史以及黄酒的传统酿造工艺进一步了解。 黄酒城里好玩的内容不少绍兴黄酒城总投资4.2亿元，就在绍兴古老的光相桥边、绍兴环城河畔，占地28000余平方米。其中黄酒博物馆是国...
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据新华社消息，近日中国宝武钢铁集团旗下的宝钢股份与澳大利亚力拓集团完成了利用区块链技术的首宗全流程、点对点及无纸币的人民币铁矿结算交易，总金额1亿多元。这是宝钢股份继今年1月和4月分别与巴西淡水河谷、澳大利亚力拓完成首单人民币跨境结算后的又一新进展。据了解，本次跨境结算交易在区块链贸易融资平台Contour完成，由全球大宗商品和货运合同点对点管理的云端平台Chinsay、无纸化贸易解决方案开发公司...
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现场教你学鉴定10月26日，《中国酒业关注》从中国老酒大会组委会获悉，中国老酒大会组委会将联合第三方机构，设立“三道”防线，确保全国各地的老酒爱好者在中国老酒大会上能够购买到心仪的放心老酒产品。老酒大会现场鉴定中国老酒大会组委会主任熊玉亮告诉《中国酒业关注》，目前我国老酒市场缺乏安全的交易平台，中国老酒大会举办的目的就是为了整合更多的资源，筑起老酒大会“三道”安全屏障，打造让消费者放心的交易平台。...
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近年来，随着消费者对陈年老酒的认知以及陈年老酒拍卖的增多，陈年老酒的价值已经被市场认知，中酩会、歌德盈香等一批陈年老酒销售企业迎来了快速增长时期。日前，由中酩会（北京）酒业有限公司打造的中国陈年老酒第一投资、交易平台找酒邦宣布启动融资计划，以稀释10%股份融资1000万，用于老酒库建设、平台开发与维护、连锁开发与维护等经营管理。目前，该融资项目已经在多平台推出，不少天使投资人正在跟进融资项目。“找...
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近年来，随着消费者对陈年老酒的认知以及陈年老酒拍卖的增多，陈年老酒的价值已经被市场认知，中酩会、歌德盈香等一批陈年老酒销售企业迎来了快速增长时期。日前，由中酩会（北京）酒业有限公司打造的中国陈年老酒第一投资、交易平台找酒邦宣布启动融资计划，以稀释10%股份融资1000万，用于老酒库建设、平台开发与维护、连锁开发与维护等经营管理。目前，该融资项目已经在36kr平台推出，不少天使投资人正在跟进融资项目...
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