藏酒也是一门兴趣爱好，而且近年来收藏酒的人越来越多，不仅为了陈酿好喝，而且也为了增值，不过也并不是什么酒都有收藏价值的，那藏酒藏什么酒比较好呢？如果是收藏白酒，其实并不只是选择品牌，酒的度数、香型的选择，都会直接影响到藏酒的质量和价值，不可乱选。藏酒的种类选择如果藏酒的目的是为了增值，那肯定首选品牌，首选肯定就是茅五剑了，而53度的飞天茅台1499价格基本上拿不到，这些一档品牌好酒很难买到，买到的...
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中国自从酱香型这一香型白酒被命名和茅台酒在连续几届评酒会上的被认可以来，中国几乎开启了全国造“茅台酒”的运动。酱香型白酒是一种比较特殊的香型，特殊的不仅仅是他一年一个生产周期、二次投料、三种典型体、五月端午制曲、六个月陈曲、七次取酒、八次加曲、九次蒸煮的12987工艺，还有贯穿于他整个生产过程中的非常严苛的操作。贵州酱香型白酒1.贵州茅台酒贵州可以说是酱香型白酒的发源地，而茅台镇又可以说是圣地。知...
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贵州迎宾酒很容易被人当做是茅台迎宾酒的李鬼，但实际商标权在贵州迎宾酒手里，而茅台酒那边也只是获得授权而已，至于贵州迎宾酒53度价格酱香型多少钱？目前主打中低端，基本上都是300元以内的酒款，主打出口，只不过近些年贴牌众多，导致口碑不佳了。贵州迎宾酒53度价格表贵州迎宾酒封藏老酱 价格：35元贵州迎宾珍藏版 价格：45元贵州迎宾酒N20 价格：45元贵州迎宾酒大师秘酿 价格：55元...
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在我国提到白酒可是无人不知呀，对于在白酒中有许多的香味成分，可能我们有知道一二，那它的香味成分分别有醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化合物等。但是对于酱香型白酒来说，它的酒体中比较重要的几种香味我们知道吗，如果有不知道的下面跟小编一起来知道下。首先，酱香白酒的香味类型主要体现三种，一是酱香，二是窖底香，三是醇甜香。而“酱香”，是由芬芳族化合物发出来的一种香味香...
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我们都知道，白酒是我国的特色酒种。有着丰富的历史渊源和文化底蕴。同时也是深受着国内外人们的喜爱。白酒在我国评酒中目前业内公认的有十二种香型，但是我们在现实生活中比较常见的香型一般有酱香型、浓香型、清香型这3种类型的白酒。不同香型与其化学成分是密不可分的，说到影响化学成分除了用料和酿造的工艺不同之外，其储存时间也是有所不同，所以下面小编就带着大家一起来探秘这三大香型的贮存期吧！酱香型白酒酱香型白酒原...
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酱香型白酒给大家个第一个印象就是贵，为什么贵？因为原料要求高、酿造工艺复杂、酿造周期长、对环境要求高等，所以常言道“百元之下无酱香”。于是就出现了一个问题——进不了消费量最大的低端市场，这也是酱香型白酒过去一直小众的原因，于是茅台便革新出了翻沙工艺，其后才有了众多的低端酱香酒。翻沙工艺详解前面我们提到了翻沙工艺实际上算是茅台发明的，其实那个时期大家都想开发出降低成本生产酱香型白酒的方法，茅台发现在...
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在我国提到白酒可是无人不知呀，对于在白酒中有许多的香味成分，可能大家有了解一二，那它的香味成分分别有醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化合物等。但是对于酱香型白酒来说，它的酒体中比较重要的几种香味大家了解吗，如果有不了解的下面跟小编一起来了解下。首先，酱香白酒的香味分类主要体现三种，一是酱香，二是窖底香，三是醇甜香。而“酱香”，是由芬芳族化合物发出来的一种香味香...
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现在以茅台为首的酱香酒快速发展成为了趋势，虽然浓香仍然占据市场70%左右的位置，但是随便在各大平台搜一搜浓香，出来的都是“浓香和酱香有什么区别？”“浓香和酱香哪个好？”等问题。在酱香这么强势的表达下，浓香显得有些后劲不足，那么浓香真的没有自己的核心特色吗？不是的，浓香的特色，就在于一个“窖”字。一、浓香酒的特色说到浓香酒，就不得不提窖香。以前浓香就是被称为窖香的。窖香是浓香酒中最突出的一种风味，源...
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众所周知，白酒种类众多，按香型可分为：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒，米香型和芝麻香型等。这些香型的白酒中，酱香型白酒的价格偏贵，到底区别在哪里呢? 对于常年喝酒或卖酒的人来讲，您应该注意到这样一个情况：一般酱香型酒价格比起其他香型的白酒价格都要贵一些。酱香型白酒为什么会比其他香型的白酒贵？它又都贵在哪些地方？原因一：酿酒工序复杂酱香酒的工序一般比较复杂。比如茅台酒要经过九次蒸煮、八次发酵、七...
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